Biodynamic composting [เนปาล]
- ผู้สร้างสรรค์:
- การอัพเดท:
- ผู้รวบรวม: Shreedip Sigdel
- ผู้เรียบเรียง: –
- ผู้ตรวจสอบ: David Streiff, Alexandra Gavilano
Jaibic Mal Banune Takika (Nepali) (Main Contributor: Samden Sherpa, ICIMOD)
technologies_1682 - เนปาล
ดูส่วนย่อย
ขยายทั้งหมด ย่อทั้งหมด1. ข้อมูลทั่วไป
1.2 รายละเอียดที่ติดต่อได้ของผู้รวบรวมและองค์กรที่เกี่ยวข้องในการประเมินและการจัดเตรียมทำเอกสารของเทคโนโลยี
ผู้เชี่ยวชาญ SLM:
Sherpa Samden L
ICIMOD
เนปาล
ชื่อขององค์กรซึ่งอำนวยความสะดวกในการทำเอกสารหรือการประเมินเทคโนโลยี (ถ้าเกี่ยวข้อง)
ICIMOD International Centre for Integrated Mountain Development (ICIMOD) - เนปาล1.3 เงื่อนไขการใช้ข้อมูลที่ได้บันทึกผ่านทาง WOCAT
ผู้รวบรวมและวิทยากรหลักยอมรับเงื่อนไขเกี่ยวกับการใช้ข้อมูลที่ถูกบันทึกผ่านทาง WOCAT:
ใช่
2. การอธิบายลักษณะของเทคโนโลยี SLM
2.1 การอธิบายแบบสั้น ๆ ของเทคโนโลยี
คำจำกัดความของเทคโนโลยี:
A faster and more effective way to produce high quality compost in large quantities by surface composting using dry and green farm biomass piled in a heap.
2.2 การอธิบายแบบละเอียดของเทคโนโลยี
คำอธิบาย:
Biodynamic denotes a method of organic farming that emphasizes a holistic understanding of the interrelationships between soil, plants, and animals in a self-sustaining system. It excludes the use of artificial chemicals and stresses the importance of integrating farm animals, the cultivation of crops, and caring for the land. Fermented herbal and mineral preparations are used as compost additives and field sprays.
Purpose of the Technology: Biodynamic composting is an inexpensive means of producing a large amount of compost within a relatively short time compared to other methods. It is ideal for farmers who require large amounts of compost, such as for orchards; or when several households get together to produce and share compost. This type of composting also helps to store soil carbon, assists irrigation practices that keep fields alternatively moist and dry, works to decrease the number of soil pests, and reduces methane emission. This practice not only enhances agricultural production as an on-site benefit to the land users but also contributes to the off-site benefits enjoyed by downstream land users, since it helps to reduce sedimentation and increases water availability.
Establishment / maintenance activities and inputs: The biodynamic compost is prepared as a surface heap rather than in a traditional pit. The heap is built on a flat, dry site away from shade trees and other elements that would promote water logging. The farmer marks out a rectangular plot of land according to his needs and places a set of logs or PVC pipes lengthwise in the middle of the rectangle to facilitate air circulation and help aerate the pile. Alternating layers of dry and green biomass are added on top. Rock phosphate and crushed slaked lime are added to the middle layers to enhance decomposition and to supplement the mineral content. Once the layering is complete, the pile is sealed using a paste made from soil and cow dung. Over the ensuing two months, the pile is watered weekly (through holes made in the plaster layer which are then resealed) and is monitored; any cracks that appear in the external plaster are sealed. At the end of this time, the compost is tested to check if it is ready by taking samples from a few different locations in the heap. When a crushed sample smells like forest soil, it indicates that the degradation is 80% complete and that the compost is ready to use.
