Rotational Grazing [África do Sul]
- Criação:
- Atualização:
- Compilador/a: Julie Zähringer
- Editor: –
- Revisor: David Streiff
technologies_1356 - África do Sul
Veja as seções
Expandir tudo Recolher tudo1. Informação geral
1.2 Detalhes do contato das pessoas capacitadas e instituições envolvidas na avaliação e documentação da tecnologia
Nome da(s) instituição(ões) que facilitou(ram) a documentação/ avaliação da Tecnologia (se relevante)
Ministry of Agriculture and Livestock Development of Kenya (MoA) - Quênia1.3 Condições em relação ao uso da informação documentada através de WOCAT
O/a compilador/a e a(s) pessoa(s) capacitada(s) aceitam as condições relativas ao uso de dados documentados através da WOCAT:
Sim
2. Descrição da tecnologia de GST
2.1 Descrição curta da tecnologia
Definição da tecnologia:
Rotational grazing is a management system based on the subdivision of the grazing area into a number of enclosures and the successive grazing of these paddocks by animals in a rotation so that not all the veld (grazing area) is grazed simultaneously
2.2 Descrição detalhada da tecnologia
Descrição:
Consequently, rotational grazing allows higher stocking rates than continuous grazing. The main principles of rotational grazing are: (1) Control the frequency at which pasture is grazed: adjustment of the rotation cycle ensures a good forage quality in each paddock. Pasture plants (including the most preferred and therefore overused species) are provided with a period of recovery or rest following grazing; (2) Control the intensity at which the pasture plants are grazed by controlling the number of animals which graze each paddock and their period of occupation; (3) Reduce the extent of selective grazing by confining a relatively large number of animals to a small portion of the veld: little opportunity for selection prevents domination of undesirable species. Intensity of grazing should be adapted to the climatic conditions: in drier areas recovery periods should be longer due to limited plant recovery potential and high sensitivity to misuse and degradation. The ratio between periods of occupation and absence determines the plant yield and vigour: the shorter the period of occupation in a paddock the greater will be the yield of the veld: a second ‘bite’ is avoided and consequently the recovery period is at least equal to the period of absence. However, the shorter the period of occupation and the longer the period of absence, the greater is the number of paddocks required in a rotational grazing system. Ideal resting periods vary with growth rate, and with the rate at which the veld loses its quality with maturity. Depending on the season, the climate and the use of irrigation, resting periods vary between 14 and 70 days, and even longer in the semi-arid grasslands (90–150 days). Appropriate stocking rates are assessed through 4 rating factors (defining the veld condition): species composition, basal cover, topography and soil erodibility
2.3 Fotos da tecnologia
2.5 País/região/locais onde a tecnologia foi aplicada e que estão cobertos nesta avaliação
País:
África do Sul
Região/Estado/Província:
Springbokvlakte region, Limpopo Provinc
Especificação adicional de localização:
Crecy area
2.7 Introdução da tecnologia
Especifique como a tecnologia foi introduzida:
- através de projetos/intervenções externas
3. Classificação da tecnologia de GST
3.1 Principal/principais finalidade(s) da tecnologia
- Reduz, previne, recupera a degradação do solo
3.2 Tipo(s) atualizado(s) de uso da terra onde a tecnologia foi aplicada
Pastagem
Pastagem extensiva:
- Fazenda pecuária
Comentários:
Major land use problems (land users’ perception): Mainly biological degradation: reduction of vegetation cover, decreasing vegetation diversity
Ranching: Yes
3.4 Grupo de GST ao qual pertence a tecnologia
- Gestão de pastoralismo e pastagem
3.5 Difusão da tecnologia
Especifique a difusão da tecnologia:
- Uniformemente difundida numa área
3.6 Medidas de GST contendo a tecnologia
Medidas de gestão
- M2: Mudança de gestão/nível de intensidade
3.7 Principais tipos de degradação da terra abordados pela tecnologia
Degradação biológica
- Bc: redução da cobertura vegetal
- Bq: quantidade/ declínio da biomassa
- Bs: Qualidade e composição de espécies/declínio de diversidade
3.8 Redução, prevenção ou recuperação da degradação do solo
Especifique o objetivo da tecnologia em relação a degradação da terra:
- Prevenir degradação do solo
Comentários:
Secondary goals: mitigation / reduction of land degradation, rehabilitation / reclamation of denuded land
4. Especificações técnicas, implementação de atividades, entradas e custos
