Tecnologias

Mango and paw-paw fruit tree growing [Uganda]

Okuliima emiyembe ahamwe namapapali

technologies_3302 - Uganda

Completude: 92%

1. Informação geral

1.2 Detalhes do contato das pessoas capacitadas e instituições envolvidas na avaliação e documentação da tecnologia

Pessoa(s) capacitada(s)

usuário de terra:

Yusufu Rev Tinkasimire

KYEGEGWA TOWN COUNCIL

Uganda

Nome do projeto que facilitou a documentação/avaliação da Tecnologia (se relevante)
Scaling-up SLM practices by smallholder farmers (IFAD)
Nome da(s) instituição(ões) que facilitou(ram) a documentação/ avaliação da Tecnologia (se relevante)
National Agricultural Research Organisation (NARO) - Uganda

1.3 Condições em relação ao uso da informação documentada através de WOCAT

Quando os dados foram compilados (no campo)?

14/11/2017

O compilador e a(s) pessoa(s) capacitada(s) aceitam as condições relativas ao uso de dados documentados através do WOCAT:

Sim

1.4 Declaração de sustentabilidade da tecnologia descrita

A tecnologia descrita aqui é problemática em relação a degradação da terra de forma que não pode ser declarada uma tecnologia de gestão sustentável de terra?

Não

2. Descrição da tecnologia de GST

2.1 Descrição curta da tecnologia

Definição da tecnologia:

Fruit growing is one of the important and high paying branches of horticulture that involves planting of improved mango (mangifera indica) and paw paw (carica papaya)varieties in rows, with pawpaws(carica papaya) planted in between the mango(mangifera) trees with the aim of obtaining fruits for sale for income and environmental conservation.

2.2 Descrição detalhada da tecnologia

Descrição:

Mangoes (mangifera indica) integrated with pawpaw (carica papaya) on farm is a sustainable land management practice promoted by farmers in Kyeggwa District with the aim of producing for commercial purposes and soil fertility improvement. It is normally established on a one acre piece of land individually owned by the farmer. The varieties grown are mainly high breed grafted tree in nature that were supplied to the farmer by the area local government project aimed at scaling up fruit farming and eradication of poverty among the farming community.

The fruit tree farm is normally established on a gentle sloping area. In this area, due to over-cultivation, the soils where previously exposed to both wind and water erosion and degradation by heavy sunshine especially during the dry season. To address this, the farmer allowed weeds to grow under the trees which he slashed and left them to work as mulch material that protected the soils from erosion, moisture loss and fertility boost. Establishment of the plantation started with designation and enclosure of the area with a barbed wire to protect the establishments from free grazing goats and cattle, playing children and thieves. This was followed by clearing of shrubs and grasses, making of planting basins of dimensions 2×2 feet and application of manure a month prior to the planting of seedlings. The basin is made at a spacing of 8×8 meters from each other and on planting an alternating mango to pawpaw tree pattern is established in the garden. Shrub sticks are then used to build an enclosure around the fruit seedlings to further protect it from intruders that may pass through the barbed wire fence. Maintenance activities are quite laborious and recurrent, they include; daily irrigation of the seedlings in the dry season until they are a meter plus, spraying of insecticides and fungi on a weekly basis, pruning, harvesting and weeding. The activities are recurrent and require the farmer to employ two men to aid on the farm. The farmer faces challenges of snakes, rodents and birds that eat the fruits and therefore he needs to be always on alert when harvesting fruits.

Establishment costs per acre of the orchard is relatively expensive, one hundred sixty (160) mangoes and pawpaw tree seedlings valued at USD 123.2 where supplied to the farmer by local government for planting. The following activities were done to set up the technology:

- 4 men for the to fencing work,
- Clearing the land
- Preparing planting basins
- Planting the seedling which took them 5 days,
- Purchasing manure 20 sacks all those costed USD 304.3.

The maintenance activities, done at the farm include applying insecticides and fungicides on a weekly basis plus ring weeding.

The farm is maintained at average cost of USD 410.9 up to the fruiting stage, beyond which a well grown mango tree plant on harvest produces averagely between sixty (60) and eighty (80) mango fruits whereas for the pawpaw it produces between 20 and 30 respectively. This earns the farmer close to USD 1183 each harvest of the two seasons in the year which is significantly worth the farmer’s efforts.

2.3 Fotos da tecnologia

2.4 Vídeos da tecnologia

Comentários, breve descrição:

Mangoes (mangifera indica) and paw-paws (carica papaya) field.

