Abordagens

Fruit trees under biodynamic agricultural management in southern Spain [Espanha]

Biodynamic agriculture in southern Spain

approaches_2689 - Espanha

Completude: 100%

1. Informação geral

1.2 Detalhes do contato das pessoas capacitadas e instituições envolvidas na avaliação e documentação da abordagem

Pessoa(s) capacitada(s)

usuário de terra:

Nome do projeto que facilitou a documentação/avaliação da Abordagem (se relevante)
Interactive Soil Quality assessment in Europe and China for Agricultural productivity and Environmental Resilience (EU-iSQAPER)
Nome da(s) instituição(ões) que facilitou(ram) a documentação/avaliação da Abordagem (se relevante)
Agrochesmistry and Environment Department, University Miguel Hernandez (UMH) - Espanha

1.3 Condições em relação ao uso da informação documentada através de WOCAT

Quando os dados foram compilados (no campo)?

05/05/2017

O/a compilador/a e a(s) pessoa(s) capacitada(s) aceitam as condições relativas ao uso de dados documentados através da WOCAT:

Sim

1.4 Referência ao(s) questionário(s) sobre tecnologias da GST

2. Descrição da abordagem de GST

2.1 Descrição curta da abordagem

Biodynamic farming is a method of farming that aims to treat the farm as a living system, based on the application of specific organic preparations which stimulate the natural functions of the farm soils and provide the necessary component towards a self-sustaining agro-ecological farm management.

2.2 Descrição detalhada da abordagem

Descrição detalhada da abordagem:

Biodynamic farming is a method of farming that aims to treat the farm as a living system, biodynamic farming consists of a holistic, ecological and ethical approach based on organic preparations towards the objective of soil as self-sustaining agro-ecosystem. The aim of Biodynamic fertility management is to generate a farm’s fertility from within the farming
system itself rather than importing inputs from the outside. This generally involves the recycling of raw organic materials generated on the farm with the goal of developing soil humus and the related biological activity that such a process ignites. A distinguishing feature of Biodynamic agriculture is the use of nine preparations made from herbs, mineral substances and animal manures that are utilized in field sprays and compost inoculants applied in minute doses, much like homeopathic remedies are for humans. Originally described by Rudolf Steiner in a series of lectures on agriculture, these Biodynamic preparations are numbered 500 – 508. Generally, this approach aims to establish biodynamic agricultural management in flat peaches orchards and keep environmental sustainability in Jumilla, Murcia region (Spain).

Its specific objectives:
(1) To enhance the biodynamic agricultural production in the region and worldwide.
(2) To improve the quality of soil and soil fertility.
(3) To develop the orchard to self-sustaining agro-ecosytem.
(4) To improve product quality and market opportunities.
(5) To obtain organic food consumer demand worldwide.


Stages of implementation:
(1) Inherited a conventional orchard and changing the agricultural management to more sustainable practices,
(2) Getting eco-labelling to sale organic food product in European markets,
(3) Constant improvement and maintenance practices to improve soil fertility and productivity,
(4) Changing to biodynamic agricultural land and obtain the certification to sell the product worldwide,
(5) and monitoring and evaluation including operation and maintenance.


Role of stakeholders:
Demeter (International organization in biodynamics agricultural management)
1. Orchard certification.
2. Provide technical support and assistance in biodynamic agricultural management maintenance.
Family organization
1.Support in orchard production
Miguel Hernandez University
1. Assessment in soil physical-chemical and biological properties.
Centro de Edafología y Biología Aplicada del Segura (CEBAS) research center
1. Soil quality evolution and innovative irrigation technics.

2.3 Fotos da abordagem

2.4 Vídeos da abordagem

Comentários, breve descrição:

preparation 500 is basically fermented cow dung. It is the basis for soil fertility, and the renewal of degraded soils. Preparation 500 is made by filling a cow's horn with cow dung, and burying it in the soil during the cooler months - November through February. The horns should be buried open end down so that they will not become water logged if the pit is over watered.

During the cooler months life breathes into the soil and the soil has the tendency to be full of growth energies, which energies are absorbed into the dung through the receptive nature of the horn. The preparation when ready after 4 months should have turned into dark humus and should be sweet smelling. It is sprayed up to four times a year. The best times are in October and November and then again in February and March. It is important to apply in the late afternoon.

Data:

05/05/2017

Localização:

Jumilla

Nome do cinegrafista:

Alicia Morugán Coronado

2.5 País/região/locais onde a abordagem foi aplicada

País:

Espanha

Região/Estado/Província:

Murcia

Especificação adicional de localização:

Jumilla

2.6 Datas de início e término da abordagem

Indique o ano de início:

2014

2.7 Tipo de abordagem

  • Iniciativa/inovação local recente

2.8 Principais metas/objetivos da abordagem

Achieve to a self-sustaining agro-ecosystem.
Improve the quality of soil.
Improve soil fertility.
To enhance in product quality.
To obtain organic food consumer demand worldwide.

2.9 Condição que propiciam ou inibem a implementação de tecnologia/tecnologias aplicada(s) segundo a abordagem

Disponibilidade/acesso a recursos e serviços financeiros
  • Inibitivo

No financing and monetary help.