4.2 Especificações técnicas/ explicações do desenho técnico
Technical knowledge required for field staff / advisors: high (layout of the camps and design of stock watering and grazing system)
Technical knowledge required for land users: moderate (implementation of the system, building of fences and stock watering system, maintenance)
Main technical functions: improvement of ground cover, improvement of topsoil structure (compaction), increase of biomass (quantity), promotion of vegetation species and varieties (quality, eg palatable fodder)
Change of land use practices / intensity level: change of grazing management
4.4 Atividades de implantação
Atividade | Tipo de medida | Periodicidade | |
---|---|---|---|
1. | Farm planning: including technical design of farm plan with grazing paddocks, rotational system and livestock watering system conducted mostly by extension workers or specialists from Dept. of Agriculture | Gestão | |
2. | Fencing | Gestão | |
3. | Establishment of stock watering system including the construction of a dam, windmill, drinking trough, pipeline and borehole | Gestão | |
4. | Establishment of stock watering system including the construction of a dam, windmill, drinking trough, pipeline and borehole | Gestão |
4.5 Custos e entradas necessárias para a implantação
Especifique a entrada | Unidade | Quantidade | Custos por unidade | Custos totais por entrada | % dos custos arcados pelos usuários da terra | |
---|---|---|---|---|---|---|
Mão-de-obra | Farm planning, fencing, stock watering | persons/day/ha | 85,0 | 71,52 | 6079,2 | 100,0 |
Equipamento | Equipment | area | 1,0 | 1160,0 | 1160,0 | 100,0 |
Material de construção | Construction material | area | 1,0 | 45173,0 | 45173,0 | |
Custos totais para a implantação da tecnologia | 52412,2 |
Comentários:
Duration of establishment phase: 6 month(s)
4.6 Atividades recorrentes/manutenção
Atividade | Tipo de medida | Periodicidade/frequência | |
---|---|---|---|
1. | Fencing | Gestão | |
2. | Maintenance of windmill, pipeline, dam and drinking trough | Gestão | |
3. | Implementing the system (moving livestock from one paddock to another, attend to livestock watering requirements (opening and closing of valves and attending to windmill brake on windy days) | Gestão |
4.7 Custos e entradas necessárias pata a manutenção/atividades recorrentes (por ano)
Especifique a entrada | Unidade | Quantidade | Custos por unidade | Custos totais por entrada | % dos custos arcados pelos usuários da terra | |
---|---|---|---|---|---|---|
Mão-de-obra | Fencing | persons/day/ha | 32,0 | 99,15 | 3172,8 | 100,0 |
Material de construção | Material | area | 1,0 | 10213,0 | 10213,0 | 100,0 |
Custos totais para a manutenção da tecnologia | 13385,8 |
Comentários:
Above mentioned costs are merely and indication for a typical livestock farm of 500 ha.
4.8 Fatores mais importantes que afetam os custos
Descreva os fatores mais determinantes que afetam os custos:
Estimated establishment time for a 500 ha farm with 8 paddocks more or less 6 month(s). The establishment and maintenance costs depend on farm size and the details of the farm plan/ design of the paddock system including variables such as number of paddocks, number of stock watering points, number of boreholes, etc.
5. Ambiente natural e humano
5.1 Clima
Precipitação pluviométrica anual
- <250 mm
- 251-500 mm
- 501-750 mm
- 751-1.000 mm
- 1.001-1.500 mm
- 1.501-2.000 mm
- 2.001-3.000 mm
- 3.001-4.000 mm
- > 4.000 mm
Especificações/comentários sobre a pluviosidade:
Also 501-750 mm
Zona agroclimática
- Subúmido
- Semiárido
Thermal climate class: subtropics
5.2 Topografia
Declividade média:
- Plano (0-2%)
- Suave ondulado (3-5%)
- Ondulado (6-10%)
- Moderadamente ondulado (11-15%)
- Forte ondulado (16-30%)
- Montanhoso (31-60%)
- Escarpado (>60%)
Formas de relevo:
- Planalto/planície
- Cumes
- Encosta de serra
- Encosta de morro
- Sopés
- Fundos de vale
Zona de altitude:
- 0-100 m s.n.m.
- 101-500 m s.n.m.
- 501-1.000 m s.n.m.
- 1.001-1.500 m s.n.m.
- 1.501-2.000 m s.n.m.
- 2.001-2.500 m s.n.m.
- 2.501-3.000 m s.n.m.
- 3.001-4.000 m s.n.m.
- > 4.000 m s.n.m.
Comentários e outras especificações sobre a topografia:
Slopes on average: Also moderate (6-10%)
5.3 Solos
Profundidade do solo em média:
- Muito raso (0-20 cm)
- Raso (21-50 cm)
- Moderadamente profundo (51-80 cm)
- Profundo (81-120 cm)
- Muito profundo (>120 cm)
Matéria orgânica do solo superficial:
- Médio (1-3%)
Caso disponível anexe a descrição completa do solo ou especifique as informações disponíveis, p. ex. tipo de solo, PH/acidez do solo, nitrogênio, capacidade de troca catiônica, salinidade, etc.
