1.2 Технологийг үнэлэх, баримтжуулах ажилд хамаарах мэдээлэл өгсөн хүмүүс, байгууллагуудын холбоо барих мэдээлэл

1.3 WOCAT-аар баримтжуулсан өгөгдлийг ашиглахтай холбоотой нөхцөл

Мэдээллийг хэзээ (газар дээр нь) цуглуулсан бэ?

09/07/2014

Эмхэтгэгч болон гол мэдээлэгч хүн(хүмүүс) WOCAT аргачлалаар баримтжуулсан мэдээллийг ашиглахтай холбоотой нөхцлийг хүлээн зөвшөөрсөн.

Тийм

1.4 Технологи тогтвортой гэдгийг баталгаажуулах

Энэ технологи азрын доройтлыг бууруулахад нөлөө үзүүлэхгүй тул газрын тогтвортой менежментийн технологи болж чадахгүй юу?

Үгүй

2.1 Технологийн товч тодорхойлолт

Технологийн тодорхойлолт:

Home gardens, containing tree, shrub, herbs, vine, tuber layers as well as poultry, produce food for household consumption as well as an additional income.

2.2 Технологийн дэлгэрэнгүй тайлбар

Тодорхойлолт:

Home gardens are a traditional setting in Cambodia, where they appear around nearly each house. All the seven layers of production occur, with a tree canopy, lower trees, shrubs, herbs, a soil cover, roots and tubers as well as a climbing layer, but not all layers can be found in each garden. The overlapping production allows a high productivity on a small area, and the trees/canopy provide a comfortable microclimate for both humans and livestock. The products of the home gardens are consumed by the family, surplus is given to neighbours or sold, and provide an additional income. One or more of the crops are produced in bigger amounts to serve as a cash crop. It can be coconuts close to the city, mangoes that are processed, sugarcane or vegetables like winged beans for the market, bamboo for handicrafts or constructions. Poultry is free ranging in the home gardens, thus when short annual plants like water spinach are planted they are protected with bamboo or net fences. The poultry, mostly chicken, but as well ducks, Muscovy ducks, and others, forages in the waste and eats bugs and worms.

The home gardens are planted to produce food, to provide additional income source and assure a comfortable microclimate. Medicinal plants, as well as plants for handicrafts like bamboo, are grown in the home gardens. Due to a lack of labour availability on the farms, the gardens are only poorly maintained. Some NGOs try to implement the production of more annual crops in the home gardens, but fail due to this constraint and the fact that leafy vegetables are collected from the wild during the wet season.

When a new house is built, canopy trees like coconuts or sugar palms are planted, sometimes following a square pattern, with other trees in between. In other gardens, no pattern can be found, as trees are planted more randomly, or left growing on their own. The seedlings growing in and around trash piles are transplanted to more suitable places, sometimes seedlings from grafted varieties are bought from the market.
Mainly annual crops, like yam, are fertilized with cow manure or compost before the sowing. Due to a lack of irrigation water, most farmers only grow annuals during the wet season. During the dry season, the vegetables are bought from other provinces or countries.

The analysed area is flat (slope < 2%), tropic (dry and wet season), and the soils are mostly sandy or loamy. The soils on the fields contain little organic matter (low soil fertility, acidification, small amount of cattle, area has been deforested a long time ago) and the groundwater table is rather high (2 m below soil level during the dry season, on the surface during the wet season).
Due to climate change, the rainfalls are more erratic, temperatures rise and droughts are more recurrent. Rice is the predominant crop grown in the area, since it serves as staple food (mix subsistence and commercial activities). Rice is often grown in monocultures and harvested once a year. Once the rice is harvested (dry season), some farmer release cattle to the paddy fields to eat the straw and weeds.

As an addition to rice, most land users grow vegetable and fruits in home gardens (subsistence) and complement their income by producing handicrafts or through off-farm income / remittances from family members working in other places. Gathering of wild food (plants, animals, and mushrooms) is also of importance for the diet. The increasing migration rate (the young generation leaves the villages to work in the cities, garment industry or abroad) results in a decrease of available labour force in the area that has detrimental effects on the agricultural activities. Furthermore, the civil war in the 1970s (Khmer Rouge) led to the loss of agricultural knowledge that different NGOs try to re-establish.

2.3 Технологийн гэрэл зураг

2.5 Энэ үнэлгээнд хамрагдсан технологийг хэрэгжүүлсэн улс орон / бүс нутаг / байршил

2.6 Хэрэгжих огноо

Байгуулсан тодорхой оныг мэдэхгүй бол баримжаа хугацааг тодорхойл:

• >50 жилийн өмнө (уламжлалт)

2.7 Технологийн танилцуулга

Технологийг хэрхэн нэвтрүүлснийг тодорхойл:

• Уламжлалт системийн хэсэг (> 50 жил)

Тайлбар (төслийн төрөл г.м.):

There have always been home gardens. There is a lot of research carried out, with species and varieties spreading among farmers. Some NGOs also try to implement the production of more annual vegetables in the home gardens, but they are abandoned as soon as the NGOs leave.

