Tecnologias

Use of Effective Micro-organism (EM) to improve soil fertility in vegetable home gardens [República Democrática Popular do Laos]

technologies_3240 - República Democrática Popular do Laos

Completude: 88%

1. Informação geral

1.2 Detalhes do contato das pessoas capacitadas e instituições envolvidas na avaliação e documentação da tecnologia

Pessoa(s) capacitada(s)

usuário de terra:

Sysomphou Khanthavy

0304867035

Agriculture Technical Service Center Phouvong district, Attapue province

República Democrática Popular do Laos

Especialista em GST:

Saiyaphone Chanty

030 5184849

District of Agriculture and Forestry Office

Phouvong district of Attapue province

República Democrática Popular do Laos

Especialista em GST:

Phaviseth Vixay

020 99596456

District of Agriculture and Forestry Office

Phouvong district of Attapue province

República Democrática Popular do Laos

Nome do projeto que facilitou a documentação/avaliação da Tecnologia (se relevante)
Scaling-up SLM practices by smallholder farmers (IFAD)
Nome da(s) instituição(ões) que facilitou(ram) a documentação/ avaliação da Tecnologia (se relevante)
National Agriculture and Forestry Research Institute (NAFRI) - República Democrática Popular do Laos

1.3 Condições em relação ao uso da informação documentada através de WOCAT

Quando os dados foram compilados (no campo)?

11/01/2017

O compilador e a(s) pessoa(s) capacitada(s) aceitam as condições relativas ao uso de dados documentados através do WOCAT:

Sim

1.4 Declaração de sustentabilidade da tecnologia descrita

A tecnologia descrita aqui é problemática em relação a degradação da terra de forma que não pode ser declarada uma tecnologia de gestão sustentável de terra?

Não

2. Descrição da tecnologia de GST

2.1 Descrição curta da tecnologia

Definição da tecnologia:

Effective micro-organism (EM) is a liquid concentrate which can be used as a pre planting treatment, for actively growing vegetables and helps to increase beneficial soil microorganisms and suppression of harmful ones.

2.2 Descrição detalhada da tecnologia

Descrição:

Farmers have practiced household gardening for a considerable period of time in order to increase food security and generate an income. However some farmers have experienced difficulties in cultivating vegetables due to various challenges such as the soil type, for example clay or compacted soil, ineffective water seepage as well as the soil’s low nutrient content making it unsuitable for agricultural purposes. Consequently, the problems that the farmers often faced included vegetables of inferior quality, outbreaks of diseases, as well as surges of insects and pests which typically reduce yields by approximately 30%. In order to increase production and cultivate at a preferable period of time, farmers often applied chemical fertilizer in combination with animal compost. However the production outputs and quality of the produce were not up to expectations if compared to agricultural practices that do not involve the use of chemicals. It has been noted that vegetables grown with the use of chemical fertilizers cannot be kept for a long period of time as they tend to spoil more quickly, despite the increase in production yields. In 2015 an International Fund for Agriculture Development (IFAD) Programme introduced a technique to produce effective micro-organisms (EM) and encouraged people to use these to improve the nutrient content of the soil and thereby enhance the quality of home garden vegetables as well as other potential crops. The farmers gained an interest in EM and began to produce it according to the programme’s instructions. The production of EM is actually relatively easy, and farmers can use organic waste from vegetables such as Chinese mustard (Brassica juncea), morning glory and water spinach mixed with 1kg of sugar and 0.5 kg of molasses (if available, or it can be excluded, but it should be available at an agricultural produce outlet). Firstly the organic waste should be sliced/chopped into small pieces and then sugar and molasses are added which are then all mixed in a 20 litre container. Then a one metre long stick should be used to mix all the ingredients and the container lid should then be sealed properly. Once these steps have been completed, the EM production container should avoid sunlight and be stored in the shade so as to ensure the quality of EM. After one week the container can be opened to mix the ingredients again and then it can continue to remain in the shade for another month. Thereafter, EM mixture is ready for use and one table spoon should be added to 10 litres of water, and once this has been mixed well it can be applied to the vegetables in the home garden by using water cans. Watering involves pouring the solution from the leaves to the stems or to the roots of the vegetables. After the application of the EM solution it was noted that there were more earthworms around the vegetable plots and also that there was an increase in soil moisture and nutrients. Furthermore it was also noted that the soil was previously relatively white and compacted and not black and porous allowing for good water seepage. In this way water is absorbed by the soil in the plot rather than running off over the surface. Plant pathogens and pests/insects such as red ants and leaf worms was reduced. As a result, the vegetables grew well with a good average weight, and there was an increase in both the quality and the yield. As a comparison, in the past farmers used to be able to harvest 5-6 kg per plot, but now they are capable of securing 12-15kg per plot. However, weeds still remain a problem and these include Eleusine indica and thorny grass which compete for nutrients with the crops. It is a challenge for the farmers to control these weeds including other natural vegetables.