Colaboração/coordenção de atores
  • Propício

Consulting, counselling, formation, distribution, selling and advertisement of product.

Políticas
  • Propício

Biodynamics agriculture regulation.
http://www.demeter.es/normativa

Conhecimento sobre GST, acesso a suporte técnico
  • Propício

The international biodynamics association advice directly to farmer. (Demeter)

Mercados (para comprar entradas, vender produtos) e preços
  • Propício

Sales guaranteed in 100%

Carga de trabalho, disponibilidade de força de trabalho
  • Propício

Decreasement in manpower

3. Participação e papel das partes interessadas envolvidas

3.1 Partes interessadas envolvidas na abordagem e seus papéis

  • Usuários de terra/comunidades locais

Antonio García Vargas

Farm user and owner.

  • Organizações comunitárias

Family organization

Support as farm staff

  • Especialistas em GST/ consultor agrícola

MST advisor

Advice in agricultural management and technical support in biodynamic preparations.

  • Pesquisadores

centro de edafologia y biologia aplicada del segura (cebas) - CSIC
Agroquímica y Medio Ambiente - Universidad MIguel Hernandez

Soil quality evolution and innovative irrigation technics.

  • Organização internacional

Demeter advisors

Biodynamic agricultural management advice and evaluations

3.2 Envolvimento do usuários de terra/comunidades locais nas diferentes fases da abordagem
Envolvimento do usuários de terra/comunidades locais Especifique quem estava envolvido e descreva as atividades
Iniciação/motivação Automobilização http://www.frutasvargas.com/ The land user had the motivation to change his organic farming management to biodynamic.
Planejamento Apoio externo The land user asked Demeter to receive specific recommendation to establish biodynamic agricultural management.
Implementação Apoio externo The land user implemented the approach with the external support of Demeter in order to certified the biodynamic production.
Monitoramento/avaliação Apoio externo Demeter, Miguel Hernandez university and CEBAS-CSIC help the land user to maintain the biodynamic production and evaluate the soil quality.

3.3 Fluxograma (se disponível)

Descrição:

Evolution of study plot

Autor:

Alicia Morugán Coronado

3.4 Decisão sobre a seleção de tecnologia/tecnologias de GST

Especifique quem decidiu sobre a seleção de tecnologia/tecnologias a serem implementadas:
  • Principalmente usuários da terra, apoiados por especialistas em GST
Especifique em que base foram tomadas as decisões:
  • Experiência pessoal e opiniões (não documentado)

4. Suporte técnico, reforço das capacidades e gestão do conhecimento

4.1 Reforço das capacidades/ formação

Foi oferecida formação aos usuários da terra/outras partes interessadas?

Sim

Especifique quem foi capacitado:
  • Equipe de campo/consultores
Tipo de formação:
  • Agricultor para agricultor
  • Áreas de demonstração
Assuntos abordados:

University students groups visit the fruit orchard to learn about biodynamic agricultural management.

4.2 Serviço de consultoria

Os usuários de terra têm acesso a um serviço de consultoria?

Sim

Especifique se foi oferecido serviço de consultoria:
  • nas áreas dos usuários da terra
Descreva/comentários:

Two times per year Demeter advisors visit the fruit orchard to evaluate the biodynamic agricultural management.

4.3 Fortalecimento da instituição (desenvolvimento organizacional)

As instituições foram fortalecidas ou estabelecidas através da abordagem?
  • Sim, significativamente
Especifique a que nível (níveis) as instituições foram fortalecidas ou estabelecidas:
  • Regional
  • Nacional
Descreva instituição, papéis e responsabilidades, membros, etc.

1ª FERIA DE AGRICULTURA BIODINAMICA DE ALBACETE (29 de abril de 2017)

4.4 Monitoramento e avaliação

Monitoramento e avaliação são partes da abordagem?

Sim

Comentários:

MST advisor

Caso afirmativo, esta documentação é destinada a ser utilizada para monitoramento e avaliação?

Não

4.5 Pesquisa

A pesquisa foi parte da abordagem?

Sim

Especifique os tópicos:
  • Economia/Marketing
  • Ecologia
Dê mais detalhes e indique quem realizou a pesquisa:

CEBAS-CSIC is a national research institution that used this biodynamic orchard to irrigation innovatives technologies.
http://www.cebas.csic.es/dep_spain/riego/riego_publi_2017.html

5. Financiamento e apoio material externo

5.1 Orçamento anual para o componente de GST da abordagem

Caso o orçamento exato seja desconhecido, indique a faixa:
  • 10.000-100.000

5.2 Apoio financeiro/material concedido aos usuários da terra

Os usuários da terra receberam apoio financeiro/material para a implementação de tecnologia/tecnologias?

Não

5.3 Subsídios para entradas específicas (incluindo mão-de-obra)

  • Nenhum
 
Se a mão-de-obra pelos usuários da terra foi uma entrada substancial, isso foi:
  • Pago em dinheiro

5.4 Crédito

Foi concedido crédito segundo a abordagem para atividades de GST?