3.1 Технологийн үндсэн зорилго (д)

• Үйлдвэрлэлийг сайжруулах
• Үр ашигтай эдийн засгийн нөлөөг бий болгох

3.2 Технологи хэвтрүүлсэн газрын одоогийн газар ашиглалтын хэлбэр(д)

Тайлбар:

Major land use problems (compiler’s opinion): Overgrazing, low soil fertility, sandy soils, monocultures, soil left bare after ploughing, wind and dust storms, climate change.
Major land use problems (land users’ perception): Lack of water in the dry season, low soil fertility.
Type of cropping system and major crops comments: Cash and food crops depend highly on personal preferences.

3.3 Газар ашиглалтын нэмэлт мэдээлэл

Технологи хэрэгжүүлсэн газрын усан хангамж:

• Байгалийн/усалгаа хосолсон

Тодорхойлно уу:

Longest growing period in days: 210, Longest growing period from month to month: June to December

3.4 Технологи ГТМ-ийн аль бүлэгт хамаарах

• ХАА-н ойжуулалт
• зөгийн аж ахуй, засагны аж ахуй, тахиа үржүүлэг, туулай үржүүлэг, торгоны хүүхэлдэйн аж ахуй г.м.
• Гэрийн цэцэрлэг

3.5 Технологийн тархалт

Технологи өргөн дэлгэрсэн эсхийг тодорхойл:

• газар дээр жигд тархсан

Технологи газар нутгийн хэмжээнд жигд тархсан бол түүний эзлэх талбайг дундажаар тооцож тэмдэглэ:

• 10-100 км2

Тайлбар:

There is a smooth transition between home gardens and orchards, as well as between home gardens and commercial garden. Thus a quantification of the area is difficult. But around 10 % of the village areas are used as home gardens.

3.6 Технологийг бүрдүүлэх ГТМ арга хэмжээ

Тайлбар:

Type of vegetative measures: scattered / dispersed

3.7 Технологийн шийдвэрлэсэн газрын доройтлын үндсэн төрлүүд

Тайлбар:

Main causes of degradation: soil management (Soil left bare after ploughing), crop management (annual, perennial, tree/shrub) (Monocultures of annual crops (rice))
Secondary causes of degradation: overgrazing (Uncontrolled grazing on fallow fields), change in temperature (More hot days, climate change), wind storms / dust storms (Human induced dust storms, wind storms due to climate change.), droughts (Climate change), labour availability (High migration rates), education, access to knowledge and support services (Agricultural knowledge lost during the Khmer Rouge Regime.), war and conflicts (Agricultural knowledge lost during the Khmer Rouge Regime.)

3.8 Газрын доройтлоос урьдчилан сэргийлэх, сааруулах ба нөхөн сэргээх

Газрын доройтолтой холбоотойгоор Технологи ямар зорилго тавьсан болохыг тодорхойл:

• Газрын доройтлоос урьдчилан сэргийлэх
• Газрын доройтлыг багасгах сааруулах

4.1 Технологийн техникийн зураг

4.2 Техникийн үзүүлэлтүүд/ техникийн зургийн тайлбар

Example of a homegarden with different layers. Coconut palms present the top layer, different vines grow on trellises, bananas and a dwarf papaya form an intermediate layer, pumpkins form the soil cover and Canna represents the edible roots. Many edible wild plants would grow by themselves between the planted ones, and would also be consumed.

Kampong Chhnang
Date: 2014

Technical knowledge required for field staff / advisors: moderate
Technical knowledge required for land users: moderate (Each garden is different.)
Main technical functions: improvement of ground cover, increase in organic matter, increase in nutrient availability (supply, recycling,…), increase of biomass (quantity), promotion of vegetation species and varieties (quality, eg palatable fodder), spatial arrangement and diversification of land use
Secondary technical functions: water harvesting / increase water supply, improvement of water quality, buffering / filtering water, sediment retention / trapping, sediment harvesting, reduction in wind speed

Scattered / dispersed
Vegetative material: T : trees / shrubs, F : fruit trees / shrubs, C : perennial crops
Number of plants per (ha): n/a

Fruit trees / shrubs species: Sugar palm, coconut, mango, custard apple, bananas, limes.
Perennial crops species: Lemon grass, bamboo.
Other species: Eggplants, winged beans, yard long beans, pumpkins, cucumbers.

