1.2 Detalles de contacto de las personas de referencia e instituciones involucradas en la evaluación y la documentación del Enfoque

Nombre del proyecto que facilitó la documentación/ evaluación del Enfoque (si fuera relevante)

Interactive Soil Quality assessment in Europe and China for Agricultural productivity and Environmental Resilience (EU-iSQAPER)

Nombre de la(s) institución(es) que facilitaron la documentación/ evaluación del Enfoque si fuera relevante)

Agrochesmistry and Environment Department, University Miguel Hernandez (UMH) - España

1.3 Condiciones referidas al uso de datos documentados mediante WOCAT

¿Cuándo se compilaron los datos (en el campo)?

05/05/2017

El compilador y la/s persona(s) de referencia claves aceptan las condiciones acerca del uso de los datos documentados mediante WOCAT :

Sí

1.4 Referencia/s al/los Cuestionario(s) de Tecnologías MST

2.1 Breve descripción del Enfoque

Biodynamic farming is a method of farming that aims to treat the farm as a living system, based on the application of specific organic preparations which stimulate the natural functions of the farm soils and provide the necessary component towards a self-sustaining agro-ecological farm management.

2.2 Descripción detallada del Enfoque MST

Descripción detallada del Enfoque MST:

Biodynamic farming is a method of farming that aims to treat the farm as a living system, biodynamic farming consists of a holistic, ecological and ethical approach based on organic preparations towards the objective of soil as self-sustaining agro-ecosystem. The aim of Biodynamic fertility management is to generate a farm’s fertility from within the farming
system itself rather than importing inputs from the outside. This generally involves the recycling of raw organic materials generated on the farm with the goal of developing soil humus and the related biological activity that such a process ignites. A distinguishing feature of Biodynamic agriculture is the use of nine preparations made from herbs, mineral substances and animal manures that are utilized in field sprays and compost inoculants applied in minute doses, much like homeopathic remedies are for humans. Originally described by Rudolf Steiner in a series of lectures on agriculture, these Biodynamic preparations are numbered 500 – 508. Generally, this approach aims to establish biodynamic agricultural management in flat peaches orchards and keep environmental sustainability in Jumilla, Murcia region (Spain).

Its specific objectives:
(1) To enhance the biodynamic agricultural production in the region and worldwide.
(2) To improve the quality of soil and soil fertility.
(3) To develop the orchard to self-sustaining agro-ecosytem.
(4) To improve product quality and market opportunities.
(5) To obtain organic food consumer demand worldwide.


Stages of implementation:
(1) Inherited a conventional orchard and changing the agricultural management to more sustainable practices,
(2) Getting eco-labelling to sale organic food product in European markets,
(3) Constant improvement and maintenance practices to improve soil fertility and productivity,
(4) Changing to biodynamic agricultural land and obtain the certification to sell the product worldwide,
(5) and monitoring and evaluation including operation and maintenance.


Role of stakeholders:
Demeter (International organization in biodynamics agricultural management)
1. Orchard certification.
2. Provide technical support and assistance in biodynamic agricultural management maintenance.
Family organization
1.Support in orchard production
Miguel Hernandez University
1. Assessment in soil physical-chemical and biological properties.
Centro de Edafología y Biología Aplicada del Segura (CEBAS) research center
1. Soil quality evolution and innovative irrigation technics.

2.3 Fotos del Enfoque

2.4 Videos del Enfoque

2.5 País/ región/ lugares donde el Enfoque fue aplicado

2.6 Fechas de inicio y conclusión del Enfoque

2.7 Tipo de Enfoque

• iniciativa local reciente/ innovadora

2.8 Propósitos/ objetivos principales del Enfoque

Achieve to a self-sustaining agro-ecosystem.
Improve the quality of soil.
Improve soil fertility.
To enhance in product quality.
To obtain organic food consumer demand worldwide.

2.9 Condiciones que facilitan o impiden la implementación de la/s Tecnología/s aplicadas bajo el Enfoque

3.1 Partes interesadas involucradas en el Enfoque y sus roles

3.2 Involucramiento de los usuarios locales de tierras/ comunidades locales en las distintas fases del Enfoque

	Involucramiento de los usuarios locales de tierras/ comunidades locales	Especifique quién se involucró y describa las actividades
iniciación/ motivación	auto-movilización	http://www.frutasvargas.com/ The land user had the motivation to change his organic farming management to biodynamic.
planificación	apoyo externo	The land user asked Demeter to receive specific recommendation to establish biodynamic agricultural management.
implementación	apoyo externo	The land user implemented the approach with the external support of Demeter in order to certified the biodynamic production.
monitoreo y evaluación	apoyo externo	Demeter, Miguel Hernandez university and CEBAS-CSIC help the land user to maintain the biodynamic production and evaluate the soil quality.