2.3 Fotos da tecnologia

2.5 País/região/locais onde a tecnologia foi aplicada e que estão cobertos nesta avaliação

País:

República Democrática Popular do Laos

Região/Estado/Província:

Attapeu province

Especificação adicional de localização:

Phouvong district,

2.6 Data da implementação

Indique o ano de implementação:

2015

Caso o ano exato seja desconhecido, indique a data aproximada:
  • menos de 10 anos atrás (recentemente)

2.7 Introdução da tecnologia

Especifique como a tecnologia foi introduzida:
  • através de projetos/intervenções externas

3. Classificação da tecnologia de GST

3.1 Principal/principais finalidade(s) da tecnologia

  • Melhora a produção
  • Reduz, previne, recupera a degradação do solo
  • Criar impacto econômico benéfico

3.2 Tipo(s) atualizado(s) de uso da terra onde a tecnologia foi aplicada

Terra de cultivo

Terra de cultivo

  • Cultura anual
Principais plantações (colheitas para venda e consumo próprio):

Peppermint, Lettuce, Chinese Kale, Sweet Basil

3.3 Mais informações sobre o uso da terra

Abastecimento de água para a terra na qual a tecnologia é aplicada:
  • Precipitação natural
Número de estações de cultivo por ano:
  • 2

3.4 Grupo de GST ao qual pertence a tecnologia

  • Gestão integrada de fertilidade do solo
  • Hortas familiares

3.5 Difusão da tecnologia

Especifique a difusão da tecnologia:
  • Uniformemente difundida numa área
Caso a tecnologia seja uniformemente difundida numa área, indique a área coberta aproximada:
  • < 0,1 km2 (10 ha)

3.6 Medidas de GST contendo a tecnologia

Medidas agronômicas

Medidas agronômicas

  • A2: Matéria orgânica/fertilidade do solo

3.7 Principais tipos de degradação da terra abordados pela tecnologia

Deteriorização química do solo

Deteriorização química do solo

  • Cn: declínio de fertilidade e teor reduzido de matéria orgânica (não causado pela erosão)
Degradação biológica

Degradação biológica

  • Bh: perda dos habitats
  • Bs: Qualidade e composição de espécies/declínio de diversidade

3.8 Redução, prevenção ou recuperação da degradação do solo

Especifique o objetivo da tecnologia em relação a degradação da terra:
  • Reduzir a degradação do solo
  • Adaptar à degradação do solo

4. Especificações técnicas, implementação de atividades, entradas e custos

4.1 Desenho técnico da tecnologia

Autor:

Fadavanh Souliya

Data:

11/01/2017

4.2 Especificações técnicas/ explicações do desenho técnico

This bio-extracting technique can be done easily and farmers can use local waste materials such as cabbage, pineapple, spinach and so on. With the following ingredients: 3 kg of vegetables, 1 kg of sugar, 0.5 liters of molasses. Then bring the vegetables to chop thoroughly and then bring the sugar and mixed molasses into a 20 liter tank prepared and mixed together, the area of the bio-extracted technique is 2 meters x 2 meters, Then put about 1 meter of wood to mix it and close the barrel to keep it in the air when practicing all the techniques and then we will bring a bio-extracted tank to a sunny shade to preserve the quality of detergent, Then one more week, we can open the tank for all the ingredients again, so we can do this for a period of time, up to a month, and then add the biological extracts 1 spoon / 10 liters of water to mix and then irrigate the vegetable.

