Fruit trees under biodynamic agricultural management in southern Spain [Espanha]
- Criação:
- Atualização:
- Compilador/a: Alicia Morugán-Coronado
- Editor: –
- Revisores: Ursula Gaemperli, Gudrun Schwilch
Biodynamic agriculture in southern Spain
approaches_2689 - Espanha
Veja as seções
Expandir tudo Recolher tudo1. Informação geral
1.2 Detalhes do contato das pessoas capacitadas e instituições envolvidas na avaliação e documentação da abordagem
Pessoa(s) capacitada(s)
usuário de terra:
Nome do projeto que facilitou a documentação/avaliação da Abordagem (se relevante)
Interactive Soil Quality assessment in Europe and China for Agricultural productivity and Environmental Resilience (EU-iSQAPER)Nome da(s) instituição(ões) que facilitou(ram) a documentação/avaliação da Abordagem (se relevante)
Agrochesmistry and Environment Department, University Miguel Hernandez (UMH) - Espanha1.3 Condições em relação ao uso da informação documentada através de WOCAT
Quando os dados foram compilados (no campo)?
05/05/2017
O/a compilador/a e a(s) pessoa(s) capacitada(s) aceitam as condições relativas ao uso de dados documentados através da WOCAT:
Sim
1.4 Referência ao(s) questionário(s) sobre tecnologias da GST
Preparation 500 application in agricultural soils under a … [Espanha]
This technology is focused in the application of the preparation number 500 based on cow dung filled in cow horns, and buried in the soil pit during the cooler month to improve soil structure, soil nutrition and humus formation
- Compilador/a: Alicia Morugán-Coronado
2. Descrição da abordagem de GST
2.1 Descrição curta da abordagem
Biodynamic farming is a method of farming that aims to treat the farm as a living system, based on the application of specific organic preparations which stimulate the natural functions of the farm soils and provide the necessary component towards a self-sustaining agro-ecological farm management.
2.2 Descrição detalhada da abordagem
Descrição detalhada da abordagem:
Biodynamic farming is a method of farming that aims to treat the farm as a living system, biodynamic farming consists of a holistic, ecological and ethical approach based on organic preparations towards the objective of soil as self-sustaining agro-ecosystem. The aim of Biodynamic fertility management is to generate a farm’s fertility from within the farming
system itself rather than importing inputs from the outside. This generally involves the recycling of raw organic materials generated on the farm with the goal of developing soil humus and the related biological activity that such a process ignites. A distinguishing feature of Biodynamic agriculture is the use of nine preparations made from herbs, mineral substances and animal manures that are utilized in field sprays and compost inoculants applied in minute doses, much like homeopathic remedies are for humans. Originally described by Rudolf Steiner in a series of lectures on agriculture, these Biodynamic preparations are numbered 500 – 508. Generally, this approach aims to establish biodynamic agricultural management in flat peaches orchards and keep environmental sustainability in Jumilla, Murcia region (Spain).
Its specific objectives:
(1) To enhance the biodynamic agricultural production in the region and worldwide.
(2) To improve the quality of soil and soil fertility.
(3) To develop the orchard to self-sustaining agro-ecosytem.
(4) To improve product quality and market opportunities.
(5) To obtain organic food consumer demand worldwide.
Stages of implementation:
(1) Inherited a conventional orchard and changing the agricultural management to more sustainable practices,
(2) Getting eco-labelling to sale organic food product in European markets,
(3) Constant improvement and maintenance practices to improve soil fertility and productivity,
(4) Changing to biodynamic agricultural land and obtain the certification to sell the product worldwide,
(5) and monitoring and evaluation including operation and maintenance.
