1.2 Технологийг үнэлэх, баримтжуулах ажилд хамаарах мэдээлэл өгсөн хүмүүс, байгууллагуудын холбоо барих мэдээлэл

Технологи баримтжуулах/үнэлэх ажилд дэмжлэг үзүүлсэн төслийн нэр (шаардлагатай бол)

Soil protection and rehabilitation for food security (ProSo(i)l)

Технологи баримтжуулах/үнэлэх ажилд дэмжлэг үзүүлсэн байгууллага(ууд)-ын нэр (шаардлагатай бол)

Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit - Bénin (GIZ Bénin) - Бенин

1.3 WOCAT-аар баримтжуулсан өгөгдлийг ашиглахтай холбоотой нөхцөл

Эмхэтгэгч болон гол мэдээлэгч хүн(хүмүүс) WOCAT аргачлалаар баримтжуулсан мэдээллийг ашиглахтай холбоотой нөхцлийг хүлээн зөвшөөрсөн.

Тийм

1.4 Технологи тогтвортой гэдгийг баталгаажуулах

Энэ технологи азрын доройтлыг бууруулахад нөлөө үзүүлэхгүй тул газрын тогтвортой менежментийн технологи болж чадахгүй юу?

Үгүй

2.1 Технологийн товч тодорхойлолт

Технологийн тодорхойлолт:

Production de Manioc (Manihot esculenta) pour faire face à la sécheresse et améliorer la sécurité alimentaire.

2.2 Технологийн дэлгэрэнгүй тайлбар

Тодорхойлолт:

Le manioc est un arbuste qui produit abondantes feuilles nutritives et une grande racine tubérisée riche en glucides (amidon) et sans gluten, mais elle demande 9 mois de développement végétal.

La technologie de la culture tolérante à la sécheresse dont le manioc est appliquée sur les terres cultivables non inondées. Le manioc est plus favorable au sol limono-sableux (constitué de limon et de sable) ou argilo sableux (constitué d’argile et de sable). C'est-à-dire des sols perméables, profonds riches en matières organiques, plats ou présentant une faible pente. Le travail du sol en profondeur de au moins 20 cm est nécessaire pour confectionner des billons ou buttes de sol ameublit pour bien couvrir les racines lorsqu’ils se développent et assurer un bon drainage de l’eau.

Cette technologie a pour fonction de :
- garantir la production vivrière en situation de sècheresse ;
- maitriser l’eau pluviale en vue de drainer et aérer le sol et éviter l’inondation ;
- favoriser la circulation de l’air dans le sol.

Pour le choix du matériel végétal, les boutures sont prélevées sur la partie centrale de la tige. Ces prélèvements sont faits sur des tiges de 12 à 18 mois d'âge, fraîchement récoltées et sur leur partie dont la coupe transversale montre un diamètre supérieur ou égal à deux fois le diamètre de la partie centrale. Il est fortement conseillé d’éviter d'utiliser des boutures déjà infectées par des agents pathogènes et des ravageurs car la plupart des maladies et des ravageurs du manioc sont transmis par les boutures. Pour l’obtention de variétés améliorées, les producteurs achètent parfois les boutures. Pour limiter tout risque de pertes de boutures, les producteurs procèdent au trempage des boutures soit dans l'eau chaude à 50°C pendant une durée de 15 minutes soit dans une solution de pesticides (mélange de fongicide et insecticide) pour tuer les insectes qui adhèrent aux boutures et pour réduire l'incidence de l'anthracnose.

Les boutures nécessaires pour un hectare sont de l’ordre de 8 333 à raison d’un écartement 1m entre les poquets et de 1,2m entre les lignes.
Les opérations d’entretien menées par les producteurs portent essentiellement sur les aspects suivants :
-le remplacement des plants : les plants morts ou chétifs ou présentant des signes de maladies (nanisme, couleur blanche, jaune…) sont identifiés, arrachés et remplacés par de nouvelles boutures 03 à 05 semaines après le bouturage ;
-le désherbage : trois (03) sarclages obligatoires sont faits par les producteurs, 3 à 4 semaines, 7 à 9 semaines et 12 à 14 semaines après bouturage pour garantir un bon développement des plants et sa protection contre les rongeurs et autres ennemis.

La récolte entre le 9ème et 18eme mois peut atteindre 35 tonnes/hectare, ce qui nécessite de la main d’œuvre importante et du transport.

