1.2 ព័ត៌មានលម្អិតពីបុគ្គលសំខាន់ៗ និងស្ថាប័នដែលចូលរួមក្នុងការវាយតម្លៃ និងចងក្រងឯកសារនៃបច្ចេកទេស

ឈ្មោះអង្គភាពមួយ (ច្រើន) ដែលបានចងក្រងឯកសារ/ វាយតម្លៃបច្ចេកទេស (បើទាក់ទង)

1.3 លក្ខខណ្ឌទាក់ទងទៅនឹងការប្រើប្រាស់ទិន្នន័យដែលបានចងក្រងតាមរយៈ វ៉ូខេត

អ្នកចងក្រង និង(បុគ្គលសំខាន់ៗ)យល់ព្រមទទួលយកនូវលក្ខខណ្ឌនានាទាក់ទងទៅនឹងការប្រើប្រាស់ទិន្នន័យដែលបានចងក្រងតាមរយៈវ៉ូខេត:

បាទ/ចា៎

1.4 សេចក្តីប្រកាសស្តីពីចីរភាពនៃការពណ៌នាពីបច្ចេកទេស

តើបច្ចេកទេសដែលបានពណ៌នានេះមានបញ្ហាដែលផ្តោតលើការធ្លាក់ចុះគុណភាពដី, បើដូច្នេះវាមិនអាចត្រូវបានប្រកាសថាជាបច្ចេកទេសនៃការគ្រប់គ្រងប្រកបដោយចីរភាពទេ?

ទេ

1.5 ការយោងទៅលើកម្រងបញ្ជីសំណួរ (មួយ ឬច្រើន) នៃវិធីសាស្ត្រផ្សព្វផ្សាយ SLM (ដែលបានចងក្រងដោយទស្សនៈពិភពលោកស្តីពីវិធីសាស្ត្រ និងបច្ចេកទេសងអភិរក្ស WOCAT)

Model farmer [ប្រទេសកម្ពុជា]

Model farms were introduced by a NGO in order to spread knowledge about SLM (compost, System of Rice Intensification SRI, and other technologies) in the project area.

• អ្នកចងក្រង៖ Christoph Kaufmann
• 27 តុលា 2014, 0:00

2.1 ការពណ៌នាដោយសង្ខេបពីបច្ចេកទេស

និយមន័យបច្ចេកទេស:

Manure, leaves and rice straw are gathered in a compost house and the produced compost is applied twice a year to the rice field.

2.2 ការពណ៌នាលម្អិតពីបច្ចេកទេស

ការពណ៌នា:

Compost is produced in compost houses and is seen as a good and easy soil amendment. It is produced by mixing organic components (in this case study cow manure, rice straw, different leaves and ash) which are locally available. The ideal mix of ingredients shows an N-to-C ratio of approximately 1 to 25. By adding compost to the topsoil, its humus content is increased, and therefore the soil fertility and water holding capacity are enhanced. Although the technology can be applied with little technological knowledge, the land user’s workload is augmented. This can be detrimental in a human environment with constantly decreasing available labour force.

The purposes of compost production are multifaceted. From the land user’s point of view, the increased yields are certainly one of the most determining factors. This is due to the augmentation of organic matter and nutrients in the topsoil which results in a higher soil fertility. Therefore, the use of chemical fertilizer can be diminished while the yields stay the same. This results in the amelioration of the land user’s livelihood, since he needs to buy less fertilizer. Also, the improved soil structure (according to the land user, the soil is softer and easier to cultivate) and water retention capacity are of importance in this area, since the soils are sandy/loamy, and due to climate change the rainfall is more erratic and droughts more recurrent. Compost also buffers the soil’s pH and prevents acidification. As a consequence, the nutrient availability is increased. Finally, compost adds more biota to the soil.