2.3 รูปภาพของเทคโนโลยี
2.5 ประเทศภูมิภาค หรือสถานที่ตั้งที่เทคโนโลยีได้นำไปใช้และได้รับการครอบคลุมโดยการประเมินนี้
ประเทศ:
เนปาล
ข้อมูลจำเพาะเพิ่มเติมของสถานที่ตั้ง :
Lalitpur District
ระบุการกระจายตัวของเทคโนโลยี:
- ใช้ ณ จุดที่เฉพาะเจาะจงหรือเน้นไปยังบริเวณพื้นที่ขนาดเล็ก
แสดงความคิดเห็น:
Demonstration Plot at ICIMOD Knowledge Park
2.6 วันที่การดำเนินการ
ถ้าไม่รู้ปีที่แน่นอน ให้ระบุวันที่โดยประมาณ:
- 10-50 ปี
2.7 คำแนะนำของเทคโนโลยี
ให้ระบุว่าเทคโนโลยีถูกแนะนำเข้ามาอย่างไร:
- ในช่วงการทดลองหรือการทำวิจัย
3. การจัดประเภทของเทคโนโลยี SLM
3.1 วัตถุประสงค์หลักของเทคโนโลยี
- ลด ป้องกัน ฟื้นฟู การเสื่อมโทรมของที่ดิน
- Access to fertilizer
3.2 ประเภทของการใช้ที่ดินในปัจจุบันที่ได้นำเทคโนโลยีไปใช้
พื้นที่ปลูกพืช
- การปลูกพืชล้มลุกอายุปีเดียว
ป่า/พื้นที่ทำไม้
ผลิตภัณฑ์และบริการ:
- ไม้ที่นำมาทำเป็นเชื้อเพลิง
- fodder
แสดงความคิดเห็น:
Major land use problems (compiler’s opinion): Crop productivity is limited by poor soil fertility, intense cropping, and a scarcity of irrigation water. Farmers in the hills notice a marked decrease in the health of their crops and degraded soil conditions when chemical fertilizers are overused. Biodynamic composting is a low input response to this problem.
Forest products and services: fuelwood
Other forest products and services: fodder
Constraints of Scrubland
3.5 กลุ่ม SLM ที่ตรงกับเทคโนโลยีนี้
- การจัดการความอุดมสมบรูณ์ของดินแบบผสมผสาน
3.6 มาตรการ SLM ที่ประกอบกันเป็นเทคโนโลยี
มาตรการอนุรักษ์ด้วยการจัดการ
- M5: การควบคุมหรือการเปลี่ยนแปลงขององค์ประกอบของชนิดพันธุ์
3.7 รูปแบบหลักของการเสื่อมโทรมของที่ดินที่ได้รับการแก้ไขโดยเทคโนโลยี
การเสื่อมโทรมของดินทางด้านเคมี
- Cn (Fertility decline): ความอุดมสมบูรณ์และปริมาณอินทรียวัตถุในดินถูกทำให้ลดลงไป (ไม่ได้เกิดจากสาเหตุการกัดกร่อน)
3.8 การป้องกัน การลดลง หรือการฟื้นฟูความเสื่อมโทรมของที่ดิน
ระบุเป้าหมายของเทคโนโลยีกับความเสื่อมโทรมของที่ดิน:
- ป้องกันความเสื่อมโทรมของที่ดิน
4. ข้อมูลจำเพาะด้านเทคนิค กิจกรรมการนำไปปฏิบัติใช้ ปัจจัยนำเข้า และค่าใช้จ่าย
4.1 แบบแปลนทางเทคนิคของเทคโนโลยี
ข้อมูลจำเพาะด้านเทคนิค (แบบแปลนทางเทคนิคของเทคโนโลยี):
Layering of the different materials in a biodynamic compost heap
Technical knowledge required for field staff / advisors: moderate
Technical knowledge required for land users: moderate (technicians as well)
Main technical functions: increase in organic matter, Increase Soil fertility and Productivity, Improve Physical condition of the soil
Secondary technical functions: increase of infiltration, increase / maintain water stored in soil, Improve the physical properties of the soil
