1.2 参与该技术评估和文件编制的资源人员和机构的联系方式

有助于对技术进行记录/评估的项目名称（如相关）

Soil protection and rehabilitation for food security (ProSo(i)l)

有助于对技术进行记录/评估的机构名称（如相关）

Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit - Bénin (GIZ Bénin) - 贝宁

1.3 关于使用通过WOCAT记录的数据的条件

编制者和关键资源人员接受有关使用通过WOCAT记录数据的条件。:

是

1.4 所述技术的可持续性声明

这里所描述的技术在土地退化方面是否存在问题，导致无法被认为是一种可持续的土地管理技术？:

否

2.1 技术简介

技术定义:

Production de Manioc (Manihot esculenta) pour faire face à la sécheresse et améliorer la sécurité alimentaire.

2.2 技术的详细说明

说明:

Le manioc est un arbuste qui produit abondantes feuilles nutritives et une grande racine tubérisée riche en glucides (amidon) et sans gluten, mais elle demande 9 mois de développement végétal.

La technologie de la culture tolérante à la sécheresse dont le manioc est appliquée sur les terres cultivables non inondées. Le manioc est plus favorable au sol limono-sableux (constitué de limon et de sable) ou argilo sableux (constitué d’argile et de sable). C'est-à-dire des sols perméables, profonds riches en matières organiques, plats ou présentant une faible pente. Le travail du sol en profondeur de au moins 20 cm est nécessaire pour confectionner des billons ou buttes de sol ameublit pour bien couvrir les racines lorsqu’ils se développent et assurer un bon drainage de l’eau.

Cette technologie a pour fonction de :
- garantir la production vivrière en situation de sècheresse ;
- maitriser l’eau pluviale en vue de drainer et aérer le sol et éviter l’inondation ;
- favoriser la circulation de l’air dans le sol.

Pour le choix du matériel végétal, les boutures sont prélevées sur la partie centrale de la tige. Ces prélèvements sont faits sur des tiges de 12 à 18 mois d'âge, fraîchement récoltées et sur leur partie dont la coupe transversale montre un diamètre supérieur ou égal à deux fois le diamètre de la partie centrale. Il est fortement conseillé d’éviter d'utiliser des boutures déjà infectées par des agents pathogènes et des ravageurs car la plupart des maladies et des ravageurs du manioc sont transmis par les boutures. Pour l’obtention de variétés améliorées, les producteurs achètent parfois les boutures. Pour limiter tout risque de pertes de boutures, les producteurs procèdent au trempage des boutures soit dans l'eau chaude à 50°C pendant une durée de 15 minutes soit dans une solution de pesticides (mélange de fongicide et insecticide) pour tuer les insectes qui adhèrent aux boutures et pour réduire l'incidence de l'anthracnose.

Les boutures nécessaires pour un hectare sont de l’ordre de 8 333 à raison d’un écartement 1m entre les poquets et de 1,2m entre les lignes.
Les opérations d’entretien menées par les producteurs portent essentiellement sur les aspects suivants :
-le remplacement des plants : les plants morts ou chétifs ou présentant des signes de maladies (nanisme, couleur blanche, jaune…) sont identifiés, arrachés et remplacés par de nouvelles boutures 03 à 05 semaines après le bouturage ;
-le désherbage : trois (03) sarclages obligatoires sont faits par les producteurs, 3 à 4 semaines, 7 à 9 semaines et 12 à 14 semaines après bouturage pour garantir un bon développement des plants et sa protection contre les rongeurs et autres ennemis.

La récolte entre le 9ème et 18eme mois peut atteindre 35 tonnes/hectare, ce qui nécessite de la main d’œuvre importante et du transport.

2.3 技术照片

2.5 已应用该技术的、本评估所涵盖的国家/地区/地点

2.6 实施日期

如果不知道确切的年份，请说明大概的日期:

• 50多年前（传统）

2.7 技术介绍

详细说明该技术是如何引入的:

• 作为传统系统的一部分（> 50 年）

注释（项目类型等）:

La culture du Manioc existe dans depuis des décennies. Mais grâce au ProSOL, la culture du manioc est davantage privilégiée comme mesure d'adaptation au changement climatique.