First, the compost house is built. This can be done either with external inputs such as bricks, cement, and a tin roof (the initial investment is higher, but the recurrent maintenance activities lower), or with locally available, natural inputs such as rice straw and clay for the walls and dried sugar palm leaves for the roof (the initial investment is lower, however there are more recurrent maintenance activities which can be detrimental for the continuation of compost production).
Once the compost house is built, the organic matter (approximately 70 % cow manure, and 30 % rice straw and different leaves, with a small amount of ash) is collected in the surroundings and carried to the compost house. In this case study, compost is produced once during the dry season and once during the wet season. During the dry season, water is added to the organic matter in order to facilitate the composting process. Ideally, the organic matter should be turned in order to guarantee a complete composting process. However, this includes a rather big workload. As a result, turning is not always practiced in the area (high migration rates result in a decrease of available labour force).
When the composting process is completed, the compost is carried to the fields with the use of animal traction. This is done several times: once when the fields are plowed, once when the rice seedlings are transplanted and once while the rice is growing (“top dressing”).

The analyzed area is flat (slope < 2%), with a tropical climate with a (dry and a wet season), and the soils are mostly sandy or loamy. The soils have a low fertility, contain little organic matter, the pH is sinking, the area has been deforested a long time ago and the groundwater table is rather high (1-2 m during the dry season, on the surface during wet season).
Due to climate change, land users notice more erratic rainfalls, temperatures rise and more recurrent droughts. Rice is the predominant crop grown in the area, since it serves as staple food (mix subsistence and commercial activities). Rice is often grown in monocultures and harvested once a year. Once the rice is harvested (dry season), the cattle are released to the paddy fields.

As an addition to rice, most land users grow vegetable and fruits in small home gardens (subsistence) and complement their income by producing handicrafts or through off farm income / remittances from family members working in other places. The increasing migration rate (the young generation leaves the villages to work in the cities, garment industry or abroad) results in a decrease of available labour force in the area. This has detrimental effects on the agricultural activities. Furthermore, the civil war in the 1970s (Khmer Rouge) led to the loss of agricultural knowledge.

2.3 ​រូបភាពនៃបច្ចេកទេស

2.5 ប្រទេស/តំបន់/ទីតាំងកន្លែង ដែលបច្ចេកទេសត្រូវបានអនុវត្ត និងបានគ្រប់ដណ្តប់ដោយការវាយតម្លៃនេះ

2.6 កាលបរិច្ឆេទនៃការអនុវត្ត

ប្រសិនបើមិនច្បាស់ឆ្នាំ សូមបញ្ជាក់កាលបរិច្ឆេទដែលប្រហាក់ប្រហែល:

• តិចជាង 10ឆ្នាំមុន (ថ្មី)

2.7 ការណែនាំពីបច្ចេកទេស

សូមបញ្ជាក់តើបច្ចេកទេសត្រូវបានណែនាំឱ្យអនុវត្តដោយរបៀបណា:

• តាមរយៈគម្រោង / អន្តរាគមន៍ពីខាងក្រៅ

មតិយោបល់ (ប្រភេទនៃគម្រោង ។ល។):

A local NGO provided a training on compost making, about 5 years ago.

3.1 គោលបំណងចម្បង (១​ ឬច្រើន)​ នៃបច្ចេកទេសនេះ

• កាត់បន្ថយ, បង្ការ, ស្តារឡើងវិញនូវការធ្លាក់ចុះគុណភាពដី
• កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃគ្រោះមហន្តរាយ

3.2 ប្រភេទដីប្រើប្រាស់មួយប្រភេទ (ច្រើនប្រភេទ) ដែលបានអនុវត្តបច្ចេកទេស

ដីប្រើប្រាស់ចម្រុះនៅលើដីតែមួយ:

បាទ/ចា៎

បញ្ជាក់ពីប្រភេទដីច្រើនប្រភេទ (ដីដាំដំណាំ/ដីចិញ្ចឹមសត្វ/ដីព្រៃឈើ):

• Agro-pastoralism ( រួមបញ្ចូលទាំងដំណាំ និងចិញ្ចឹមសត្វ)

ដីដាំដំណាំ

• ដំណាំប្រចាំឆ្នាំ

ដំណាំប្រចាំឆ្នាំ - បញ្ជាក់ប្រភេទដំណាំ:

• ធញ្ញជាតិ -​ ស្រូវ (តំបន់ដីសើម)