4.3 Материал болон зардалд хамаарах ерөнхий мэдээлэл

4.4 Байгуулах үйл ажиллагаа

	Үйл ажиллагаа	Арга хэмжээний төрөл	Хугацаа
1.	Planting of the selected trees and other plants.	Ургамалжуулалтын	Whole year

4.5 Байгуулалтад шаардагдах зардал ба материал

	Хөрөнгө оруулалтыг дурьдана уу	Хэмжих нэгж	Тоо хэмжээ	Нэгжийн өртөг	Материал бүрийн нийт өртөг	% газар ашиглачаас гарсан зардал
Хөдөлмөр эрхлэлт	Labour		1.0	10.0	10.0	100.0
Тоног төхөөрөмж	Tools		1.0	20.0	20.0	100.0
Таримал материал	seeds		1.0	5.0	5.0	100.0
Таримал материал	seedlings		1.0	45.0	45.0	100.0
Технологи бий болгох нийт үнэ өртөг					80.0

4.6 Засвар үйлчилгээ / давтагдах үйл ажиллагаа

	Үйл ажиллагаа	Арга хэмжээний төрөл	Хугацаа/ давтамж
1.	Harvesting	Ургамалжуулалтын	Depends on the size of the garden and the crops.
2.	Planting and fertilizing	Ургамалжуулалтын	Depends on the farmers' preference for a given crop

4.7 Засвар үйлчилгээ / урсгал үйл ажиллагаанд шаардагдах зардал ба материал (жилээр)

	Хөрөнгө оруулалтыг дурьдана уу	Хэмжих нэгж	Тоо хэмжээ	Нэгжийн өртөг	Материал бүрийн нийт өртөг	% газар ашиглачаас гарсан зардал
Хөдөлмөр эрхлэлт	labour		1.0	60.0	60.0	100.0
Таримал материал	seeds		1.0	3.0	3.0	100.0
Технологийг арчилах тордоход шаардагдах нийт үнэ өртөг					63.0

Тайлбар:

Machinery/ tools: Depending on the planted crops a knife, hatchet, spate and hoe.
The costs were calculated for 2014 for an “average” home garden that is newly established on a cleared land. It is not based on one case study, but on discussions with many farmers.

4.8 Зардалд нөлөөлж байгаа хамгийн чухал хүчин зүйл

Өртөг зардлыг тодорхойлох гол хүчин зүйлсийг дурьдана уу:

The labour is the most expensive in the home gardens. This is problematic as the labour availability is decreasing due to high migration rates.

5.1 Уур амьсгал

5.2 Байрзүйн зураг

5.3 Хөрс

Боломжтой бол хөрсний бүрэн тодорхойлолт, боломжит мэдээллийг өгнө үү, жишээ нь хөрсний төрөл, хөрсний урвалын орчин/хүчиллэг байдал, катион солилцох чадавхи, азотын хэмжээ, давсжилт г.м.

Home gardens are used in the whole of Kampong Chhnang Province, even in urban areas.

5.4 Усны хүртээм ба чанар

Усны чанар, нөөцийн талаархи тайлбар ба бусад тодорхойлолт:

Ground water table: during dry season
Availability of surface water: during dry season
Water quality: People use it for drinking after filtering or boiling.

5.5 Биологийн төрөл зүйл

Биологийн олон янз байдлын талаархи тайлбар ба бусад тодорхойлолт:

Only degraded forests are in the area

5.6 Технологи нэвтрүүлсэн газар ашиглагчидын онцлог шинж

Газар ашиглагчдын бусад шаардлагатай шинж чанарыг тодорхойл:

Land users applying the Technology are mainly common / average land users
Population density: 10-50 persons/km2
Annual population growth: 0.5% - 1%
Off-farm income specification: Handicraft, remittances and factory work
Different crops are used as cash crops.

5.7 Технологи нэвтрүүлсэн газар ашиглагчдын эзэмшдэг эсвэл түрээслэдэг газрын дундаж талбай

5.8 Газар эзэмшил, газар ашиглах эрх, ус ашиглах эрх

Газар өмчлөл:

• Нэгдэл/ тосгон
• Хувь хүн, тодорхой цол эргэмгүй

Газар ашиглах эрх:

• Нэгдлийн хэлбэрээр (зохион байгуулалттай)
• Хувь хүн

Ус ашиглах эрх:

• Нээлттэй хүртэх (зохион байгуулалтгүй)

Тайлбар:

Land users have a title that is not recognized by the state

5.9 Дэд бүтэц, үйлчилгээний хүртээмж

6.1 Технологийн талбай дахь үр нөлөө

Нийгэм-эдийн засгийн үр нөлөө

Үйлдвэрлэл

Усны хүртээм ба чанар

Орлого, зарлага

Нийгэм-соёлын үр нөлөө

Экологийн үр нөлөө

Усны эргэлт/ илүүдэл

Хөрс

Биологийн: ургамал, амьтан

Уур амьсгал болон гамшгийн эрсдлийг бууруулах

6.2 Технологийн талбайн гадна үзүүлсэн үр нөлөө

6.3 Технологийн уур амьсгалын өөрчлөлт ба Уур амьсгалаас хамаарах аюул/гамшигт үзэгдэлд өртөх байдал ба эмзэг байдал (газар ашиглагч нарын дүгнэлтээр)

