1.2 Detalhes do contato das pessoas capacitadas e instituições envolvidas na avaliação e documentação da tecnologia

Nome do projeto que facilitou a documentação/avaliação da Tecnologia (se relevante)

ICARDA Institutional Knowledge Management Initiative

Nome da(s) instituição(ões) que facilitou(ram) a documentação/ avaliação da Tecnologia (se relevante)

International Center for Agricultural Research in the Dry Areas (ICARDA) - Líbano

1.3 Condições em relação ao uso da informação documentada através de WOCAT

O compilador e a(s) pessoa(s) capacitada(s) aceitam as condições relativas ao uso de dados documentados através do WOCAT:

Sim

1.4 Declaração de sustentabilidade da tecnologia descrita

A tecnologia descrita aqui é problemática em relação a degradação da terra de forma que não pode ser declarada uma tecnologia de gestão sustentável de terra?

Não

1.5 Referência ao(s) questionário(s) sobre abordagens GST (documentado(s) usando WOCAT)

2.1 Descrição curta da tecnologia

Definição da tecnologia:

Compressing agro-industrial by-products produces nutrient-dense livestock feed pellets that can compete with expensive and imported alternatives. This innovation consists of a small-scale compressor or "pelletizer" and formulae to create feed pellets of sufficient quality with locally available inputs.

2.2 Descrição detalhada da tecnologia

Descrição:

In Tunisia, there are many agropastoralists who are dependent on expensive and imported feed pellets to improve livestock quality and to supplement feed shortages. Risks of relative shortages are likely to increase due to climate change. Simultaneously there are many discarded by-products from (local) agrofood supply chains such as olive cakes, date kernels, and downgraded dates, which contain good levels of nutrients. ICARDA saw an opportunity and, together with local partners, a machine was imported that is able to compress nutritious by-products into pellets. In addition to the machine, ICARDA and OEP experimented with feasible inputs and different ratios, considering local availability as well. It achieved highly dense and nutritious feed pellets from local available inputs, with similar quality to the imported pellets. There are currently two pelletizers on the market, a large model with a maximum capacity of 500 kilograms of pellets per hour, and a more affordable small pelletizer producing 125 kilogram per hour. Four formulae are recommended (see section 4.1). Two have olive cake as the main ingredient and the other two have date palm by-products as the key input. All formulae have an average protein content of 17% which is higher than imported pellets. The benefits include:
-Possibility of overcoming periods of fodder shortages
-Less dependence on expensive imports and price volatility
-Source of nutritious feed and improving livestock quality while reduced feeding costs
-Less pressure on grazing land and thereby reducing land degradation
-Joint purchase and use of a pelletizer by a farmer organization, improves social cohesion
-The pellets generate income and employment for the farmer organization

However the land users have experience challenges when acquiring permits for pellet production and electricity. In addition, there may be by-products supply constraints.

Information and data presented is partly made available through the projects “CRP livestock “Feed and Forages”” funded by CGIAR, and “SWC@scale” funded by GIZ. Projects were managed by the International Center for Agricultural Research in the Dry Areas (ICARDA) and implemented in Tunisia in collaboration with the Livestock and Pasture Office (OEP). Thus far, pelletizers have been made available by the CIGAR Research Program on Livestock (3 large and 2 small) and the German Organization for International Cooperation (GIZ) (a large and 2 small).

2.3 Fotos da tecnologia

2.5 País/região/locais onde a tecnologia foi aplicada e que estão cobertos nesta avaliação

2.6 Data da implementação

Indique o ano de implementação:

2019

2.7 Introdução da tecnologia

Especifique como a tecnologia foi introduzida:

• durante experiências/ pesquisa
• através de projetos/intervenções externas

3.1 Principal/principais finalidade(s) da tecnologia

• Melhora a produção
• Reduz, previne, recupera a degradação do solo
• Adaptar a mudanças climáticas/extremos e seus impactos
• Criar impacto econômico benéfico
• Cria impacto social benéfico

3.2 Tipo(s) atualizado(s) de uso da terra onde a tecnologia foi aplicada

Uso do solo misturado dentro da mesma unidade de terra:

Sim

Especificar o uso misto da terra (culturas/ pastoreio/ árvores):

• Agropecuária (incl. agricultura e pecuária)

3.3 O uso do solo mudou devido à implementação da Tecnologia?

O uso do solo mudou devido à implementação da Tecnologia?