3.1 该技术的主要目的

• 降低灾害风险
• 适应气候变化/极端天气及其影响
• 减缓气候变化及其影响
• 创造有益的经济影响
• 创造有益的社会影响

3.2 应用该技术的当前土地利用类型

同一土地单元内混合使用的土地：:

否

3.3 由于技术的实施，土地使用是否发生了变化？

由于技术的实施，土地使用是否发生了变化？:

• 是（请在技术实施前填写以下有关土地利用的问题）

同一土地单元内混合使用的土地：:

否

3.4 供水

该技术所应用土地的供水:

• 雨养

3.5 该技术所属的SLM组

• 改良的地面/植被覆盖
• 土壤肥力综合管理

3.6 包含该技术的可持续土地管理措施

3.7 该技术强调的主要土地退化类型

3.8 防止、减少或恢复土地退化

具体数量名该技术与土地退化有关的目标:

• 减少土地退化
• 适应土地退化

4.1 该技术的技术图纸

4.2 有关投入和成本计算的一般信息

具体说明成本和投入是如何计算的:

• 每个技术区域

具体说明成本计算所用货币:

• 美元

如相关，注明美元与当地货币的汇率（例如1美元=79.9巴西雷亚尔）：1美元=:

613.0

4.3 技术建立活动

	活动	时间（季度）
1.	Défrichage	Mars-Avril
2.	Labour / Confection des billons	Mai-Juin
3.	Achat de Boutures	Juin
4.	Bouturage	Juin-Juillet

4.4 技术建立所需要的费用和投入

	对投入进行具体说明	单位	数量	单位成本	每项投入的总成本	土地使用者承担的成本%
劳动力	Défrichage	ha	1.0	17500.0	17500.0	100.0
劳动力	Labour / Confection des billons	ha	1.0	24000.0	24000.0	100.0
劳动力	Bouturage	ha	1.0	50000.0	50000.0	100.0
植物材料	Achat de Boutures	ha	1.0	50000.0	50000.0	100.0
技术建立所需总成本					141500.0
技术建立总成本，美元					230.83

4.5 维护/经常性活动

	活动	时间/频率
1.	Bouturage	Juillet
2.	Sarclage	Juillet
3.	Pare feu	Décembre - Janvier
4.	Récolte	Février-Juin

4.6 维护/经常性活动所需要的费用和投入（每年）

	对投入进行具体说明	单位	数量	单位成本	每项投入的总成本	土地使用者承担的成本%
劳动力	Bouturage	ha	1.0	10000.0	10000.0	100.0
劳动力	Pare feu	ha	1.0	10000.0	10000.0	100.0
劳动力	Sarclage	ha	1.0	15000.0	15000.0	100.0
劳动力	Rédolte	ha	1.0	80000.0	80000.0	100.0
技术维护所需总成本					115000.0
技术维护总成本，美元					187.6

4.7 影响成本的最重要因素

描述影响成本的最决定性因素:

Des différents coûts, la récolte est le plus élevé car laborieux et l’achat de boutures et le bouturage sont aussi des coûts importants. Donc les facteurs les plus importants affectant les coûts sont la Main d'oeuvre et l'achat des boutures.

5.1 气候

5.2 地形

说明该技术是否专门应用于:

• 不相关

5.3 土壤

5.4 水资源可用性和质量

水的盐度有问题吗？:

否

该区域正在发生洪水吗？:

否

5.5 生物多样性

5.6 应用该技术的土地使用者的特征

5.7 应用该技术的土地使用者使用的平均土地面积

5.8 土地所有权、土地使用权和水使用权

土地所有权:

• 社区/村庄

土地使用权:

• 社区（有组织）

用水权:

• 社区（有组织）

土地使用权是否基于传统的法律制度？:

是

具体说明:

Les terres appartiennent aux collectivités

5.9 进入服务和基础设施的通道

6.1 该技术的现场影响

社会经济效应

生产

收入和成本

社会文化影响

生态影响

土壤

生物多样性:植被、动物

6.3 技术对渐变气候以及与气候相关的极端情况/灾害的暴露和敏感性（土地使用者认为的极端情况/灾害）

渐变气候

渐变气候

	季节	增加或减少	该技术是如何应对的？
年温度		增加	适度
季节性温度	旱季	增加	好
年降雨量		减少	好
季雨量	旱季	增加	好

气候有关的极端情况（灾害）

气候灾害

	该技术是如何应对的？
干旱	好

6.4 成本效益分析

技术收益与技术建立成本相比如何（从土地使用者的角度看）？

技术收益与技术维护成本/经常性成本相比如何（从土地使用者的角度看）？

6.5 技术采用

• > 50%

在所有采用这项技术的人当中，有多少人是自发的，即未获得任何物质奖励/付款？:

• 91-100%

注释:

Le manioc est une culture déjà dans les habitudes des producteurs

6.6 适应

最近是否对该技术进行了修改以适应不断变化的条件？:

是

若是，说明它适应了哪些变化的条件:

• 不断变化的市场

具体说明技术的适应性（设计、材料/品种等）:

Les producteurs recherchent de plus en plus des variétés améliorées qui sont de plus en plus résistantes aux attaques parasitaires et qui supportent de plus en plus les poches de séchéresse.

6.7 该技术的优点/长处/机会

土地使用者眼中的长处/优势/机会
Comestibilité des des tubercules
Cultures peu exigeantes en eau
Amélioration de la sécurité alimentaire
Véritable source d'activités génératrices de revenus pour les femmes

编制者或其他关键资源人员认为的长处/优势/机会
Autonomisation des femmes

6.8 技术的弱点/缺点/风险及其克服方法

土地使用者认为的弱点/缺点/风险	如何克服它们？
Coût de la semence élevée	Favoriser l’émergence des semenciers
Divagation des animaux	Sensibiliser les éleveurs
Manque d’équipements modernes pour la récolte	Se mettre en des coopératives pour se doter des capacités de formulation des plaidoyers auprès des décideurs
Travail laborieux du sol	Trouver de la main d'œuvre suffisante

编制者或其他关键资源人员认为的弱点/缺点/风险	如何克服它们？
Sources de conflits entre agriculteurs et éleveurs dues à la divagation des animaux	Sensibiliser davantage les éleveurs Tracer des couloirs de passage
Longue période de développement végétale, est une contrainte ou les agriculteurs ont des superficies de terres limitées	Travailler à trouver des variétés avec des cycles plus courts
Toxicité en cas de mauvaise préparation	- Cuisson longue dans l’eau - Fermentation et séchage au soleil ou au four - Epluchage et blanchiment dans l’eau bouillante

7.1 信息的方法/来源

7.2 参考可用出版物

标题、作者、年份、ISBN:

Allagbé M., Djinadou A. K. A., Bankolé C., 2015. Association du maïs et du pois d'Angole pour l'amélioration de la fertilité et de l'humidité du sol au Sud-Bénin. INRAB, CORAF

标题、作者、年份、ISBN:

Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (GIZ) GmbH, 2018. Mesures de Gestion Durable des Terres (GDT) et d’Adaptation au Changement Climatique (ACC) : Boîte à images pour l’animation des séances de formation avec les agriculteurs

标题、作者、年份、ISBN:

Adjanohoun Adolphe, Allagbé Marcellin, 2011. Pour une meilleure production du manioc au Sud et au Centre du Bénin. 43p-. INRAB, Bénin : Cotonou, 2011

标题、作者、年份、ISBN:

PADYP, 2012. Module Production végétale Fiche 3 : La culture du manioc,

7.3 链接到网络上的相关信息

标题/说明:

FICHE-TECHNIQUE-4-ITINERAIRE-TECHNIQUE-DU-MANIOC

URL:

https://ifdc.org/wp-content/uploads/2019/07/FICHE-TECHNIQUE-4-ITINERAIRE-TECHNIQUE-DU-MANIOC-CASSAVA-TECHNICAL-ITINERARY.pdf