Soil fertility is high and just soils with high fertility are used for cultivation
Soil drainage / infiltration is medium - good
5.6 Características dos usuários da terra que utilizam a tecnologia
Orientação de mercado do sistema de produção:
- Comercial/mercado
Indivíduos ou grupos:
- Indivíduo/unidade familiar
Nível de mecanização:
- Mecanizado/motorizado
Indique outras características relevantes dos usuários da terra:
Difference in the involvement of women and men: mainly large-scale commercial livestock farmers (large areas allow for many grazing paddocks)
Population density: 100-200 persons/km2
5.7 Média da área de terra própria ou arrendada por usuários da terra que utilizam a tecnologia
- < 0,5 ha
- 0,5-1 ha
- 1-2 ha
- 2-5 ha
- 5-15 ha
- 15-50 ha
- 50-100 ha
- 100-500 ha
- 500-1.000 ha
- 1.000-10.000 ha
- > 10.000 ha
É considerado pequena, média ou grande escala (referente ao contexto local)?
- Grande escala
5.8 Propriedade de terra, direitos de uso da terra e de uso da água
Propriedade da terra:
- Comunitário/rural
- Indivíduo, não intitulado
Direitos do uso da terra:
- Comunitário (organizado)
- Indivíduo
Comentários:
Mainly individual not titled or partly communal village ownership
6. Impactos e declarações finais
6.1 Impactos no local mostrados pela tecnologia
Impactos socioeconômicos
Produção
Produção de forragens
Comentários/especificar:
In available dry-material
Produção animal
Comentários/especificar:
Due to increased and better fodder
Risco de falha de produção
Área de produção
Comentários/especificar:
Due to better drinking water availability
Disponibilidade e qualidade de água
Disponibilidade de água potável
Comentários/especificar:
Through improved livestock watering systems
Qualidade da água potável
Comentários/especificar:
Through improved livestock watering systems
Renda e custos
Rendimento agrícola
Impactos socioculturais
Segurança alimentar/auto-suficiência
Impactos ecológicos
Ciclo hídrico/escoamento
Escoamento superficial
Evaporação
Solo
Umidade do solo
Cobertura do solo
Biodiversidade: vegetação, animais
Biomassa/carbono acima do solo
Diversidade vegetal
Diversidade de habitat
Clima e redução de riscos de desastre
Impactos da seca
6.2 Impactos externos mostrados pela tecnologia
Disponibilidade de água
Poluição de água subterrânea/rio
6.3 Exposição e sensibilidade da tecnologia às mudanças climáticas graduais e extremos/desastres relacionados ao clima (conforme o ponto de vista dos usuários da terra)
Comentários:
The technology is tolerant to climatic changes: land users can adjust grazing and resting periods according to changing conditions
6.4 Análise do custo-benefício
Como os benefícios se comparam aos custos de implantação (do ponto de vista dos usuários da terra)?
Retornos a curto prazo:
muito negativo
Retornos a longo prazo:
positivo
Como os benefícios se comparam aos custos recorrentes/de manutenção(do ponto de vista dos usuários da terra)?
Retornos a curto prazo:
levemente negativo
Retornos a longo prazo:
positivo
Comentários:
Establishment costs are very high and discourage many farmers from using a multi-paddock grazing system
6.5 Adoção da tecnologia
Comentários:
There is a moderate trend towards spontaneous adoption of the Technology
Comments on adoption trend: Since 1994 rotational grazing has no longer been subsidised by the government (subsidies are restricted to small-scale communal and subsistence farmers). There is a moderate positive trend in adoption of the technology.
6.7 Pontos fortes/vantagens/oportunidades da tecnologia
Pontos fortes/vantagens/oportunidades na visão do usuário da terra |
---|
Rotational grazing allows higher stocking rates than continuous grazing |
Adaptation to climate change and droughts |
6.8 Pontos fracos, desvantagens/riscos da tecnologia e formas de superá-los
Pontos fracos/desvantagens/riscos na visão do usuário da terra | Como eles podem ser superados? |
---|---|
Cost of construction or initial implementation | convince farmers to see it as a long term investment to ensure sustainable production |
Veld fires damage fences and drinking troughs | prevent accidental veld fires by making fire bunds at the start of the dry season |
7. Referências e links
7.2 Referências às publicações disponíveis
Título, autor, ano, ISBN:
Tainton N.M. 1988. Veld and Pasture Management in South Africa. Shuter & Shooter, Pietermaritzburg in association with University of Natal Press, Pietermaritzburg
Título, autor, ano, ISBN:
Department of Agriculture and Water Supply. 1989. Veld management in the Eastern Cape. Government Printer, Pretoria
Links e módulos
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Módulos
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