ចំនួនសារដែលដាំដំណាំក្នុងមួយឆ្នាំ:

• 1

សូមបញ្ជាក់:

Longest growing period in days: 210, Longest growing period from month to month: June - December

ដីសម្រាប់ចិញ្ចឹមសត្វ

ប្រភេទសត្វ:

• សត្វពាហនៈ - សត្វចិញ្ចឹមមិនយកទឹកដោះតែសម្រាប់យកសាច់
• សត្វពាហនៈ - សត្វចិញ្ចឹមមិនយកទឹកដោះតែសម្រាប់យកកម្លាំងពលកម្ម

មតិយោបល់:

Major land use problems (compiler’s opinion): Lack of organic matter, lack of water retention in soil, irregularity of rainfall, low soil fertility (sandy soil), monocultures, bare soil during dry season, ploughing.
Major land use problems (land users’ perception): Rice field: lack of nutrients, need fertilizer and compost otherwise no good yield. Not enough compost available, need to use also small amount of chemical fertilizer even though compost is applied. Lack of water. Soil erosion.

3.4 ការផ្គត់ផ្គង់ទឹក

ការផ្គត់ផ្គង់ទឹកនៅកន្លែងអនុវត្តបច្ចេកទេស:

• ទឹកភ្លៀង និងប្រព័ន្ធស្រោចស្រព

3.5 ក្រុម SLM ដែលបច្ចេកទេសស្ថិតនៅក្នុង

• ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងគម្របដី/ ដំណាំគម្របដី

3.6 វិធានការ SLM ដែលបញ្ចូលនូវបច្ចេកទេស

វិធានការក្សេត្រសាស្ត្រ

• A2: សារធាតុសរីរាង្គ/ជីជាតិដី
• A3: ការរក្សាស្រទាប់ដីខាងលើ

3.7 កំណត់ប្រភេទនៃការធ្លាក់ចុះគុណភាពដីសំខាន់ៗដែលបច្ចេកទេសនេះបានដោះស្រាយ

ការធ្លាក់ចុះសារធាតុគីមីក្នុងដី

• Cn: ការថយចុះជីជាតិ និងកាត់បន្ថយបរិមាណសារធាតុសរីរាង្គ (មិនកើតឡើងដោយការហូរច្រោះទេ)
• Ca: អាស៊ីតកម្ម

ការធ្លាក់ចុះជីវសាស្ត្រនៃដី

• Bl: ការបាត់បង់មីក្រូ និងម៉ាក្រូសរីរាង្គរបស់ដី

មតិយោបល់:

Main causes of degradation: soil management (Ploughing, soil is left bare for several weeks), crop management (annual, perennial, tree/shrub) (Rice monoculture (rice serves as staple food)), change of seasonal rainfall (More erratic beginning of wet season), droughts (On dry soil, rice cannot be planted and if already planted, rice cannot grow), labour availability (High migration rates from the villages to garment industry, cities or abroad, influences agricultural activities (e.g. broadcasting instead of transplanting of rice seedlings)), education, access to knowledge and support services (Khmer Rouge regime in the 1970s, a lot of knowledge got lost.)
Secondary causes of degradation: over-exploitation of vegetation for domestic use (Rice straw is removed for different domestic uses (cattle, mushroom cultivation, etc.)), overgrazing (Cattle eats rice straw left after harvest, less organic matter on the field, grazing is not managed.), change in temperature, Heavy / extreme rainfall (intensity/amounts), land tenure (Some incidents of land grabbing, land use rights not clear), poverty / wealth

3.8 ការពារ កាត់បន្ថយ ឬស្តារឡើងវិញនៃការធ្លាក់ចុះគុណភាពដី

បញ្ជាក់ពីគោលដៅរបស់បច្ចេកទេស ដែលផ្តោតទៅការធ្លាក់ចុះគុណភាពដី:

• ការកាត់បន្ថយការធ្លាក់ចុះគុណភាពដី
• ការជួសជុល/ ស្តារឡើងវិញនៃឱនភាពដីធ្ងន់ធ្ងរ

4.1 គំនូសបច្ចេកទេសនៃបច្ចេកទេសនេះ

លក្ខណៈពិសេសនៃបច្ចេកទេស (ទាក់ទងនឺងគំនូរបច្ចេកទេស):

Manure, straw, ash and leaves are gathered in a compost hut, and later on dispersed on the paddy fields.
Kampong Chhnang

Technical knowledge required for field staff / advisors: moderate
Technical knowledge required for land users: low (It is not difficult to make compost, however it increases the workload of the land user. This might lead to the adaptation of the Technologies in order to decrease the additional workload.)
Main technical functions: increase in organic matter, increase in nutrient availability (supply, recycling,…)
Secondary technical functions: increase / maintain water stored in soil

Manure / compost / residues
Material/ species: Cow manure, mango leaves, rice straw, wood ash, green plants.
Quantity/ density: 3.7 t/ha
Remarks: 1 part at the beginning of the rainy season (rice transplantation), 1 part during the growing period

ឈ្មោះអ្នកនិពន្ធ:

Stefan Graf

4.2 ព័ត៌មានទូទៅដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការគណនាធាតុចូល និងថ្លៃដើម

កំណត់រូបិយប័ណ្ណសម្រាប់ថ្លៃដើម:

• ដុល្លារ

4.3 សកម្មភាពបង្កើត

4.4 ថ្លៃដើម និងធាតុចូលដែលត្រូវការសម្រាប់ការបង្កើតបច្ចេកទេស

4.5 សកម្មភាពថែទាំ

4.6 កំណត់ថ្លៃដើមសម្រាប់ការថែទាំ/ សកម្មភាពរបស់បច្ចេកទេស (ក្នុងរយៈពេលមួយឆ្នាំ)

មតិយោបល់:

Machinery/ tools: Please note that the interviewed land user owns cows that are used for bringing the compost to the field. Hence, the costs for animal traction in this case study are zero.
1 compost house, around 4m^3.

4.7 កត្តាសំខាន់បំផុតដែលមានឥទ្ធិពលដល់ការចំណាយ

ពណ៌នាពីកត្តាប៉ះពាល់ចម្បងៗទៅលើថ្លៃដើម:

Cost are affected by the availability of material to build the compost house (bricks, roof, etc.), which can be used long term.
Locally available, free material (sugar palm leaves for the roof, straw and clay for the walls) can be used as well, but it decays more quickly than the material used in this case-study (more recurrent maintenance activities).
The transport of manure to the fields is also an important expense. It is often done with the ox carts. As nearly all families owning oxen have a cart for different uses (firewood and product transportation), it is difficult to calculate this cost

5.1 អាកាសធាតុ

5.2 សណ្ឋានដី

5.3 ដី

5.4 ទឹកដែលអាចទាញមកប្រើប្រាស់បាន និងគុណភាពទឹក

5.5 ជីវៈចម្រុះ

5.6 លក្ខណៈនៃអ្នកប្រើប្រាស់ដីដែលអនុវត្តបច្ចេកទេស

សូមបញ្ជាក់ពីលក្ខណៈពាក់ព័ន្ធផ្សេងទៀតអំពីអ្នកប្រើប្រាស់ដី:

Difference in the involvement of women and men: The application of compost depends mainly on the commitment of the land users – gender and level of wealth are not determinative. However, the work is divided between men and women (physical strength).
Population density: 10-50 persons/km2
Annual population growth: 0.5% - 1%
Off-farm income specification: The land user manufactures handicrafts that she sells. Also, one of her daughters works in the garment industry. In addition, she owns pigs and chicken she sells.