Role of stakeholders:
Demeter (International organization in biodynamics agricultural management)
1. Orchard certification.
2. Provide technical support and assistance in biodynamic agricultural management maintenance.
Family organization
1.Support in orchard production
Miguel Hernandez University
1. Assessment in soil physical-chemical and biological properties.
Centro de Edafología y Biología Aplicada del Segura (CEBAS) research center
1. Soil quality evolution and innovative irrigation technics.
2.3 Fotos da abordagem
2.4 Vídeos da abordagem
Comentários, breve descrição:
preparation 500 is basically fermented cow dung. It is the basis for soil fertility, and the renewal of degraded soils. Preparation 500 is made by filling a cow's horn with cow dung, and burying it in the soil during the cooler months - November through February. The horns should be buried open end down so that they will not become water logged if the pit is over watered.
During the cooler months life breathes into the soil and the soil has the tendency to be full of growth energies, which energies are absorbed into the dung through the receptive nature of the horn. The preparation when ready after 4 months should have turned into dark humus and should be sweet smelling. It is sprayed up to four times a year. The best times are in October and November and then again in February and March. It is important to apply in the late afternoon.
Data:
05/05/2017
Localização:
Jumilla
Nome do cinegrafista:
Alicia Morugán Coronado
2.5 País/região/locais onde a abordagem foi aplicada
País:
Espanha
Região/Estado/Província:
Murcia
Especificação adicional de localização:
Jumilla
Map
×2.6 Datas de início e término da abordagem
Indique o ano de início:
2014
2.7 Tipo de abordagem
- Iniciativa/inovação local recente
2.8 Principais metas/objetivos da abordagem
Achieve to a self-sustaining agro-ecosystem.
Improve the quality of soil.
Improve soil fertility.
To enhance in product quality.
To obtain organic food consumer demand worldwide.
2.9 Condição que propiciam ou inibem a implementação de tecnologia/tecnologias aplicada(s) segundo a abordagem
Disponibilidade/acesso a recursos e serviços financeiros
- Inibitivo
No financing and monetary help.
Colaboração/coordenção de atores
- Propício
Consulting, counselling, formation, distribution, selling and advertisement of product.
Políticas
- Propício
Biodynamics agriculture regulation.
http://www.demeter.es/normativa
Conhecimento sobre GST, acesso a suporte técnico
- Propício
The international biodynamics association advice directly to farmer. (Demeter)
Mercados (para comprar entradas, vender produtos) e preços
- Propício
Sales guaranteed in 100%
Carga de trabalho, disponibilidade de força de trabalho
- Propício
Decreasement in manpower
3. Participação e papel das partes interessadas envolvidas
3.1 Partes interessadas envolvidas na abordagem e seus papéis
- Usuários de terra/comunidades locais
Antonio García Vargas
Farm user and owner.
- Organizações comunitárias
Family organization
Support as farm staff
- Especialistas em GST/ consultor agrícola
MST advisor
Advice in agricultural management and technical support in biodynamic preparations.
- Pesquisadores
centro de edafologia y biologia aplicada del segura (cebas) - CSIC
Agroquímica y Medio Ambiente - Universidad MIguel Hernandez
Soil quality evolution and innovative irrigation technics.
- Organização internacional
Demeter advisors
Biodynamic agricultural management advice and evaluations
3.2 Envolvimento do usuários de terra/comunidades locais nas diferentes fases da abordagem
Envolvimento do usuários de terra/comunidades locais | Especifique quem estava envolvido e descreva as atividades | |
---|---|---|
Iniciação/motivação | Automobilização | http://www.frutasvargas.com/ The land user had the motivation to change his organic farming management to biodynamic. |
Planejamento | Apoio externo | The land user asked Demeter to receive specific recommendation to establish biodynamic agricultural management. |
Implementação | Apoio externo | The land user implemented the approach with the external support of Demeter in order to certified the biodynamic production. |
Monitoramento/avaliação | Apoio externo | Demeter, Miguel Hernandez university and CEBAS-CSIC help the land user to maintain the biodynamic production and evaluate the soil quality. |
3.3 Fluxograma (se disponível)
3.4 Decisão sobre a seleção de tecnologia/tecnologias de GST
Especifique quem decidiu sobre a seleção de tecnologia/tecnologias a serem implementadas:
- Principalmente usuários da terra, apoiados por especialistas em GST
Especifique em que base foram tomadas as decisões:
- Experiência pessoal e opiniões (não documentado)
4. Suporte técnico, reforço das capacidades e gestão do conhecimento
4.1 Reforço das capacidades/ formação
Foi oferecida formação aos usuários da terra/outras partes interessadas?