Data:

14/11/2017

Localização:

Kyegegwa District

2.5 País/região/locais onde a tecnologia foi aplicada e que estão cobertos nesta avaliação

País:

Uganda

Região/Estado/Província:

Western Region

Especificação adicional de localização:

Kyegegwa town

2.6 Data da implementação

Indique o ano de implementação:

2013

2.7 Introdução da tecnologia

Especifique como a tecnologia foi introduzida:
  • através de projetos/intervenções externas
Comentários (tipos de projeto, etc.):

The farmer owning this fruit tree farm acquired both the knowledge and fruit tree seedlings from District local gorvernment that was working in partnership with National Agriculture Advisory Services (NAADS)

3. Classificação da tecnologia de GST

3.1 Principal/principais finalidade(s) da tecnologia

  • Criar impacto econômico benéfico
  • Cria impacto social benéfico

3.2 Tipo(s) atualizado(s) de uso da terra onde a tecnologia foi aplicada

Misto (plantação, pastagem, árvores) inclusive agrofloresta

Misto (plantação, pastagem, árvores) inclusive agrofloresta

  • Horticulture

3.3 Mais informações sobre o uso da terra

Abastecimento de água para a terra na qual a tecnologia é aplicada:
  • Precipitação natural
Número de estações de cultivo por ano:
  • 2

3.4 Grupo de GST ao qual pertence a tecnologia

  • Perturbação mínima ao solo
  • variedades vegetal/raças de animais melhoradas

3.5 Difusão da tecnologia

Especifique a difusão da tecnologia:
  • Aplicado em pontos específicos/concentrado numa pequena área

3.6 Medidas de GST contendo a tecnologia

Medidas vegetativas

Medidas vegetativas

  • V1: cobertura de árvores/arbustos

3.8 Redução, prevenção ou recuperação da degradação do solo

Especifique o objetivo da tecnologia em relação a degradação da terra:
  • Não aplicável

4. Especificações técnicas, implementação de atividades, entradas e custos

4.1 Desenho técnico da tecnologia

Autor:

Prossy Kaheru

Data:

14/11/2017

4.2 Especificações técnicas/ explicações do desenho técnico

1 acre of fruit trees planted.
The field area is 80*50M
Spacing between the trees is 8*8 meters
Tree plant basin size is 2*2 feet.
The fruit farm is on a gentle slope

4.3 Informação geral em relação ao cálculo de entradas e custos

Especifique como custos e entradas foram calculados:
  • Por unidade de tecnologia
Especifique a unidade:

1 acre

Especifique a moeda utilizada para os cálculos de custo:
  • Dólares norte-americanos
Indique a taxa cambial do dólar norte americano para a moeda local (se relevante): 1 USD =:

3650,0

Indique a média salarial da mão-de-obra contratada por dia:

42900

4.4 Atividades de implantação

Atividade Tipo de medida Periodicidade
1. Clearing the land Gestão Once
2. Digging plant basins Outras medidas Once
3. Apply manure in the established plant basins Outras medidas Once
4. Plant the seedlings Gestão Once

4.5 Custos e entradas necessárias para a implantação

Especifique a entrada Unidade Quantidade Custos por unidade Custos totais por entrada % dos custos arcados pelos usuários da terra
Mão-de-obra Clearing the land Man acre 5,0 60000,0 300000,0 100,0
Mão-de-obra Digging plant basins and planting Man acre 5,0 90000,0 450000,0 100,0
Material vegetal Fruit tree seedlings Seedlings 160,0 2000,0 320000,0
Fertilizantes e biocidas Organic manure application Sacks 20,0 18000,0 360000,0 100,0
Custos totais para a implantação da tecnologia 1430000,0

4.6 Atividades recorrentes/manutenção

Atividade Tipo de medida Periodicidade/frequência
1. Weeding Gestão Monthly
2. Spraying Gestão After two weeks
3. Prunning Gestão After three months
4. Fertilizer and manure application Gestão Monthly

4.7 Custos e entradas necessárias pata a manutenção/atividades recorrentes (por ano)

Se possível, discrimine os custos de manutenção de acordo com a seguinte tabela, especificando entradas e custos por entrada. Se não for possível, dê uma estimativa dos custos totais de manutenção da tecnologia:

530000,0

Se o usuário da terra arca com menos que 100% dos custos, indique quem cobre os custos remanescentes:

A public organisation known as National Agriculture Advisory Services (NAADS) provided the farmer with fruit tree seedlings

Comentários:

Maintenance activities cost estimated on a yearly basis

4.8 Fatores mais importantes que afetam os custos

Descreva os fatores mais determinantes que afetam os custos:

The equipment's and materials needed for establishment plus maintenance are relatively expensive

5. Ambiente natural e humano

5.1 Clima

Precipitação pluviométrica anual
  • <250 mm
  • 251-500 mm
  • 501-750 mm
  • 751-1.000 mm
  • 1.001-1.500 mm
  • 1.501-2.000 mm
  • 2.001-3.000 mm
  • 3.001-4.000 mm
  • > 4.000 mm
Zona agroclimática
  • Subúmido