2.3 Технологийн гэрэл зураг

2.5 Энэ үнэлгээнд хамрагдсан технологийг хэрэгжүүлсэн улс орон / бүс нутаг / байршил

2.6 Хэрэгжих огноо

Байгуулсан тодорхой оныг мэдэхгүй бол баримжаа хугацааг тодорхойл:

• >50 жилийн өмнө (уламжлалт)

2.7 Технологийн танилцуулга

Технологийг хэрхэн нэвтрүүлснийг тодорхойл:

• Уламжлалт системийн хэсэг (> 50 жил)

Тайлбар (төслийн төрөл г.м.):

La culture du Manioc existe dans depuis des décennies. Mais grâce au ProSOL, la culture du manioc est davantage privilégiée comme mesure d'adaptation au changement climatique.

3.1 Технологийн үндсэн зорилго (д)

• гамшгийн эрсдлийг бууруулах
• Уур амьсгалын өөрчлөлт/ эрс тэс байдал болон түүний нөлөөлөлд дасан зохицох
• Уур амьсгалын өөрчлөлт, түүний үр нөлөөг багасгах
• Үр ашигтай эдийн засгийн нөлөөг бий болгох
• Нийгэмд үзүүлэх үр нөлөөг бий болгох

3.2 Технологи хэвтрүүлсэн газрын одоогийн газар ашиглалтын хэлбэр(д)

Нэг газр нутгийн хэмжээнд хэрэгжих холимог газар ашиглалт:

Үгүй

3.3 Технологи хэрэгжүүлснээс газар ашиглалтад өөрчлөлт гарсан уу?

Технологи хэрэгжүүлснээс газар ашиглалтад өөрчлөлт гарсан уу?

• Тийм (Технологи хэрэгжүүлэхээс өмнөх үеийн газар ашиглалтын талаархи асуулгыг бөглөнө үү)

Нэг газр нутгийн хэмжээнд хэрэгжих холимог газар ашиглалт:

Үгүй

3.4 Усан хангамж

Технологи хэрэгжүүлсэн газрын усан хангамж:

• Байгалийн усалгаатай

3.5 Технологи ГТМ-ийн аль бүлэгт хамаарах

• гадаргын/ ургамал бүрхэвч сайжрах
• Хөрсний үржил шимт цогц менежмент

3.6 Технологийг бүрдүүлэх ГТМ арга хэмжээ

3.7 Технологийн шийдвэрлэсэн газрын доройтлын үндсэн төрлүүд

3.8 Газрын доройтлоос урьдчилан сэргийлэх, сааруулах ба нөхөн сэргээх

Газрын доройтолтой холбоотойгоор Технологи ямар зорилго тавьсан болохыг тодорхойл:

• Газрын доройтлыг багасгах сааруулах
• газрын доройтолд дасан зохицох

4.1 Технологийн техникийн зураг

4.2 Материал болон зардалд хамаарах ерөнхий мэдээлэл

Үнэ өртөг, оруулсан хувь нэмрийг хэрхэн тооцсоныг тодорхойл:

• Технологийн нэгж тус бүр

Үнэ өртөгийг тооцоход ашигласан мөнгөн нэгж:

• Ам.доллар

Хэрэв боломжтой бол үндэсний валютын Америк доллартай харьцах харьцааг бичнэ үү (тухайлбал, 1 ам.дол. = 79,9 Бразил реал): 1 ам.дол. =:

613.0

4.3 Байгуулах үйл ажиллагаа

	Үйл ажиллагаа	Хугацаа (улирал)
1.	Défrichage	Mars-Avril
2.	Labour / Confection des billons	Mai-Juin
3.	Achat de Boutures	Juin
4.	Bouturage	Juin-Juillet

4.4 Байгуулалтад шаардагдах зардал ба материал

	Хөрөнгө оруулалтыг дурьдана уу	Хэмжих нэгж	Тоо хэмжээ	Нэгжийн өртөг	Материал бүрийн нийт өртөг	% газар ашиглачаас гарсан зардал
Хөдөлмөр эрхлэлт	Défrichage	ha	1.0	17500.0	17500.0	100.0
Хөдөлмөр эрхлэлт	Labour / Confection des billons	ha	1.0	24000.0	24000.0	100.0
Хөдөлмөр эрхлэлт	Bouturage	ha	1.0	50000.0	50000.0	100.0
Таримал материал	Achat de Boutures	ha	1.0	50000.0	50000.0	100.0
Технологи бий болгох нийт үнэ өртөг					141500.0
Технологи бий болгох нийт үнэ өртөг, ам.доллар					230.83