5.7 ទំហំផ្ទៃដីជាមធ្យមនៃដីប្រើប្រាស់ដោយអ្នកប្រើប្រាស់ដី ក្នុងការអនុវត្ត​បច្ចេកទេស

5.8 ភាពជាម្ចាស់ដី កម្មសិទ្ធប្រើប្រាស់ដី និងកម្មសិទ្ធប្រើប្រាស់ទឹក

ភាពជាម្ចាស់ដី:

• រដ្ឋ
• ឯកជន មិនមានកម្មសិទ្ធ

កម្មសិទ្ធិប្រើប្រាស់ដី:

• ឯកជន

កម្មសិទ្ធប្រើប្រាស់ទឹក:

• អាស្រ័យផលសេរី (មិនមានការកំណត់)

5.9 ការប្រើប្រាស់សេវាកម្ម និងហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធ

6.1 ផលប៉ះពាល់ក្នុងបរិវេណអនុវត្តបច្ចេកទេសដែលកើតមាន

ផលប៉ះពាល់លើសេដ្ឋកិច្ចសង្គម

ផលិតផល

ចំណូល និងថ្លៃដើម

ផលប៉ះពាល់ទៅលើវប្បធម៌សង្គម

ផលប៉ះពាល់ទៅលើអេកូឡូស៊ី

ដី

6.3 ភាពប្រឈម និងភាពរួសនៃបច្ចេកទេសទៅនឹងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ និងគ្រោះអាកាសធាតុ/ គ្រោះមហន្តរាយ (ដែលដឹងដោយអ្នកប្រើប្រាស់ដី)

ការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ

ការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ

គ្រោះអាកាសធាតុ (មហន្តរាយ) ​

គ្រោះមហន្តរាយធម្មជាតិ

គ្រោះមហន្តរាយអាកាសធាតុ

គ្រោះមហន្តរាយទឹក

ផលវិបាកដែលទាក់ទងនឹងបរិយាកាសផ្សេងៗទៀត

ផលវិបាកដែលទាក់ទងនឹងបរិយាកាសផ្សេងៗទៀត

6.4 ការវិភាគថ្លៃដើម និងអត្ថប្រយោជន៍

តើផលចំណេញ និងថ្លៃដើមត្រូវបានប្រៀបធៀបគ្នាយ៉ាងដូចម្តេច (ទស្សនៈរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ដី)?

តើផលចំណេញ និងការថែទាំ/ ជួសជុលត្រូវបានប្រៀបធៀបគ្នាយ៉ាងដូចម្តេច (ទស្សនៈរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ដី)?

6.5 ការទទួលយកបច្ចេកទេស

• 11-50%

បើអាច សូមបញ្ជាក់ពីបរិមាណ (ចំនួនគ្រួសារ និង/ ឬតំបន់គ្របដណ្តប់):

15% of land user families have adopted the Technology with external material support 20 land user families have adopted the Technology with external material support

ក្នុងចំណោមគ្រួសារទាំងអស់ដែលបានអនុវត្តបច្ចេកទេស តើមានប៉ុន្មាន​គ្រួសារ​ដែល​ចង់​ធ្វើ​ដោយ​ខ្លួន​ឯង ដោយមិន​ទទួល​បាន​សម្ភារៈ​លើក​​ទឹកចិត្ត/​ប្រាក់ឧបត្ថម្ភ?​:

• 51-90%

មតិយោបល់:

Comments on acceptance with external material support: The technology was first introduced by a training (20 people attended), and then the neighbors of these farmers copied it. For each farmer trained, approximately 5 neighbors copied the technology.
85% of land user families have adopted the Technology without any external material support
130 land user families have adopted the Technology without any external material support
There is no trend towards spontaneous adoption of the Technology. Compost making increases the workload of the land users an that impedes the spontaneous adoption of the Technology.

6.7 ភាពខ្លាំង/ គុណសម្បត្តិ/ ឱកាសនៃបច្ចេកទេស

6.8 ភាពខ្សោយ/ គុណវិបត្តិ/ ហានិភ័យនៃបច្ចេកទេស និងវិធីសាស្ត្រដោះស្រាយ

7.1 វិធីសាស្ត្រ/ ប្រភពនៃព័ត៌មាន

7.2 ឯកសារយោងដែលបានចេញផ្សាយ

ចំណងជើង អ្នកនិពន្ធ ឆ្នាំ ISBN:

Society for Community Development in Cambodia SOFDEC

មានប្រភពមកពីណា? ថ្លៃដើមប៉ុន្មាន?

www.sofdec.org