Sim

Especifique as condições (taxa de juros, reembolso, etc):

individual bank loan

Especifique os fornecedores de crédito:

Bank

Especifique os destinatários do crédito:

Frutas Vargas

5.5 Outros incentivos ou instrumentos

Foram utilizados outros incentivos ou instrumentos para promover a implementação das tecnologias de GST?

Não

6. Análise de impactos e declarações finais

6.1 Impactos da abordagem

A abordagem concedeu autonomia aos usuários locais de terra, melhorou a participação das partes interessadas?
  • Não
  • Sim, pouco
  • Sim, moderadamente
  • Sim, significativamente

Implementation of innovative technologies in soil irrigation.

A abordagem propiciou a tomada de decisão baseada em evidências?
  • Não
  • Sim, pouco
  • Sim, moderadamente
  • Sim, significativamente

Thanks to the approach the constant enhancement in the biodynamic management is doing.

A abordagem auxiliou os usuários da terra a implementar e manter as tecnologias de GST?
  • Não
  • Sim, pouco
  • Sim, moderadamente
  • Sim, significativamente

The approach facilitates the implementation and maintenance of SLM technology in order to increase the product quality.

A abordagem melhorou a coordenação e a implementação economicamente eficiente da GST?
  • Não
  • Sim, pouco
  • Sim, moderadamente
  • Sim, significativamente

Benefits were observe inmediately after of approach implementation.

A abordagem aprimorou o conhecimento e as capacidades dos usuários da terra para implementar a GST?
  • Não
  • Sim, pouco
  • Sim, moderadamente
  • Sim, significativamente

yes, the constant improvement and modifcations in the biodynamic agricultural management involve the land user in the increase of agricultural knowledge.

A abordagem aprimorou o conhecimento e as capacidades de outras partes interessadas?
  • Não
  • Sim, pouco
  • Sim, moderadamente
  • Sim, significativamente

Yes, the land user gives advice to other farmers.

A abordagem construiu/fortaleceu instituições, colaboração entre partes interessadas?
  • Não
  • Sim, pouco
  • Sim, moderadamente
  • Sim, significativamente

The approach facilitates the collaboration with several organization and research institutions.

A abordagem resultou em segurança alimentar aprimorada/nutrição melhorada?
  • Não
  • Sim, pouco
  • Sim, moderadamente
  • Sim, significativamente

Yes, the approach is focused in improve the product quality following a biodynamic soil management

A abordagem melhorou o acesso aos mercados?
  • Não
  • Sim, pouco
  • Sim, moderadamente
  • Sim, significativamente

Yes, all the product is sold in regional, national and worldwide market.

A abordagem resultou em uso/fontes de energia mais sustentável?
  • Não
  • Sim, pouco
  • Sim, moderadamente
  • Sim, significativamente

Yes, the biodynamic soil and product management is the main objective of this approach.

A abordagem resultou em emprego, oportunidades de renda?
  • Não
  • Sim, pouco
  • Sim, moderadamente
  • Sim, significativamente

The approach lead to market opportunities.

6.2 Principal motivação dos usuários da terra para implementar a GST

  • Lucro (lucrabilidade) aumentado, melhora da relação custo-benefício

More price in the product.

  • Afiliação a movimento/projeto/grupo/rede

Biodynamic movement

  • Consciência ambiental

Biodynamic soil management improves the ecosystem.

6.3 Atividades de sustentabilidade de abordagem

Os usuários da terra podem manter o que foi implementado através da abordagem (sem apoio externo)?
  • Sim
Caso afirmativo, descreva como:

The farmer implement the approach with a great deal of difficulty, for example, money constraints as the certification is too expensive or other difficulties, the biodynamic preparations are difficult to apply and the Demeter certification is so expensive to maintain.

6.4 Pontos fortes/vantagens da abordagem

Pontos fortes/vantagens/oportunidades na visão do usuário da terra
Improvement in crop production and sales oportunities
Sustainable farming improves the plant function and response against plagues
greater social recognition and money income
Pontos fortes/vantagens/oportunidades na visão do/a compilador/a ou de outra pessoa capacitada
Reduction of soil degradation
Enhancement of soil fertility

6.5 Pontos fracos, desvantagens da tecnologia e formas de superá-los

Pontos fracos/desvantagens/riscos na visão do usuário da terra Como eles podem ser superados?
The implementation process requires a excessive investment of money More production to overcome this costs.
Exhaustive training in biodynamic management to implement this practice More practice in the biodynamic preparation is needed.
Exhaustive external control to be validate as biodynamic agricultural management The land user make external links with research institutions in soil quality evolution.
Pontos fracos/vantagens/riscos na visão do/a compilador/a ou de outra pessoa capacitada Como eles podem ser superados?
Short response times against weather problems

7. Referências e links

7.1 Métodos/fontes de informação

  • visitas de campo, pesquisas de campo

2

  • entrevistas com usuários de terras

1

  • entrevistas com especialistas em GST

2

7.2 Referências às publicações disponíveis

Título, autor, ano, ISBN:

no

7.3 Links para informação relevante que está disponível online

Título/ descrição:

Web page

URL:

http://www.frutasvargas.com/

Módulos