5.2 Topografia

Declividade média:
  • Plano (0-2%)
  • Suave ondulado (3-5%)
  • Ondulado (6-10%)
  • Moderadamente ondulado (11-15%)
  • Forte ondulado (16-30%)
  • Montanhoso (31-60%)
  • Escarpado (>60%)
Formas de relevo:
  • Planalto/planície
  • Cumes
  • Encosta de serra
  • Encosta de morro
  • Sopés
  • Fundos de vale
Zona de altitude:
  • 0-100 m s.n.m.
  • 101-500 m s.n.m.
  • 501-1.000 m s.n.m.
  • 1.001-1.500 m s.n.m.
  • 1.501-2.000 m s.n.m.
  • 2.001-2.500 m s.n.m.
  • 2.501-3.000 m s.n.m.
  • 3.001-4.000 m s.n.m.
  • > 4.000 m s.n.m.

5.3 Solos

Profundidade do solo em média:
  • Muito raso (0-20 cm)
  • Raso (21-50 cm)
  • Moderadamente profundo (51-80 cm)
  • Profundo (81-120 cm)
  • Muito profundo (>120 cm)
Textura do solo (solo superficial):
  • Médio (limoso, siltoso)
Textura do solo (>20 cm abaixo da superfície):
  • Médio (limoso, siltoso)
Matéria orgânica do solo superficial:
  • Médio (1-3%)

5.4 Disponibilidade e qualidade de água

Lençol freático:

< 5 m

Disponibilidade de água de superfície:

Médio

Qualidade da água (não tratada):

Água potável boa

A salinidade da água é um problema?

Não

Ocorre inundação da área?

Não

5.5 Biodiversidade

Diversidade de espécies:
  • Médio
Diversidade de habitat:
  • Médio

5.6 Características dos usuários da terra que utilizam a tecnologia

Orientação de mercado do sistema de produção:
  • Misto (subsistência/comercial)
Rendimento não agrícola:
  • Menos de 10% de toda renda
Nível relativo de riqueza:
  • Média
Indivíduos ou grupos:
  • Indivíduo/unidade familiar
Nível de mecanização:
  • Trabalho manual
Idade dos usuários da terra:
  • idosos

5.7 Média da área de terra própria ou arrendada por usuários da terra que utilizam a tecnologia

  • < 0,5 ha
  • 0,5-1 ha
  • 1-2 ha
  • 2-5 ha
  • 5-15 ha
  • 15-50 ha
  • 50-100 ha
  • 100-500 ha
  • 500-1.000 ha
  • 1.000-10.000 ha
  • > 10.000 ha
É considerado pequena, média ou grande escala (referente ao contexto local)?
  • Pequena escala

5.8 Propriedade de terra, direitos de uso da terra e de uso da água

Propriedade da terra:
  • Indivíduo, não intitulado
Direitos do uso da terra:
  • Indivíduo
Direitos do uso da água:
  • Indivíduo

5.9 Acesso a serviços e infraestrutura

Saúde:
  • Pobre
  • Moderado
  • Bom
Educação:
  • Pobre
  • Moderado
  • Bom
Assistência técnica:
  • Pobre
  • Moderado
  • Bom
Emprego (p. ex. não agrícola):
  • Pobre
  • Moderado
  • Bom
Mercados:
  • Pobre
  • Moderado
  • Bom
Energia:
  • Pobre
  • Moderado
  • Bom
Vias e transporte:
  • Pobre
  • Moderado
  • Bom
Água potável e saneamento:
  • Pobre
  • Moderado
  • Bom
Serviços financeiros:
  • Pobre
  • Moderado
  • Bom

6. Impactos e declarações finais

6.1 Impactos no local mostrados pela tecnologia

Impactos socioeconômicos

Renda e custos

Rendimento agrícola

diminuído
aumentado
Comentários/especificar:

With this practice the farmer reported getting income of 6 millions from the two harvest seasons in a year which is high compared to the 2 million he uses to raise from growing beans and maize annually

Impactos socioculturais

Segurança alimentar/auto-suficiência

Reduzido
Melhorado
Comentários/especificar:

Farmer earns income from selling fruits from his garden. Therefore he does not sell his crop produce, saves it for food.

Estado de saúde

Agravado
Melhorado
Comentários/especificar:

Farmer says he harvest and consumes a fruit on daily basis hence improving his and family's health status.

Impactos ecológicos

Clima e redução de riscos de desastre

Impactos da seca

aumentado
diminuído
Comentários/especificar:

Underneath the trees is a permanent soil cover which maintains soil moisture enabling trees to resist drought.