4.5 Засвар үйлчилгээ / давтагдах үйл ажиллагаа

	Үйл ажиллагаа	Хугацаа/ давтамж
1.	Bouturage	Juillet
2.	Sarclage	Juillet
3.	Pare feu	Décembre - Janvier
4.	Récolte	Février-Juin

4.6 Засвар үйлчилгээ / урсгал үйл ажиллагаанд шаардагдах зардал ба материал (жилээр)

	Хөрөнгө оруулалтыг дурьдана уу	Хэмжих нэгж	Тоо хэмжээ	Нэгжийн өртөг	Материал бүрийн нийт өртөг	% газар ашиглачаас гарсан зардал
Хөдөлмөр эрхлэлт	Bouturage	ha	1.0	10000.0	10000.0	100.0
Хөдөлмөр эрхлэлт	Pare feu	ha	1.0	10000.0	10000.0	100.0
Хөдөлмөр эрхлэлт	Sarclage	ha	1.0	15000.0	15000.0	100.0
Хөдөлмөр эрхлэлт	Rédolte	ha	1.0	80000.0	80000.0	100.0
Технологийг арчилах тордоход шаардагдах нийт үнэ өртөг					115000.0
Технологи сайжруулах нийт үнэ өртөг, ам.доллар					187.6

4.7 Зардалд нөлөөлж байгаа хамгийн чухал хүчин зүйл

Өртөг зардлыг тодорхойлох гол хүчин зүйлсийг дурьдана уу:

Des différents coûts, la récolte est le plus élevé car laborieux et l’achat de boutures et le bouturage sont aussi des coûts importants. Donc les facteurs les plus importants affectant les coûts sont la Main d'oeuvre et l'achat des boutures.

5.1 Уур амьсгал

5.2 Байрзүйн зураг

Технологи дараах асуудалд хандсан эсэхийг тодорхойл:

• шаардлагагүй

5.3 Хөрс

5.4 Усны хүртээм ба чанар

Усны давсжилт асуудал болдог уу?

Үгүй

Энэ газар үер усанд автдаг уу?

Үгүй

5.5 Биологийн төрөл зүйл

5.6 Технологи нэвтрүүлсэн газар ашиглагчидын онцлог шинж

5.7 Технологи нэвтрүүлэхэд газар ашиглагчийн ашигласан газрын дундаж талбай

5.8 Газар эзэмшил, газар ашиглах эрх, ус ашиглах эрх

Газар өмчлөл:

• Нэгдэл/ тосгон

Газар ашиглах эрх:

• Нэгдлийн хэлбэрээр (зохион байгуулалттай)

Ус ашиглах эрх:

• Нэгдлийн хэлбэрээр (зохион байгуулалттай)

Газар ашиглалтын эрх уламжлалт эрхзүйн тогтолцоонд суурилдаг уу?

Тийм

Тодорхойлно уу:

Les terres appartiennent aux collectivités

5.9 Дэд бүтэц, үйлчилгээний хүртээмж

6.1 Технологийн талбай дахь үр нөлөө

Нийгэм-эдийн засгийн үр нөлөө

Үйлдвэрлэл

Орлого, зарлага

Нийгэм-соёлын үр нөлөө

Экологийн үр нөлөө

Хөрс

Биологийн: ургамал, амьтан

6.3 Технологийн уур амьсгалын өөрчлөлт ба Уур амьсгалаас хамаарах аюул/гамшигт үзэгдэлд өртөх байдал ба эмзэг байдал (газар ашиглагч нарын дүгнэлтээр)

Уур амьсгалын аажим өөрчлөлт

Уур амьсгалын аажим өөрчлөлт

	Улирал	Өсөх эсвэл буурах	Технологи түүний нөлөөг хэрхэн бууруулж байна?
Жилийн дундаж температур		Өсөлт	Дунд зэрэг
Улирлын температур	Хуурай улирал	Өсөлт	Сайн
Жилийн дундаж хур тундас		Бууралт	Сайн
Улирлын хур тундас	Хуурай улирал	Өсөлт	Сайн

Уур амьсгалаас хамаарах аюулууд (гамшигууд)

Уур амьсгалын гамшигууд

	Технологи түүний нөлөөг хэрхэн бууруулж байна?
Ган гачиг	Сайн

6.4 Зардал ба үр ашгийн шинжилгээ

Үр ашгийг барилга байгууламжийн зардалтай (газар ашиглагчдын үзэл бодлоор) хэрхэн харьцуулах вэ?

Үр ашгийг засвар үйлчилгээ/ урсгал зардалтай (газар ашиглагчдын үзэл бодлоор) хэрхэн харьцуулах вэ?