4.3 Informação geral em relação ao cálculo de entradas e custos

Especifique como custos e entradas foram calculados:
  • por área de tecnologia
Outro/moeda nacional (especifique):

Kip

Indique a taxa cambial do dólar norte americano para a moeda local (se relevante): 1 USD =:

8500,0

Indique a média salarial da mão-de-obra contratada por dia:

50000

4.4 Atividades de implantação

Atividade Tipo de medida Periodicidade
1. Collect the waste vegetable Agronômico After harvesting
2. chop to small size Outras medidas After harvesting
3. Mix with sugar and molasses Outras medidas
4. Irrigate vegetable Outras medidas

4.5 Custos e entradas necessárias para a implantação

Especifique a entrada Unidade Quantidade Custos por unidade Custos totais por entrada % dos custos arcados pelos usuários da terra
Mão-de-obra Labor person 1,0 50000,0 50000,0 100,0
Equipamento Knife peice 1,0 20000,0 20000,0
Equipamento irrigation tank peice 1,0 30000,0 30000,0
Equipamento Bucket peice 2,0 25000,0 50000,0
Material vegetal Molasses kg 1,0 8000,0 8000,0 100,0
Material vegetal Sugar liter 2,0 7000,0 14000,0 100,0
Custos totais para a implantação da tecnologia 172000,0
Se o usuário da terra arca com menos que 100% dos custos, indique quem cobre os custos remanescentes:

FNML ( Food and Nutrition Market Linkage ) project support an equipment

4.6 Atividades recorrentes/manutenção

Atividade Tipo de medida Periodicidade/frequência
1. Collect the waste vegetable Agronômico After harvesting
2. chop to small size Outras medidas After harvesting
3. Mix with sugar and molasses Outras medidas
4. Irrigate vegetable Outras medidas

4.7 Custos e entradas necessárias pata a manutenção/atividades recorrentes (por ano)

Especifique a entrada Unidade Quantidade Custos por unidade Custos totais por entrada % dos custos arcados pelos usuários da terra
Mão-de-obra Labor person 1,0 50000,0 50000,0 100,0
Equipamento Knife piece 1,0 20000,0 20000,0
Equipamento irrigation tank piece 1,0 30000,0 30000,0
Equipamento tank piece 1,0 25000,0 25000,0
Material vegetal Molasses kg 1,0 7000,0 7000,0 100,0
Material vegetal Sugar liter 2,0 8000,0 16000,0 100,0
Custos totais para a manutenção da tecnologia 148000,0
Se o usuário da terra arca com menos que 100% dos custos, indique quem cobre os custos remanescentes:

FNML ( Food and Nutrition Market Linkage ) project support an equipment

4.8 Fatores mais importantes que afetam os custos

Descreva os fatores mais determinantes que afetam os custos:

Labor

5. Ambiente natural e humano

5.1 Clima

Precipitação pluviométrica anual
  • <250 mm
  • 251-500 mm
  • 501-750 mm
  • 751-1.000 mm
  • 1.001-1.500 mm
  • 1.501-2.000 mm
  • 2.001-3.000 mm
  • 3.001-4.000 mm
  • > 4.000 mm
Especifique a média pluviométrica anual em mm (se conhecida):

2500,00

Especificações/comentários sobre a pluviosidade:

Between November and April, rainfall is about 20 - 80 mm
From May to October rain started to fall about 200-500 mm, much rainfall before the first, from June to October.