Other type of management: Improve Compost Quality
ผู้เขียน:
Layering of the different materials in a biodynamic compost heap
4.2 ข้อมูลทั่วไปเกี่ยวกับการคำนวณปัจจัยนำเข้าและค่าใช้จ่าย
ให้ระบุว่าค่าใช้จ่ายและปัจจัยนำเข้าได้รับการคำนวณอย่างไร:
- ต่อหน่วยเทคโนโลยี
โปรดระบุหน่วย:
compost heap
อื่นๆ หรือสกุลเงินประจำชาติ (ระบุ):
NPR
If relevant, indicate exchange rate from USD to local currency (e.g. 1 USD = 79.9 Brazilian Real): 1 USD =:
71.0
4.3 กิจกรรมเพื่อการจัดตั้ง
กิจกรรม | Timing (season) | |
---|---|---|
1. | include cow dung, crushed lime, rock phosphate (or bone meal), and dry and green farm matter. The compost heap is assembled in less than one day and the compost is ready to use within two months (under weather and temperature conditions similar to those at the ICIMOD Knowledge Park).Note: If rock phosphate is not available, crushed stone dust can besubstituted. | 2 month |
4.4 ค่าใช้จ่ายของปัจจัยนำเข้าที่จำเป็นสำหรับการจัดตั้ง
ปัจจัยนำเข้า | หน่วย | ปริมาณ | ค่าใช้จ่ายต่อหน่วย | ค่าใช้จ่ายทั้งหมดต่อปัจจัยนำเข้า | %ของค่าใช้จ่ายที่ก่อให้เกิดขึ้นโดยผู้ใช้ที่ดิน | |
---|---|---|---|---|---|---|
แรงงาน | Labour | unit | 1.0 | 80.0 | 80.0 | |
อุปกรณ์ | Shovel, chopping machine, bucket, bamboo, rope | unit | 1.0 | 20.0 | 20.0 | |
วัสดุสำหรับก่อสร้าง | cow dung | kg/unit | 300.0 | 0.1 | 30.0 | |
วัสดุสำหรับก่อสร้าง | lime and rock phosphate | kg/unit | 25.0 | 0.8 | 20.0 | |
ค่าใช้จ่ายทั้งหมดของการจัดตั้งเทคโนโลยี | 150.0 | |||||
Total costs for establishment of the Technology in USD | 2.11 |
4.5 การบำรุงรักษาสภาพหรือกิจกรรมที่เกิดขึ้นเป็นประจำ
กิจกรรม | ช่วงระยะเวลา/ความถี่ | |
---|---|---|
1. | The compost heap is punctured weekly in order to add water; after watering, the punctures are resealed using cow dung. | weekly |
4.6 ค่าใช้จ่ายของปัจจัยนำเข้าและกิจกรรมที่เกิดขึ้นเป็นประจำที่ต้องการการบำรุงรักษา (ต่อปี)
ปัจจัยนำเข้า | หน่วย | ปริมาณ | ค่าใช้จ่ายต่อหน่วย | ค่าใช้จ่ายทั้งหมดต่อปัจจัยนำเข้า | %ของค่าใช้จ่ายที่ก่อให้เกิดขึ้นโดยผู้ใช้ที่ดิน | |
---|---|---|---|---|---|---|
แรงงาน | Labour | unit | 1.0 | 25.0 | 25.0 | |
วัสดุสำหรับก่อสร้าง | Compost / manure | unit | 1.0 | 10.0 | 10.0 | |
ค่าใช้จ่ายทั้งหมดของการบำรุงรักษาสภาพเทคโนโลยี | 35.0 | |||||
Total costs for maintenance of the Technology in USD | 0.49 |
4.7 ปัจจัยสำคัญที่สุดที่มีผลกระทบต่อค่าใช้จ่าย
ปัจจัยสำคัญที่สุดที่มีผลกระทบต่อค่าใช้จ่ายต่างๆ:
All costs and amounts are rough estimates by the technicians and authors. Exchange rate USD 1 = NPR 71 in May 2011. This was a demonstration project conducted by ICIMOD.