6.2 Impactos externos mostrados pela tecnologia

Sedimentação a jusante

aumentado
diminuído

6.3 Exposição e sensibilidade da tecnologia às mudanças climáticas graduais e extremos/desastres relacionados ao clima (conforme o ponto de vista dos usuários da terra)

Mudança climática gradual

Mudança climática gradual
Estação do ano Tipo de mudança climática/extremo Como a tecnologia lida com isso?
Temperatura anual redução/diminuição moderadamente
Temperatura sazonal estação úmida/das chuvas redução/diminuição moderadamente
Precipitação pluviométrica anual aumento moderadamente
Precipitação pluviométrica sazonal estação úmida/das chuvas aumento moderadamente

Extremos (desastres) relacionados ao clima

Desastres meteorológicos
Como a tecnologia lida com isso?
Tempestade de granizo local muito bem
Desastres climatológicos
Como a tecnologia lida com isso?
Seca bem
Desastres biológicos
Como a tecnologia lida com isso?
Infestação de insetos/vermes moderadamente
Comentários:

Beneath the trees is a permanent cover of grass which enhances soil moisture retention enabling the trees to survive drought. The trees have a huge canopy which acts as a soil cover improving soil moisture retention.

6.4 Análise do custo-benefício

Como os benefícios se comparam aos custos de implantação (do ponto de vista dos usuários da terra)?
Retornos a curto prazo:

negativo

Retornos a longo prazo:

levemente positivo

Como os benefícios se comparam aos custos recorrentes/de manutenção(do ponto de vista dos usuários da terra)?
Retornos a curto prazo:

levemente positivo

Retornos a longo prazo:

positivo

6.5 Adoção da tecnologia

  • 1-10%
Entre todos aqueles que adotaram a tecnologia, quantos adotaram espontaneamente, ou seja, sem receber nenhum incentivo material/pagamentos?
  • 0-10%

6.6 Adaptação

A tecnologia foi recentemente modificada para adaptar-se as condições variáveis?

Não

6.7 Pontos fortes/vantagens/oportunidades da tecnologia

Pontos fortes/vantagens/oportunidades na visão do usuário da terra
Serves as an employment opportunity for this farmer
Provide Income after sell of fruits to invest in sustainable land management practices
Can easily be replicated in other areas
Pontos fortes/vantagens/oportunidades na visão do compilador ou de outra pessoa capacitada
Provide a large yield of fruit year after year for decades, requiring little human input when compared to the growing, planting, weeding, watering, pest control involved in annual vegetables. As a deep-rooted, long-lived perennial, the tree has time to adapt to local conditions and be more resilient.
Fruit tree orchards provide vital green spaces in our cities and towns, where people are encouraged to interact with nature either through becoming custodians of the trees or by simply being around them and enjoying their shade, beauty and fruit.

6.8 Pontos fracos, desvantagens/riscos da tecnologia e formas de superá-los

Pontos fracos/desvantagens/riscos na visão do usuário da terra Como eles podem ser superados?
Relatively expensive to establish Getting an organisation that can provide necessary equipment
Relatively expensive inputs for maintenance District production office taking initiative to provide maintenance inputs like spraying pesticides at an affordable price
Ready fruits are bought cheaply sometime Having an association for fruit growers that way fair prices can be set that favors all the farmers
Pontos fracos/vantagens/riscos na visão do compilador ou de outra pessoa capacitada Como eles podem ser superados?
Relatively expensive to maintain; requires much capital to buy seedlings and pesticides Access credit and pay after harvest
Much labor force required for establishment and maintaining Form fruit growing groups and use group labour
It is very harmful to the environment – Intensive fruit farming usually involves the use of highly concentrated liquid fertilizers and a lot of deadly chemicals. These often find their way into the surrounding environment through rainwater runoff, where they wreak havoc on sensitive plants and animals Promote use of organic fertiliser which is cheap and locally obtained

7. Referências e links

7.1 Métodos/fontes de informação

  • entrevistas com usuários de terras

1

7.2 Referências às publicações disponíveis

Título, autor, ano, ISBN:

Li, Zongyu, "Perception of Risk and Risk Management in Fruit and Vegetable Marketing in Tennessee: The Case of Product Liability Risk. " Master's Thesis, University of Tennessee, 2014

Disponível de onde? Custos?

Research Gate

7.3 Links para informação relevante que está disponível online

Título/ descrição:

Benefits of orchards and fruit growing

URL:

https://www.theorchardproject.org.uk/guides_and_advice/benefits-of-orchards-and-fruit-growing/

Título/ descrição:

Production risks

URL:

https://www.researchgate.net/figure/Production-risks-in-farming-of-fruits-and-vegetables_tbl5_227365161

Título/ descrição:

Risk Management

URL:

Agricultural, Food and the Environment

Módulos