Sim
Especifique quem foi capacitado:
- Equipe de campo/consultores
Tipo de formação:
- Agricultor para agricultor
- Áreas de demonstração
Assuntos abordados:
University students groups visit the fruit orchard to learn about biodynamic agricultural management.
4.2 Serviço de consultoria
Os usuários de terra têm acesso a um serviço de consultoria?
Sim
Especifique se foi oferecido serviço de consultoria:
- nas áreas dos usuários da terra
Descreva/comentários:
Two times per year Demeter advisors visit the fruit orchard to evaluate the biodynamic agricultural management.
4.3 Fortalecimento da instituição (desenvolvimento organizacional)
As instituições foram fortalecidas ou estabelecidas através da abordagem?
- Sim, significativamente
Especifique a que nível (níveis) as instituições foram fortalecidas ou estabelecidas:
- Regional
- Nacional
Descreva instituição, papéis e responsabilidades, membros, etc.
1ª FERIA DE AGRICULTURA BIODINAMICA DE ALBACETE (29 de abril de 2017)
4.4 Monitoramento e avaliação
Monitoramento e avaliação são partes da abordagem?
Sim
Comentários:
MST advisor
Caso afirmativo, esta documentação é destinada a ser utilizada para monitoramento e avaliação?
Não
4.5 Pesquisa
A pesquisa foi parte da abordagem?
Sim
Especifique os tópicos:
- Economia/Marketing
- Ecologia
Dê mais detalhes e indique quem realizou a pesquisa:
CEBAS-CSIC is a national research institution that used this biodynamic orchard to irrigation innovatives technologies.
http://www.cebas.csic.es/dep_spain/riego/riego_publi_2017.html
5. Financiamento e apoio material externo
5.1 Orçamento anual para o componente de GST da abordagem
Caso o orçamento exato seja desconhecido, indique a faixa:
- 10.000-100.000
5.2 Apoio financeiro/material concedido aos usuários da terra
Os usuários da terra receberam apoio financeiro/material para a implementação de tecnologia/tecnologias?
Não
5.3 Subsídios para entradas específicas (incluindo mão-de-obra)
- Nenhum
Se a mão-de-obra pelos usuários da terra foi uma entrada substancial, isso foi:
- Pago em dinheiro
5.4 Crédito
Foi concedido crédito segundo a abordagem para atividades de GST?
Sim
Especifique as condições (taxa de juros, reembolso, etc):
individual bank loan
Especifique os fornecedores de crédito:
Bank
Especifique os destinatários do crédito:
Frutas Vargas
5.5 Outros incentivos ou instrumentos
Foram utilizados outros incentivos ou instrumentos para promover a implementação das tecnologias de GST?
Não
6. Análise de impactos e declarações finais
6.1 Impactos da abordagem
A abordagem concedeu autonomia aos usuários locais de terra, melhorou a participação das partes interessadas?
- Não
- Sim, pouco
- Sim, moderadamente
- Sim, significativamente
Implementation of innovative technologies in soil irrigation.
A abordagem propiciou a tomada de decisão baseada em evidências?
- Não
- Sim, pouco
- Sim, moderadamente
- Sim, significativamente
Thanks to the approach the constant enhancement in the biodynamic management is doing.
A abordagem auxiliou os usuários da terra a implementar e manter as tecnologias de GST?
- Não
- Sim, pouco
- Sim, moderadamente
- Sim, significativamente
The approach facilitates the implementation and maintenance of SLM technology in order to increase the product quality.
A abordagem melhorou a coordenação e a implementação economicamente eficiente da GST?
- Não
- Sim, pouco
- Sim, moderadamente
- Sim, significativamente
Benefits were observe inmediately after of approach implementation.
A abordagem aprimorou o conhecimento e as capacidades dos usuários da terra para implementar a GST?