Indique o nome da estação meteorológica de referência considerada:

Climatology Department of Phouvong District

Zona agroclimática
  • Subúmido

5.2 Topografia

Declividade média:
  • Plano (0-2%)
  • Suave ondulado (3-5%)
  • Ondulado (6-10%)
  • Moderadamente ondulado (11-15%)
  • Forte ondulado (16-30%)
  • Montanhoso (31-60%)
  • Escarpado (>60%)
Formas de relevo:
  • Planalto/planície
  • Cumes
  • Encosta de serra
  • Encosta de morro
  • Sopés
  • Fundos de vale
Zona de altitude:
  • 0-100 m s.n.m.
  • 101-500 m s.n.m.
  • 501-1.000 m s.n.m.
  • 1.001-1.500 m s.n.m.
  • 1.501-2.000 m s.n.m.
  • 2.001-2.500 m s.n.m.
  • 2.501-3.000 m s.n.m.
  • 3.001-4.000 m s.n.m.
  • > 4.000 m s.n.m.
Indique se a tecnologia é aplicada especificamente em:
  • Não relevante

5.3 Solos

Profundidade do solo em média:
  • Muito raso (0-20 cm)
  • Raso (21-50 cm)
  • Moderadamente profundo (51-80 cm)
  • Profundo (81-120 cm)
  • Muito profundo (>120 cm)
Textura do solo (solo superficial):
  • Grosso/fino (arenoso)
Textura do solo (>20 cm abaixo da superfície):
  • Fino/pesado (argila)
Matéria orgânica do solo superficial:
  • Baixo (<1%)

5.4 Disponibilidade e qualidade de água

Lençol freático:

5-50 m

Disponibilidade de água de superfície:

Médio

Qualidade da água (não tratada):

Água potável boa

A salinidade da água é um problema?

Não

Ocorre inundação da área?

Não

5.5 Biodiversidade

Diversidade de espécies:
  • Médio
Diversidade de habitat:
  • Médio

5.6 Características dos usuários da terra que utilizam a tecnologia

Sedentário ou nômade:
  • Sedentário
Orientação de mercado do sistema de produção:
  • Subsistência (autoabastecimento)
  • Misto (subsistência/comercial)
Rendimento não agrícola:
  • Menos de 10% de toda renda
Nível relativo de riqueza:
  • Pobre
  • Média
Indivíduos ou grupos:
  • Indivíduo/unidade familiar
Nível de mecanização:
  • Trabalho manual
Gênero:
  • Mulheres
  • Homens
Idade dos usuários da terra:
  • Jovens
  • meia-idade

5.7 Média da área de terra própria ou arrendada por usuários da terra que utilizam a tecnologia

  • < 0,5 ha
  • 0,5-1 ha
  • 1-2 ha
  • 2-5 ha
  • 5-15 ha
  • 15-50 ha
  • 50-100 ha
  • 100-500 ha
  • 500-1.000 ha
  • 1.000-10.000 ha
  • > 10.000 ha
É considerado pequena, média ou grande escala (referente ao contexto local)?
  • Pequena escala

5.8 Propriedade de terra, direitos de uso da terra e de uso da água

Propriedade da terra:
  • Indivíduo, intitulado
Direitos do uso da terra:
  • Indivíduo
Direitos do uso da água:
  • Indivíduo

5.9 Acesso a serviços e infraestrutura

Saúde:
  • Pobre
  • Moderado
  • Bom
Educação:
  • Pobre
  • Moderado
  • Bom
Assistência técnica:
  • Pobre
  • Moderado
  • Bom
Emprego (p. ex. não agrícola):
  • Pobre
  • Moderado
  • Bom
Mercados:
  • Pobre
  • Moderado
  • Bom
Energia:
  • Pobre
  • Moderado
  • Bom
Vias e transporte:
  • Pobre
  • Moderado
  • Bom
Água potável e saneamento:
  • Pobre
  • Moderado
  • Bom
Serviços financeiros:
  • Pobre
  • Moderado
  • Bom

6. Impactos e declarações finais

6.1 Impactos no local mostrados pela tecnologia

Impactos socioeconômicos

Produção

Produção agrícola

diminuído
aumentado
Quantidade anterior à GST:

5-6 kg/plot of vegetables

Quantidade posterior à GST:

Increased 12-15 kg/plot of vegetables

Qualidade da safra

diminuído
aumentado
Comentários/especificar:

Strong and sound plants. Due to reduced plant pathogens and pests/insects such as red ants and leaf worms.