5. สิ่งแวดล้อมทางธรรมชาติและของมนุษย์
5.1 ภูมิอากาศ
ฝนประจำปี
- < 250 ม.ม.
- 251-500 ม.ม.
- 501-750 ม.ม.
- 751-1,000 ม.ม.
- 1,001-1,500 ม.ม.
- 1,501-2,000 ม.ม.
- 2,001-3,000 ม.ม.
- 3,001-4,000 ม.ม.
- > 4,000 ม.ม.
เขตภูมิอากาศเกษตร
- กึ่งชุ่มชื้น
Thermal climate class: temperate
5.2 สภาพภูมิประเทศ
ค่าเฉลี่ยความลาดชัน:
- ราบเรียบ (0-2%)
- ลาดที่ไม่ชัน (3-5%)
- ปานกลาง (6-10%)
- เป็นลูกคลื่น (11-15%)
- เป็นเนิน (16-30%)
- ชัน (31-60%)
- ชันมาก (>60%)
ธรณีสัณฐาน:
- ที่ราบสูง/ที่ราบ
- สันเขา
- ไหล่เขา
- ไหล่เนินเขา
- ตีนเนิน
- หุบเขา
ระดับความสูง:
- 0-100 เมตร
- 101-500 เมตร
- 501-1,000 เมตร
- 1,001-1,500 เมตร
- 1,501-2,000 เมตร
- 2,001-2,500 เมตร
- 2,501-3,000 เมตร
- 3,001-4,000 เมตร
- > 4,000 เมตร
5.3 ดิน
ค่าเฉลี่ยความลึกของดิน:
- ตื้นมาก (0-20 ซ.ม.)
- ตื้น (21-50 ซ.ม.)
- ลึกปานกลาง (51-80 ซ.ม.)
- ลึก (81-120 ซ.ม.)
- ลึกมาก (>120 ซ.ม.)
เนื้อดิน (ดินชั้นบน):
- ปานกลาง (ดินร่วน ทรายแป้ง)
อินทรียวัตถุในดิน:
- สูง (>3%)
(ถ้ามี) ให้แนบคำอธิบายเรื่องดินแบบเต็มหรือระบุข้อมูลที่มีอยู่ เช่น ชนิดของดิน ค่า pH ของดินหรือความเป็นกรดของดิน ความสามารถในการแลกเปลี่ยนประจุบวก ไนโตรเจน ความเค็ม เป็นต้น:
Soil fertility is medium
Soil drainage / infiltration is poor
Soil water storage capacity is medium
5.4 ความเป็นประโยชน์และคุณภาพของน้ำ
ระดับน้ำใต้ดิน:
<5 เมตร
น้ำไหลบ่าที่ผิวดิน:
ดี
คุณภาพน้ำ (ที่ยังไม่ได้บำบัด):
เป็นน้ำใช้เพื่อการเกษตรเท่านั้น (การชลประทาน)
ความคิดเห็นและข้อมูลจำเพาะเพิ่มเติมเรื่องคุณภาพและปริมาณน้ำ:
Water quality (untreated): Also good drinking water
5.5 ความหลากหลายทางชีวภาพ
ความหลากหลายทางชนิดพันธุ์:
- สูง
ความคิดเห็นและข้อมูลจำเพาะเพิ่มเติมของความหลากหลายทางชีวภาพ:
695 species of flora and 230 species of fauna have been documented within the Park's 30 ha area
5.6 ลักษณะของผู้ใช้ที่ดินที่นำเทคโนโลยีไปปฏิบัติใช้
แนวทางการตลาดของระบบการผลิต:
- mixed (subsistence/ commercial)
รายได้ที่มาจากนอกฟาร์ม:
- > 50% ของรายได้ทั้งหมด
ระดับของความมั่งคั่งโดยเปรียบเทียบ:
- จน
เป็นรายบุคคล/ครัวเรือน:
- ลูกจ้าง (บริษัท รัฐบาล)
ระดับของการใช้เครื่องจักรกล:
- งานที่ใช้แรงกาย
- การใช้กำลังจากสัตว์
เพศ:
- หญิง
- ชาย
ระบุลักษณะอื่นๆที่เกี่ยวข้องของผู้ใช้ที่ดิน:
Land users applying the Technology are mainly common / average land users
Population density: < 10 persons/km2
(Neighbouring communities are poor).