3.3 Flujograma (si estuviera disponible)

3.4 La toma de decisiones en la selección de Tecnología(s) MST

Especifique quién decidió la selección de las Tecnología/ Tecnologías a implementarse:

• principalmente usuarios de tierras con el apoyo de especialistas MST

Especifique las bases que sustentaron la toma de decisiones:

• la experiencia personal y opiniones (no documentadas)

4.1 Construcción de capacidades / capacitación

¿Se proporcionó la capacitación a usuarios de tierras/ otras partes interesadas?

Sí

Especifique quién fue capacitado:

• personal de campo/ consejeros

Forma de capacitación:

• de agricultor a agricultor
• áreas de demostración

Temas avanzados:

University students groups visit the fruit orchard to learn about biodynamic agricultural management.

4.2 Servicio de asesoría

¿Los usuarios de tierras tienen acceso a un servicio de asesoría?

Sí

Especifique si servicio proporcionado se realizó:

• en los campos de los usuarios de tierras

Describa/ comentarios:

Two times per year Demeter advisors visit the fruit orchard to evaluate the biodynamic agricultural management.

4.3 Fortalecimiento institucional (desarrollo institucional)

¿Se establecieron o fortalecieron instituciones mediante el Enfoque?

• sí, mucho

Especifique el nivel o los niveles en los que se fortalecieron o establecieron las instituciones:

• regional
• nacional

Describa la institución, roles y responsabilidades, miembros, etc.

1ª FERIA DE AGRICULTURA BIODINAMICA DE ALBACETE (29 de abril de 2017)

4.4 Monitoreo y evaluación

¿El monitoreo y la evaluación forman parte del Enfoque?

Sí

Comentarios:

MST advisor

Si respondió que sí, ¿la documentación se utilizará para monitoreo y evaluación?

No

4.5 Investigación

¿La investigación formó parte del Enfoque?

Sí

Especifique los temas:

• economía/ marketing
• ecología

Proporcione detalles adicionales e indique quién hizo la investigación:

CEBAS-CSIC is a national research institution that used this biodynamic orchard to irrigation innovatives technologies.
http://www.cebas.csic.es/dep_spain/riego/riego_publi_2017.html

5.1 Presupuesto anual para el componente MST del Enfoque

Si no se conoce el presupuesto anual preciso, indique el rango:

• 10,000-100,000

5.2 Apoyo financiero/material proporcionado a los usuarios de tierras

¿Los usuarios de tierras recibieron financiamiento/ apoyo material para implementar la Tecnología/ Tecnologías? :

No

5.3 Subsidios para insumos específicos (incluyendo mano de obra)

• ninguno

Si la mano de obra de usuarios de tierras fue un insumo sustancial, ¿fue:

• pagado en efectivo?

5.4 Crédito

¿Se proporcionó crédito bajo el Enfoque para actividades MST?

Sí

Especifique las condiciones (tasa de interés el apoyo, amortización, etc.):

individual bank loan

Especifique los proveedores de crédito:

Bank

Especifique los destinatarios del crédito :

Frutas Vargas

5.5 Otros incentivos o instrumentos

¿Se usaron otros incentivos o instrumentos para promover la implementación de Tecnologías MST?

No

6.1 Impactos del Enfoque

6.2 Motivación principal del usuario de la tierra para implementar MST

6.3 Sostenibilidad de las actividades del Enfoque

¿Pueden los usuarios de tierras sostener lo que se implementó mediante el Enfoque (sin apoyo externo)?

• sí

Si respondió que sí, describa cómo:

The farmer implement the approach with a great deal of difficulty, for example, money constraints as the certification is too expensive or other difficulties, the biodynamic preparations are difficult to apply and the Demeter certification is so expensive to maintain.

6.4 Fortalezas/ ventajas del Enfoque

Fuerzas/ ventajas/ oportunidades desde la perspectiva del usuario de la tierra
Improvement in crop production and sales oportunities
Sustainable farming improves the plant function and response against plagues
greater social recognition and money income

Fuerzas/ ventajas/ oportunidades desde la perspectiva del compilador o de otra persona de referencia clave
Reduction of soil degradation
Enhancement of soil fertility

6.5 Debilidades/ desventajas del Enfoque y formas de sobreponerse a ellos

Debilidades/ desventajas/ riesgos desde la perspectiva del usuario de la tierra	¿Cómo sobreponerse a ellas?
The implementation process requires a excessive investment of money	More production to overcome this costs.
Exhaustive training in biodynamic management to implement this practice	More practice in the biodynamic preparation is needed.
Exhaustive external control to be validate as biodynamic agricultural management	The land user make external links with research institutions in soil quality evolution.

Debilidades/ desventajas/ riesgos desde la perspectiva del compilador o de otra persona de referencia clave	¿Cómo sobreponerse a ellas?
Short response times against weather problems

7.1 Métodos/ fuentes de información

7.2 Referencias a publicaciones disponibles

Título, autor, año, ISBN:

no

7.3 Vínculos a la información relevante disponible en línea

Título/ descripción:

Web page

URL:

http://www.frutasvargas.com/