6.5 Технологи нутагшуулах

• > 50%

Технологийг өөрийн талбайд нэвтрүүлсэн бусад иргэдээс хэд нь үүнийг өөрийн хүчээр, өөрөөр хэлбэл ямар нэг материал, техникийн дэмжлэг, төлбөр авалгүй хийсэн бэ?

• 91-100%

Тайлбар:

Le manioc est une culture déjà dans les habitudes des producteurs

6.6 Дасан зохицох

Хувьсан өөрчлөгдөж буй нөхцөл байдалд Технологид сүүлд ямар нэг шинэчлэл хийгдсэн үү?

Тийм

Хэрэв тийм бол ямар өөрчлөлтийг даван туулахад шинэчлэл хийгдсэн бэ?

• Зах зээлийн өөрчлөлт

Технологийн дасан зохицох байдлыг тодорхойл (хийц, материал, төрөл зүйл г.м.):

Les producteurs recherchent de plus en plus des variétés améliorées qui sont de plus en plus résistantes aux attaques parasitaires et qui supportent de plus en plus les poches de séchéresse.

6.7 Технологийн давуу тал/боломжууд

Газар ашиглагчдын тодорхойлсон давуу тал/боломжууд
Comestibilité des des tubercules
Cultures peu exigeantes en eau
Amélioration de la sécurité alimentaire
Véritable source d'activités génératrices de revenus pour les femmes

Эмхэтгэгч, бусад мэдээлэл өгсөн хүмүүсийн өнцгөөс тодорхойлсон давуу тал/боломжууд
Autonomisation des femmes

6.8 Технологийн дутагдалтай/сул тал/аюул болон тэдгээрийн хэрхэн даван туулах арга замууд

Газар ашиглагч нарын тодорхойлсон сул тал/ дутагдал/ эрсдэл	Тэдгээрийг хэрхэн даван туулах вэ?
Coût de la semence élevée	Favoriser l’émergence des semenciers
Divagation des animaux	Sensibiliser les éleveurs
Manque d’équipements modernes pour la récolte	Se mettre en des coopératives pour se doter des capacités de formulation des plaidoyers auprès des décideurs
Travail laborieux du sol	Trouver de la main d'œuvre suffisante

Эмхэтгэгч, бусад мэдээлэл өгсөн хүмүүсийн өнцгөөс тодорхойлсон сул тал/ дутагдал/ эрсдэл	Тэдгээрийг хэрхэн даван туулах вэ?
Sources de conflits entre agriculteurs et éleveurs dues à la divagation des animaux	Sensibiliser davantage les éleveurs Tracer des couloirs de passage
Longue période de développement végétale, est une contrainte ou les agriculteurs ont des superficies de terres limitées	Travailler à trouver des variétés avec des cycles plus courts
Toxicité en cas de mauvaise préparation	- Cuisson longue dans l’eau - Fermentation et séchage au soleil ou au four - Epluchage et blanchiment dans l’eau bouillante

7.1 Мэдээллийн аргууд / эх сурвалжууд

7.2 Хүртээмжтэй ном, бүтээлийн ишлэл

Гарчиг, зохиогч, он, ISBN:

Allagbé M., Djinadou A. K. A., Bankolé C., 2015. Association du maïs et du pois d'Angole pour l'amélioration de la fertilité et de l'humidité du sol au Sud-Bénin. INRAB, CORAF

Гарчиг, зохиогч, он, ISBN:

Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (GIZ) GmbH, 2018. Mesures de Gestion Durable des Terres (GDT) et d’Adaptation au Changement Climatique (ACC) : Boîte à images pour l’animation des séances de formation avec les agriculteurs

Гарчиг, зохиогч, он, ISBN:

Adjanohoun Adolphe, Allagbé Marcellin, 2011. Pour une meilleure production du manioc au Sud et au Centre du Bénin. 43p-. INRAB, Bénin : Cotonou, 2011

Гарчиг, зохиогч, он, ISBN:

PADYP, 2012. Module Production végétale Fiche 3 : La culture du manioc,

7.3 Холбогдох мэдээллийн интернет холбоос

Гарчиг/ тодорхойлолт :

FICHE-TECHNIQUE-4-ITINERAIRE-TECHNIQUE-DU-MANIOC

URL:

https://ifdc.org/wp-content/uploads/2019/07/FICHE-TECHNIQUE-4-ITINERAIRE-TECHNIQUE-DU-MANIOC-CASSAVA-TECHNICAL-ITINERARY.pdf