Off-farm income specification: >50% of all households around the demonstration site have off-farm income
Market orientation of production system: In the vicinity of the demonstration site
5.7 Average area of land used by land users applying the Technology
- < 0.5 เฮกตาร์
- 0.5-1 เฮกตาร์
- 1-2 เฮกตาร์
- 2-5 เฮกตาร์
- 5-15 เฮกตาร์
- 15-50 เฮกตาร์
- 50-100 เฮกตาร์
- 100-500 เฮกตาร์
- 500-1,000 เฮกตาร์
- 1,000-10,000 เฮกตาร์
- >10,000 เฮกตาร์
พิจารณาว่าเป็นขนาดเล็ก กลาง หรือขนาดใหญ่ (ซึ่งอ้างอิงถึงบริบทระดับท้องถิ่น):
- ขนาดเล็ก
5.8 กรรมสิทธิ์ในที่ดิน สิทธิในการใช้ที่ดินและสิทธิในการใช้น้ำ
- government
สิทธิในการใช้ที่ดิน:
- เกี่ยวกับชุมชน (ถูกจัดระเบียบ)
สิทธิในการใช้น้ำ:
- เกี่ยวกับชุมชน (ถูกจัดระเบียบ)
5.9 การเข้าถึงบริการและโครงสร้างพื้นฐาน
ถนนและการขนส่ง:
- จน
- ปานกลาง
- ดี
labour available:
- จน
- ปานกลาง
- ดี
6. ผลกระทบและสรุปคำบอกกล่าว
6.1 ผลกระทบในพื้นที่ดำเนินการ (On-site) จากการใช้เทคโนโลยี
ผลกระทบทางด้านเศรษฐกิจและสังคม
การผลิต
การผลิตพืชผล
รายได้และค่าใช้จ่าย
ค่าใช่จ่ายของปัจจัยการผลิตทางการเกษตร
แสดงความคิดเห็น/ระบุ:
Reduce expenses for purchasing chemical fertilizers
รายได้จากฟาร์ม
ผลกระทบด้านสังคมวัฒนธรรมอื่น ๆ
SLM หรือความรู้เรื่องความเสื่อมโทรมของที่ดิน
แสดงความคิดเห็น/ระบุ:
Improve knowledge on bio dynamic composting
Improve knowledge on soil conservation and soil fertility
livelihood and human well-being
แสดงความคิดเห็น/ระบุ:
Biodynamic composting is an advanced farming system that is gaining popularity because it improves the quality of crops and the health of the soil. The use of biodynamic compost improves soil fertility; increases agricultural production, and contributes to improved livelihoods.
ผลกระทบด้านนิเวศวิทยา
ดิน
อินทรียวัตถุในดิน/ต่ำกว่าดินชั้น C
ผลกระทบด้านนิเวศวิทยาอื่น ๆ
Better compost encourages farmers to diversify crops to include mixed farming
Use of chemical fertilizers
6.2 ผลกระทบนอกพื้นที่ดำเนินการ (Off-site) จากการใช้เทคโนโลยี
Environmentally friendly: keeps village cleaner by recycling waste matter
6.4 การวิเคราะห์ค่าใช้จ่ายและผลประโยชน์ที่ได้รับ
ผลประโยชน์ที่ได้รับเปรียบเทียบกับค่าใช้จ่ายในการจัดตั้งเป็นอย่างไร (จากมุมมองของผู้ใช้ที่ดิน)
ผลตอบแทนระยะสั้น:
ด้านบวก
ผลตอบแทนระยะยาว:
ด้านบวก
ผลประโยชน์ที่ได้รับเปรียบเทียบกับค่าใช้จ่ายในการบำรุงรักษาหรือต้นทุนที่เกิดขึ้นซ้ำอีก เป็นอย่างไร (จากมุมมองของผู้ใช้ที่ดิน)
ผลตอบแทนระยะสั้น:
ด้านบวก
ผลตอบแทนระยะยาว:
ด้านบวก
แสดงความคิดเห็น:
The land user enjoys both short and long-term benefits; in the short term there is a reduced need for costly chemical/mineral fertilizers and in the long term the health of the soil improves. Locally available dry and green biomass can be used for making biodynamic compost. The only extra costs arise from the need for lime, rock phosphate, and labour.