- Não
- Sim, pouco
- Sim, moderadamente
- Sim, significativamente
yes, the constant improvement and modifcations in the biodynamic agricultural management involve the land user in the increase of agricultural knowledge.
A abordagem aprimorou o conhecimento e as capacidades de outras partes interessadas?
- Não
- Sim, pouco
- Sim, moderadamente
- Sim, significativamente
Yes, the land user gives advice to other farmers.
A abordagem construiu/fortaleceu instituições, colaboração entre partes interessadas?
- Não
- Sim, pouco
- Sim, moderadamente
- Sim, significativamente
The approach facilitates the collaboration with several organization and research institutions.
A abordagem resultou em segurança alimentar aprimorada/nutrição melhorada?
- Não
- Sim, pouco
- Sim, moderadamente
- Sim, significativamente
Yes, the approach is focused in improve the product quality following a biodynamic soil management
A abordagem melhorou o acesso aos mercados?
- Não
- Sim, pouco
- Sim, moderadamente
- Sim, significativamente
Yes, all the product is sold in regional, national and worldwide market.
A abordagem resultou em uso/fontes de energia mais sustentável?
- Não
- Sim, pouco
- Sim, moderadamente
- Sim, significativamente
Yes, the biodynamic soil and product management is the main objective of this approach.
A abordagem resultou em emprego, oportunidades de renda?
- Não
- Sim, pouco
- Sim, moderadamente
- Sim, significativamente
The approach lead to market opportunities.
6.2 Principal motivação dos usuários da terra para implementar a GST
- Lucro (lucrabilidade) aumentado, melhora da relação custo-benefício
More price in the product.
- Afiliação a movimento/projeto/grupo/rede
Biodynamic movement
- Consciência ambiental
Biodynamic soil management improves the ecosystem.
6.3 Atividades de sustentabilidade de abordagem
Os usuários da terra podem manter o que foi implementado através da abordagem (sem apoio externo)?
- Sim
Caso afirmativo, descreva como:
The farmer implement the approach with a great deal of difficulty, for example, money constraints as the certification is too expensive or other difficulties, the biodynamic preparations are difficult to apply and the Demeter certification is so expensive to maintain.
6.4 Pontos fortes/vantagens da abordagem
Pontos fortes/vantagens/oportunidades na visão do usuário da terra |
---|
Improvement in crop production and sales oportunities |
Sustainable farming improves the plant function and response against plagues |
greater social recognition and money income |
Pontos fortes/vantagens/oportunidades na visão do/a compilador/a ou de outra pessoa capacitada |
---|
Reduction of soil degradation |
Enhancement of soil fertility |
6.5 Pontos fracos, desvantagens da tecnologia e formas de superá-los
Pontos fracos/desvantagens/riscos na visão do usuário da terra | Como eles podem ser superados? |
---|---|
The implementation process requires a excessive investment of money | More production to overcome this costs. |
Exhaustive training in biodynamic management to implement this practice | More practice in the biodynamic preparation is needed. |
Exhaustive external control to be validate as biodynamic agricultural management | The land user make external links with research institutions in soil quality evolution. |
Pontos fracos/vantagens/riscos na visão do/a compilador/a ou de outra pessoa capacitada | Como eles podem ser superados? |
---|---|
Short response times against weather problems |
7. Referências e links
7.1 Métodos/fontes de informação
- visitas de campo, pesquisas de campo
2
- entrevistas com usuários de terras
1
- entrevistas com especialistas em GST
2
7.2 Referências às publicações disponíveis
Título, autor, ano, ISBN:
no
7.3 Links para informação relevante que está disponível online
Título/ descrição:
Web page
URL:
http://www.frutasvargas.com/
Links e módulos
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Preparation 500 application in agricultural soils under a … [Espanha]
This technology is focused in the application of the preparation number 500 based on cow dung filled in cow horns, and buried in the soil pit during the cooler month to improve soil structure, soil nutrition and humus formation
- Compilador/a: Alicia Morugán-Coronado
Módulos
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