Уур амьсгалын аажим өөрчлөлт

Уур амьсгалын аажим өөрчлөлт

	Улирал	Уур амьсгалын өөрчлөлт/экстрим үзэгдлийн төрөл	Технологи түүний нөлөөг хэрхэн бууруулж байна?
Жилийн дундаж температур		Өсөлт	Сайн

Уур амьсгалаас хамаарах аюулууд (гамшигууд)

Цаг уурын гамшигууд

	Технологи түүний нөлөөг хэрхэн бууруулж байна?
Орон нутгийн аадар бороо	Сайн
Орон нутгийн салхин шуурга	Мэдэхгүй

Уур амьсгалын гамшигууд

	Технологи түүний нөлөөг хэрхэн бууруулж байна?
Ган гачиг	Сайн

Гидрологийн гамшиг

	Технологи түүний нөлөөг хэрхэн бууруулж байна?
усны үер (гол)	Мэдэхгүй

Бусад уур амьсгалд хамаарах үр дагаварууд

Бусад уур амьсгалд хамаарах үр дагаварууд

	Технологи түүний нөлөөг хэрхэн бууруулж байна?
Ургалтын хугацаа багасах	Сайн

6.4 Зардал ба үр ашгийн шинжилгээ

Үр ашгийг барилга байгууламжийн зардалтай (газар ашиглагчдын үзэл бодлоор) хэрхэн харьцуулах вэ?

Үр ашгийг засвар үйлчилгээ/ урсгал зардалтай (газар ашиглагчдын үзэл бодлоор) хэрхэн харьцуулах вэ?

6.5 Технологи нутагшуулах

• 50 -иас их %

Технологийн нэвтрүүлсэн иргэдээс хэд нь өөрийн санаачлагаар буюу өөр эх үүсвэрээс материалын болон мөнгөн дэмжлэг авалгүй нэвтрүүлсэн бэ?

• 90-100 %

Тайлбар:

Nearly every farm has at least a small patch of land with some fruits/trees/vegetables
100% of land user families have adopted the Technology without any external material support. As almost every farm has a small home garden the number of farmer families could not be specified. Nearly everybody already has a small home garden. Species and varieties are spontaneously spreading between farms

6.7 Технологийн давуу тал/боломжууд

Газар ашиглагчдын тодорхойлсон давуу тал/боломжууд
To produce fruits and vegetables for home consumption
Many types of fruits and vegetables can be produced on a small area of land, for home consumption and to sell the surplus
The home gardens are close to the houses, all the members of the family can help, and it is possible to look at the house at the same time

Эмхэтгэгч, бусад мэдээлэл өгсөн хүмүүсийн өнцгөөс тодорхойлсон давуу тал/боломжууд
Increased food security and health
Diversification of income sources
Improvement of the soil fertility where farmers use compost

6.8 Технологийн дутагдалтай/сул тал/аюул болон тэдгээрийн хэрхэн даван туулах арга замууд

Газар ашиглагч нарын тодорхойлсон сул тал/ дутагдал/ эрсдэл	Тэдгээрийг хэрхэн даван туулах вэ?
Lack of water for irrigation	Build household ponds
Insects are attracted to the crops, and spread when crops are grown together	Use integrated pest management
Prices sometimes drop for seasonal crops, like mangoes, and farmers cannot sell the crop	Process the fruits (e.g. drying) so they can be preserved

Эмхэтгэгч, бусад мэдээлэл өгсөн хүмүүсийн өнцгөөс тодорхойлсон сул тал/ дутагдал/ эрсдэл	Тэдгээрийг хэрхэн даван туулах вэ?
Lack of good varieties and selection, lack of knowledge about grafting fruit trees	Organize seed exchange, organize grafting and seed saving trainings
Lack of knowledge about fertilization, not all farmers know about the benefits of compost or manure. Leaves are often burned in the home gardens	Provide composting and mulching training

7.1 Мэдээллийн аргууд / эх сурвалжууд

7.2 Хүртээмжтэй ном, бүтээлийн ишлэл

Гарчиг, зохиогч, он, ISBN:

Kumar & Nair (Ed.). 2006. Tropical Homegardens. A time tested example of sustainable agroforestry. Dordrecht: Springer

Хаанаас авч болох вэ? Зардал?

http://library.uniteddiversity.coop/Permaculture/Agroforestry/Tropical_Homegardens-A_Time_Tested_Example_of_Sustainable_Agroforestry.pdf