1.2 Контактные данные специалистов и организаций, участвующих в описании и оценке Технологии

Название проекта, содействовавшего документированию/оценке Технологии (если применимо)

Sistematización de prácticas de conservación de suelos y aguas para la adaptación al cambio climático (FAO)

1.3 Условия, регламентирующие использование данных, собранных ВОКАТ

Когда были собраны данные (на местах)?

20/06/2013

Составитель и ответственный(-ые) специалист(-ы) согласны с условиями, регламентирующими использование собранных ВОКАТ данных:

Да

1.4 Декларация по устойчивости описываемой Технологии

Вызывает ли описанная здесь Технология проблемы деградации земель настолько, что ее нельзя назвать природосберегающей?

Нет

2.1 Краткое описание Технологии

Определение Технологии:

Recuperación de prácticas tradicionales de producción, como estrategia productiva con resiliencia en Yavi/Barrios

2.2 Подробное описание Технологии

Описание:

Se trata de productores de valles andinos de Jujuy, todos descendientes de pueblos originarios. Son productores de no más de 0,5 ha de superficie donde realizan cultivos tradicionales andinos tales como papa, maíz, trigo, haba y quinua, rotando con hortalizas como zanahoria, cebolla, lechugas, ajo y acelga. Se utilizan tecnologías como fertilización, control de plagas, manejo de variedades y tendencia al monocultivo, entre otras, y son tomadas de las recomendaciones que adquieren en las agroquímicas de Villazón (Bolivia), de Maimara (Argentina) y otros pueblos cercanos donde existen vendedores de dichos insumos. Hay una inadecuada utilización de abonos químicos y agrotóxicos, eligiendo los más económicos del mercado, aunque son de alta toxicidad y residualidad. Los productos usados producen contaminación de las aguas, de los terrenos y de los mismos productos cosechados.

Se consideró poco factible implementar tecnología de producción intensiva con fertilizantes químicos y agroquímicos en forma adecuada, debido a los costos de producción asociados, que no se condicen con las condiciones de mercado y la escala en que dichos productores trabajan. Por ello, se planteó la estrategia de rescatar tecnologías tradicionales y transferir tecnología con enfoque agroecológico, que priorice la utilización y reciclado de materiales locales y el uso de estrategias para la potenciación del control biológico.

Se trabajó en: la recuperación de estrategias de biodiversificación de la producción a través de rescate y mejora en la selección de variedades locales, con énfasis en el cuidado de la diversidad; el uso de abonos compuestos a partir del reciclado de materiales locales y el uso de guanos apagados de los corrales de llamas y ovejas; rescate de prácticas ancestrales como el barbecho, la rotación de terrenos, la rotación de cultivos y la consociación, todas prácticas orientadas a diversificar el predio productivo; el uso de abonos foliares orgánicos como té de compost y supermagro; el uso de Bauveria sp como entomopatógeno (insecticida biológico) para el manejo de plagas de insectos, mediante sistemas “caseros” de multiplicación y uso; y se transfirió capacidad para identificación, multiplicación, acopio y aplicación en los cultivos. Un sistema similar se realizó para el uso de Trichoderma sp (fungicida biológico y promotor de crecimiento de las plantas).

Propósito de la Tecnología: Rehabilitar el sistema natural productivo degradado a través del rescate de prácticas ancestrales orientadas a la diversificación productiva.

2.3 Фотографии, иллюстрирующие Технологию

2.5 Страна/ регион/ места, где применяется Технология, информация о которых собрана в данной Анкете

2.6 Сколько лет применяется данная Технология

Если год начала применения Технологии достоверно неизвестен, дайте примерную оценку:

• менее 10 лет назад (недавняя)

2.7 Внедрение Технологии

Укажите, как именно Технология УЗП была внедрена:

• как инновация (инициатива) землепользователей
• в качестве научного/ полевого эксперимента
• через проекты/ внешнее вмешательство

Пояснения (тип проекта и т.д.):

Especifique la entidad investigadora: CEDAF FCA UNJU (www.cedafjujuy.com.ar)

3.1 Основные цели и задачи реализации Технологии

• повышение производства

3.2 Текущий(-ие) тип(-ы) землепользования на территории, где применяется Технология

Пояснения:

Principales problemas de uso del suelo: Los patrones de consumo de la sociedad han favorecido la degradación de la zona (uso del agua, establecimiento de cultivo y ganado, entre otros). La falta de capacitación e información restringe el acceso a tecnologías eficientes, que permitan reducir la pobreza y la degradación del ambiente. Se utilizaban reducidos tiempos de barbecho, inapropiada aplicación de agroquímicos y fertilizantes; y un número excesivo de cabezas de ganado. Se ha apreciado un aumento de la cantidad e intensidad de las lluvias.

3.3 Дополнительная информация о землепользовании

Обеспеченность водой участков, где реализуется Технология :

• полное орошение

3.4 Категория УЗП, к которой относится Технология

• ротационная система (севооборот, парование, переложное использование)

• prácticas ancestrales orientadas a la diversificación productiva

3.5 Распределение Технологии по площади

Пояснения:

Aréa totalmente cubierta para la Tecnología MST es 0.05 m2.