• Não (Continuar com a pergunta 3.4)

3.4 Abastecimento de água

Abastecimento de água para a terra na qual a tecnologia é aplicada:

• Misto de precipitação natural-irrigado

3.5 Grupo de GST ao qual pertence a tecnologia

• Gestão de pastoralismo e pastagem
• Gestão integrada plantação-criação de animais
• Medidas pós-colheita

3.6 Medidas de GST contendo a tecnologia

3.7 Principais tipos de degradação da terra abordados pela tecnologia

Comentários:

Degradation by overgrazing

3.8 Redução, prevenção ou recuperação da degradação do solo

Especifique o objetivo da tecnologia em relação a degradação da terra:

• Reduzir a degradação do solo
• Adaptar à degradação do solo

Comentários:

When land degradation reduces yields, feel pellets are able to compensate for this. In addition, the alternative of feed by pellets might reduce the pressure on the land for grazing, potentially preventing overgrazing.

4.1 Desenho técnico da tecnologia

4.2 Informação geral em relação ao cálculo de entradas e custos

Especifique como custos e entradas foram calculados:

• Por unidade de tecnologia

Outro/moeda nacional (especifique):

Tunisian Dinar

Se for relevante, indique a taxa de câmbio do USD para moeda local (por exemplo, 1 USD = 79,9 Real): 1 USD =:

3,0

4.3 Atividades de implantação

	Atividade	Periodicidade (estação do ano)
1.	Purchase Machine

4.4 Custos e entradas necessárias para a implantação

	Especifique a entrada	Unidade	Quantidade	Custos por unidade	Custos totais por entrada	% dos custos arcados pelos usuários da terra
Equipamento	Large Pelletizer		1,0	9000,0	9000,0
Custos totais para a implantação da tecnologia					9000,0
Custos totais para o estabelecimento da Tecnologia em USD					3000,0

4.5 Atividades recorrentes/manutenção

	Atividade	Periodicidade/frequência
1.	Gather raw feed materials for inputs
2.	Compress inputs into pellets using the pelletizer
3.	Feed the pellets to livestock

4.6 Custos e entradas necessárias pata a manutenção/atividades recorrentes (por ano)

	Especifique a entrada	Unidade	Quantidade	Custos por unidade	Custos totais por entrada	% dos custos arcados pelos usuários da terra
Mão-de-obra	Using the pelletizer	Person-hour	2,0	3,0	6,0
Material vegetal	Olive cake	Kilogram	340,0	0,07	23,8
Material vegetal	wheat bran	Kilogram	320,0	0,25	80,0
Material vegetal	Faba Beans	Kilogram	300,0	1,5	450,0
Material vegetal	Minerals	Kilogram	40,0	0,44	17,6
Outros	Electricity	Kilo watt	30,0	0,3	9,0
Custos totais para a manutenção da tecnologia					586,4
Custos totais de manutenção da Tecnologia em USD					195,47

5.1 Clima

5.2 Topografia

Indique se a tecnologia é aplicada especificamente em:

• Não relevante

Comentários e outras especificações sobre a topografia:

This innovation can be implemented in many different environments.

5.3 Solos

Caso disponível anexe a descrição completa do solo ou especifique as informações disponíveis, p. ex. tipo de solo, PH/acidez do solo, nitrogênio, capacidade de troca catiônica, salinidade, etc.

This innovation can be implemented in many different environments.

5.4 Disponibilidade e qualidade de água

A salinidade da água é um problema?

Sim

Ocorre inundação da área?

Não

Comentários e outras especificações sobre a qualidade e a quantidade da água:

This innovation can be implemented in many different environments.

5.5 Biodiversidade

Comentários e outras especificações sobre biodiversidade:

This innovation can be implemented in many different environments.