6.5 การปรับตัวของเทคโนโลยี
- ครั้งเดียวหรือเป็นการทดลอง
ถ้ามีข้อมูลให้บอกปริมาณด้วย (จำนวนของครัวเรือนหรือครอบคลุมพื้นที่):
Experiment
Of all those who have adopted the Technology, how many did so spontaneously, i.e. without receiving any material incentives/ payments?
- 0-10%
แสดงความคิดเห็น:
There is a moderate trend towards spontaneous adoption of the Technology
Comments on adoption trend: The biodynamic composting technique found a high rate of acceptance with orchard and vegetable farmers. ICIMOD provided farmers from the Godavari and Bishankhunarayan Village Development Committee areas with training on biodynamic composting. The farmers who need a large amount of compost, such as those who have orchards, have adopted the technique and are now producing the compost themselves.
Drivers for adoption:
• The technology is simple and inexpensive; it can be implemented using local materials.
• The biodynamic method is faster and produces more compost than traditional methods.
• The conditions promote complete decomposition and help to reduce the incidence of soil pests.
Constraints
• There is some initial investment cost in terms of the labour needed to collect biomass/soil and to construct the heap.
• This composting method is limited to farmers who keep livestock because fresh cow dung is needed.
6.7 จุดแข็ง / ข้อได้เปรียบ / โอกาสของเทคโนโลยี
จุดแข็ง / ข้อได้เปรียบ / โอกาสในทัศนคติของผู้รวบรวมหรือวิทยากรหลัก |
---|
The main advantage of this method is that the composting process is completed within 60 days, whereas the traditional method requires more than 120 days. The biodynamic compost itself is very fine and decomposition takes place uniformly from top to bottom in the heap. How can they be sustained / enhanced? Share experiences with a wider audience and provide training to replicate the technology. |
The quality of biodynamic compost is better than that of traditionally prepared compost. The nutrient content of N, P, K, and organic matter, and the C/N ratio, are higher How can they be sustained / enhanced? Share experiences with a wider audience and provide training to replicate the technology. |
This method is suitable for producing large amounts of compost How can they be sustained / enhanced? As above |
Promotes organic production of desired crops and avoids the need for chemical fertilizers How can they be sustained / enhanced? As above |
6.8 จุดอ่อน / ข้อเสียเปรียบ / ความเสี่ยงของเทคโนโลยีและวิธีการแก้ไข
จุดอ่อน / ข้อเสียเปรียบ / ความเสี่ยงในทัศนคติของผู้รวบรวมหรือวิทยากรหลัก | มีวิธีการแก้ไขได้อย่างไร |
---|---|
Large amounts of biomass are not always available | Rice and wheat straw can also be used if forest biomass is not easily available. |
Rock phosphate is not always available | crushed stone dust can be substituted. |
7. การอ้างอิงและการเชื่อมต่อ
7.1 วิธีการและแหล่งข้อมูล
7.2 การอ้างอิงถึงสิ่งตีพิมพ์
หัวข้อ, ผู้เขียน, ปี, หมายเลข ISBN:
Biodynamic farming and compost preparation, Diver, S, 1999
ลิงก์และโมดูล
ขยายทั้งหมด ย่อทั้งหมดลิงก์
ไม่มีลิงก์
โมดูล
ไม่มีโมดูล