Diversidade de produtos

diminuído
aumentado
Comentários/especificar:

Increase and diversity of different type of vegetables for home consumption and selling.

Renda e custos

Rendimento agrícola

diminuído
aumentado
Comentários/especificar:

Increased income from selling vegetables

Impactos ecológicos

Ciclo hídrico/escoamento

Escoamento superficial

aumentado
diminuído
Comentários/especificar:

Water is absorbed by the soil in the plot rather than running off over the surface.

Solo

Ressecamento/ selagem do solo

aumentado
Reduzido
Comentários/especificar:

soil was previously relatively white and compacted and now it is black and porous allowing for good water seepage

Biodiversidade: vegetação, animais

Espécies benéficas

diminuído
aumentado
Comentários/especificar:

More earthworms

6.3 Exposição e sensibilidade da tecnologia às mudanças climáticas graduais e extremos/desastres relacionados ao clima (conforme o ponto de vista dos usuários da terra)

Mudança climática gradual

Mudança climática gradual
Estação do ano Tipo de mudança climática/extremo Como a tecnologia lida com isso?
Temperatura anual aumento moderadamente
Temperatura sazonal estação seca aumento moderadamente
Precipitação pluviométrica anual redução/diminuição não bem
Precipitação pluviométrica sazonal estação úmida/das chuvas redução/diminuição moderadamente

Extremos (desastres) relacionados ao clima

Desastres meteorológicos
Como a tecnologia lida com isso?
Temporal local moderadamente
Tempestade de vento local não bem
Desastres climatológicos
Como a tecnologia lida com isso?
Seca bem
Desastres biológicos
Como a tecnologia lida com isso?
Infestação de insetos/vermes bem

Outras consequências relacionadas ao clima

Outras consequências relacionadas ao clima
Como a tecnologia lida com isso?
Período de crescimento alogado não bem

6.4 Análise do custo-benefício

Como os benefícios se comparam aos custos de implantação (do ponto de vista dos usuários da terra)?
Retornos a curto prazo:

positivo

Retornos a longo prazo:

muito positivo

Como os benefícios se comparam aos custos recorrentes/de manutenção(do ponto de vista dos usuários da terra)?
Retornos a curto prazo:

positivo

Retornos a longo prazo:

muito positivo

6.5 Adoção da tecnologia

  • 10-50%
Entre todos aqueles que adotaram a tecnologia, quantos adotaram espontaneamente, ou seja, sem receber nenhum incentivo material/pagamentos?
  • 90-100%

6.6 Adaptação

A tecnologia foi recentemente modificada para adaptar-se as condições variáveis?

Sim

Caso afirmativo, indique as condições variáveis as quais ela foi adaptada:
  • Mercados dinâmicos

6.7 Pontos fortes/vantagens/oportunidades da tecnologia

Pontos fortes/vantagens/oportunidades na visão do usuário da terra
Easy to find the vegetable waste and not complicate process.
Reduces household expenses for input cost as the cost of producing of EM is cheaper than buy chemical fertilizer
Increased household income from vegetables and improved food security
Pontos fortes/vantagens/oportunidades na visão do compilador ou de outra pessoa capacitada
Environmentally friendly and good for land user's health.
Increased both quantity and quality of vegetable production.

6.8 Pontos fracos, desvantagens/riscos da tecnologia e formas de superá-los

Pontos fracos/desvantagens/riscos na visão do usuário da terra Como eles podem ser superados?
EM solution also encourages more grass/weeds to grow especially leusine indica and thorny grass that challenge for farmers to control weed.
Sometimes, it is difficult to find molasses in general grocery

7. Referências e links

7.1 Métodos/fontes de informação

  • visitas de campo, pesquisas de campo

1

  • entrevistas com usuários de terras

2

7.3 Links para informação relevante que está disponível online

Título/ descrição:

ນຳ້ຳສະກັດຊີວະພາບ (ປຸຍນຳ້ຳ), ສພກສຍ (SEADA)

URL:

http://lao44.org/content/1652

Módulos