3.6 Мероприятия УЗП, выполняемые в рамках Технологии

Пояснения:

Tipo de medidas agronómicas: cultivos intercalados / asociados, estiércol/compost / residuos, rotaciones / barbecho (descanso)

3.7 Основные проблемы деградации земель, на решение которых направлена Технология

Пояснения:

Causas principales de la degradación: manejo del suelo (Reducción de tiempos de barbecho), manejo de los cultivos (anuales, perennes, árboles/arbustos) (Aplicaciones inapropiadas de agroquímicos y fertilizantes orgánicos), sobrepastoreo, Iluvias fuertes/muy fuertes (intensidad/cantidad), educación, acceso al conocimiento y servicios de apoyo, Patrones de consumo

3.8 Предотвращение и снижение деградации земель, или восстановление нарушенных земель

Укажите цель Технологии по отношению к деградации земель :

• предотвращение деградации земель
• снижение деградации земель

4.1 Технический рисунок, иллюстрирующий Технологию

4.2 Спецификация / пояснения к техническому рисунку

Lugar: Yavi/Barrios. Jujuy, Argentina
Fecha: 20/06/2013

Conocimientos técnicos necesarios para el personal de campo: alto
Conocmimientos técnicos necesarios para los usuarios de tierras:medio
Funciones técnicos principales: aumento de la materia orgánica, incremento de la disponibilidad de nutrientes (abastecimiento, reciclado,…), incremento de la infiltración, mejoramiento de la calidad del agua, fitrado del agua, promoción de especies y variedades vegetales, arreglo espacial diversificación del uso de la tierra

Maíz/zapallo: Cantidad / densidad: 4pls x m2/0,25 pls x m2

Restos orgánicos, guano de corral, 2 kg/m2

Rotación de todas las especies y de parcelas

4.3 Общая информация по необходимым вложениям и стоимости

другая/ национальная валюта (название):

Peso Argentino

Укажите обменный курс между долларом США и местной валютой (если уместно): 1 доллар США =:

5,6

4.4 Мероприятия, необходимые для начала реализации

	Деятельность	Тип мероприятия	Сроки
1.	Multiplicación y aplicación de organismos de control biológico y biofertilizantes	Управленческие	Enero-agosto

4.5 Вложения и затраты, необходимые для начала реализации

	Опишите затраты	Единица	Количество	Затраты на единицу	Общая стоимость на единицу	% затрат, оплаченных землепользователями
Удобрения и ядохимикаты	Compostaje		1,0	400,0	400,0	100,0
Удобрения и ядохимикаты	Control biológico		1,0	100,0	100,0	100,0
Общая стоимость запуска Технологии					500,0

4.6 Поддержание/ текущее обслуживание

	Деятельность	Тип мероприятия	Сроки/ повторяемость проведения
1.	compostera	Агрономические	Enero - agosto
2.	Compostera	Управленческие	Antes de la siembra
3.	Compostera y multiplicación de biocontrolodarores	Управленческие	Toda la temporada

4.7 Стоимость поддержания/ текущего обслуживания ( в год)

	Опишите затраты	Единица	Количество	Затраты на единицу	Общая стоимость на единицу	% затрат, оплаченных землепользователями
Удобрения и ядохимикаты	Compostaje		1,0	900,0	900,0	100,0
Общая стоимость поддержания Технологии					900,0

5.1 Климат

5.2 Рельеф

5.3 Почвы

5.4 Доступность и качество воды

5.6 Характеристика землепользователей, применяющих Технологию

Укажите другие важные характеристики землепользователей:

densidad de población: < 10 persons/km2

5.7 Средний размер земельных участков, арендуемых или находящихся в собственности землепользователей, применяющих Технологию

5.8 Собственность на землю, права на земле- и водопользование

Землевладелец:

• государственная
• индивидуальная, не оформленная в собственность

Право землепользования:

• неограниченное (неконтролируемое)

Право водопользования:

• неограниченное (неконтролируемое)

5.9 Доступ к базовым услугам и инфраструктуре

6.1 Влияние Технологии УЗП в пределах территории ее применения

Социально-экономическое воздействие

Продуктивность

Доходы и затраты

Социальное и культурное воздействие

Экологическое воздействие

Водный цикл/ поверхностный сток

Почвы

Биоразнообразие: растительность, животный мир

6.2 Влияние Технологии за пределами территории ее применения

6.3 Подверженность и чувствительность Технологии УЗП к постепенным изменениям климата и экстремальным погодным явлениям/ стихийным бедствиям, связанным с изменением климата (в понимании землепользователей)

Экстремальные явления, связанные с изменением климата (стихийные бедствия)

Погодные стихийные бедствия

	Насколько успешно Технология справляется с этим?
местные ливневые дожди	хорошо

6.7 Сильные стороны/ преимущества/ возможности Технологии

Сильные стороны/ преимущества/ возможности по мнению составителя или других ключевых специалистов
Recupera la identidad cultural.
Recuperación de tecnologías ancestrales.
Transferencia de tecnologías adecuadas para los ambientes andinos.

6.8 Слабые стороны/ недостатки/ риски Технологии и пути их преодоления

Слабые стороны/ недостатки/ риски по мнению составителя или ответственных специалистов	Возможные пути их преодоления/снижения?
Existen cuestiones extructurales que atentan contra el uso sostenido de las tecnologias desarrolladas, como la publicidad, modas y otras estrategias de la tecnología intensiva promocionada por las agroquímicas.	Se necesita el acompañamiento de sistemas extensionistas capacitados y formados en una visión tecnológica más amplia.
Asociación simbólica de que una tecnología tradicional es una tecnología antigua y menos eficiente.

7.1 Методы сбора/ источники информации

7.2 Ссылки на опубликованные материалы

Название, автор, год публикации, ISBN:

FAO (2014). Sistematización de Prácticas de Conservación de Suelos y Aguas para la Adaptación al Cambio Climático. Metodología basada en WOCAT para América Latina y el Caribe.

Где опубликовано? Стоимость?

http://www.fao.org/3/a-i3741s/index.html