5.6 Características dos usuários da terra que utilizam a tecnologia

5.7 Área média de terrenos utilizados pelos usuários de terrenos que aplicam a Tecnologia

5.8 Propriedade de terra, direitos de uso da terra e de uso da água

Propriedade da terra:

• Indivíduo, não intitulado
• Indivíduo, intitulado

Direitos do uso da terra:

• Indivíduo

Direitos do uso da água:

• Comunitário (organizado)
• Indivíduo

Os direitos de uso da terra são baseados em um sistema jurídico tradicional?

Sim

Especifique:

Land use rights in Tunisia have a long history with religious (e.g. melk) influences and French influences. This resulted in that currently most lands are private owned or state owned

5.9 Acesso a serviços e infraestrutura

6.1 Impactos no local mostrados pela tecnologia

Impactos socioeconômicos

Produção

Renda e custos

Impactos socioculturais

6.2 Impactos externos mostrados pela tecnologia

6.3 Exposição e sensibilidade da tecnologia às mudanças climáticas graduais e extremos/desastres relacionados ao clima (conforme o ponto de vista dos usuários da terra)

Extremos (desastres) relacionados ao clima

Desastres climatológicos

	Como a tecnologia lida com isso?
Seca	bem

6.4 Análise do custo-benefício

Como os benefícios se comparam aos custos de implantação (do ponto de vista dos usuários da terra)?

Como os benefícios se comparam aos custos recorrentes/de manutenção(do ponto de vista dos usuários da terra)?

6.5 Adoção da tecnologia

• 1-10%

De todos aqueles que adotaram a Tecnologia, quantos o fizeram espontaneamente, ou seja, sem receber nenhum incentivo/ pagamento material?

• 0-10%

6.6 Adaptação

A tecnologia foi recentemente modificada para adaptar-se as condições variáveis?

Não

6.7 Pontos fortes/vantagens/oportunidades da tecnologia

Pontos fortes/vantagens/oportunidades na visão do usuário da terra
Pellets can be easily stored, and then be used in periods of feed shortages
Pellets are made from local and cheap inputs
The pellets have good nutritional value, similar to the more expensive and imported pellets
The pelletizer is easy to use

Pontos fortes/vantagens/oportunidades na visão do compilador ou de outra pessoa capacitada
Inputs can come from by-products that would otherwise be wasted
Farmers are less dependent on expensive feed imports and their volatile prices
Pellets being an alternative feed source, reduces the pressure on grazing land
The pelletizer and produced pellets improve the value chain on a local level
When the pelleizer are used in a farmer organization context, it improves the cohesion within this organization. And it provides opportunity for further investment because pellets generate additional income.

6.8 Pontos fracos, desvantagens/riscos da tecnologia e formas de superá-los

Pontos fracos/desvantagens/riscos na visão do usuário da terra	Como eles podem ser superados?
Requires an initial investment	Improve funding schemes with banks or government to support these investments. Farmers can purchase the machine as cooperative.
Difficult to arrange permits from the government	Developing an approach by extension workers, who can then help the farmers
Difficult to get a 380 volt power supply from electricity companies	Developing an approach by extension workers, who can then help the farmers

Pontos fracos/vantagens/riscos na visão do compilador ou de outra pessoa capacitada	Como eles podem ser superados?
By-products as inputs, might be difficult to come by if the farmers lacks the right network	Set-up a network to connect farmers with producers of suitable by-products
By-products are often only periodically available	Experiment with different inputs that are available in other period, to ensure whole-year availability

7.1 Métodos/fontes de informação

7.2 Referências às publicações disponíveis

Título, autor, ano, ISBN:

Boubaker Dhehibi, Jebali Oussama, Aymen Frija, Udo Rudiger, Hassen Ouerghemmi, Zied Idoudi, Mourad Rekik, Monia Elayed, Anis Zaiem, Nizar Moujahed. (26/10/2022). Profitability of Manufactured Feed Pellets for Small-Scale Crop-Livestock Farmers in Tunisia. Beirut, Lebanon: International Center for Agricultural Research in the Dry Areas (ICARDA).

7.3 Links para informações on-line relevantes

Título/ descrição:

Udo Rudiger, Monia Aouinti. (2/6/2021). Locally manufactured feed pellets: Reducing chronic feed deficits and production costs/Les bouchons alimentaires: Réduire les déficits alimentaires chroniques et les coûts de

URL:

https://hdl.handle.net/20.500.11766/10159