1.2 Coordonnées des personnes-ressources et des institutions impliquées dans l'évaluation et la documentation de la Technologie

Nom du ou des institutions qui ont facilité la documentation/ l'évaluation de la Technologie (si pertinent)

Chaire Unesco-GN, Faculté des Lettres et des Sciences Humaines, Université Moham (Chaire Unesco-GN, Faculté des Lettres et des Sciences Humaines, Université Moham) - Maroc

1.3 Conditions relatives à l'utilisation par WOCAT des données documentées

Quand les données ont-elles été compilées (sur le terrain)?

15/09/2008

Le compilateur et la(les) personne(s) ressource(s) acceptent les conditions relatives à l'utilisation par WOCAT des données documentées:

Oui

2.1 Courte description de la Technologie

Définition de la Technologie:

Plantation d’olivier Isohypse en intercalation avec des bandes de cultures céréalières, de légumineuses ou maraîchères.

2.2 Description détaillée de la Technologie

Description:

Sur les versants à faible pente de la commune des Shoul, sur des sols fersiallitiques limoneux riches en cailloutis, dans des terrains défrichés depuis le début du 20ème siècle, cultivés selon la rotation céréales / légumineuses / jachère ou céréales / jachère, fortement soumis au ruissellement et à l’érosion lors des épisodes de pluies intenses ou durables, des paysans ont mis en place dans certaines parcelles, depuis moins de 10 ans, des plantations iso-lignes, parallèles aux courbes de niveau, séparées par des bandes intercalaires où la culture annuelle continue à être menée. Seuls les potets autour des arbres peuvent jouer le rôle d’interception et stockage des pluies et du ruissellement. Aucun dispositif de récolte des eaux des versants n’est réalisé. Un grillage entoure les champs pour empêcher la pénétration du bétail.

Purpose of the Technology: Objectifs économiques
- Amélioration des revenus, car la céréaliculture ne donne que de faibles rendements (5 à 6 q/ha)
- L’olivier peut donner des rendements intéressants et est une alternative à la sécheresse
Objectif social
- L’olivier est considéré comme un arbre béni
Objectifs environnements
- protection de la surface contre les phénomènes érosifs
- maintien et amélioration de la fertilité du sol

Establishment / maintenance activities and inputs: Fil barbelé (Chabkka) comme grillage autour du champ pour empêcher l’entrée du troupeau ou Plantation du cactus comme haie végétale
- Les travaux de la plantation : défoncement, préparation des trous avec une disposition isohypse, plantation des arbres
- Utilisation d’intrants : Apport en fumier animal et engrais chimiques, désherbage, apport en pesticides, assistance en irrigation manuelle (apports de bidons d’eau). + Technique des bidons troués laissés égoutter.

Natural / human environment: environnement naturel
- substrat fragile : marne surmontée par des dépôts plio-quatérnnaires argilo-caillouteux
- sol fersiallitique limono-sableux de plus de 40cm de profendeur
- pente faible moins 10%
- climat méditerranéen a tendance semi-aride, étage du chêne liège
environnement socioéconomique
- densité humaine moyenne
- habitat dispersé
- dominance du système de production traditionnel (céréaliculture et élevage extensif )
- utilisation des pratiques et technique traditionnelles
- labour avec traction animale

2.3 Photos de la Technologie

2.5 Pays/ région/ lieux où la Technologie a été appliquée et qui sont couverts par cette évaluation

2.6 Date de mise en œuvre de la Technologie

Si l'année précise est inconnue, indiquez la date approximative: :

• il y a moins de 10 ans (récemment)

2.7 Introduction de la Technologie

Spécifiez comment la Technologie a été introduite: :

• par le biais de projets/ d'interventions extérieures

Commentaires (type de projet, etc.) :

La technologie a été mise en place par le Projet de Mise en Valeur Bour (PMVB) de Shouls. Après, les exploitants ont adopté cette technologie de leur propre volonté et certains ont même effectué une formation agricole sur la technologie.

3.1 Principal(aux) objectif(s) de la Technologie

• réduire, prévenir, restaurer les terres dégradées
• créer un impact économique positif

3.2 Type(s) actuel(s) d'utilisation des terres, là où la Technologie est appliquée

Commentaires:

Major land use problems (compiler’s opinion): - Perte en sol sous forme d’érosion aréolaire affectant tous les champs en pente, notamment en début d’automne, sur terrains dénudés et sans restes de biomasse, du fait du pâturage d’été
- Erosion ravinante notamment sur les pentes fortes et dénudées, née des eaux concentrées à partir des convexités d’amont dénudées
- Absence de techniques ou d’un savoir faire pour une économie de l’eau
- Absence de techniques pour la collecte des eaux de surfaces

Major land use problems (land users’ perception): - irrégularité des pluies et Sécheresse,
- carence en eau de surface, faible débit et profondeur de la nappe phréatique,
- excès de ruissellement donnant des griffes et des rigoles en cas de pluies intenses et exceptionnelles,
- Manque de soutien des autorités et services agricoles .

Future (final) land use (after implementation of SLM Technology): Mixed: Mf: Agroforestry

Type of cropping system and major crops comments: le système de culture comporte des oliviers en bandes avec des cultures annuelles en intercalaire.

Si l'utilisation des terres a changé en raison de la mise en œuvre de la Technologie, indiquez l'utilisation des terres avant la mise en œuvre de la Technologie:

Cropland: Ca: Annual cropping

3.3 Informations complémentaires sur l'utilisation des terres

Approvisionnement en eau des terres sur lesquelles est appliquée la Technologie:

• pluvial

Précisez:

Longest growing period in days: 270

Longest growing period from month to month: Octobre à juin

3.4 Groupe de GDT auquel appartient la Technologie

• fermeture de zones (arrêt de tout usage, appui à la réhabilitation)
• Amélioration de la couverture végétale/ du sol

3.5 Diffusion de la Technologie

Spécifiez la diffusion de la Technologie:

• répartie uniformément sur une zone

Commentaires:

Total area covered by the SLM Technology is 0.4 m2.

3.6 Mesures de GDT constituant la Technologie

Commentaires:

Main measures: vegetative measures

Secondary measures: agronomic measures

Type of agronomic measures: meilleure couverture végétale, culture intercalaire / associée, engrais vert, briser la croûte de surface, travail du sol isohypse, trouaison (fosse)

Type of vegetative measures: alignées: - isohypse

3.7 Principaux types de dégradation des terres traités par la Technologie

Commentaires:

Main type of degradation addressed: Wt: perte du sol de surface par l’eau

Secondary types of degradation addressed: Wg: ravinement / érosion par ravinement, Cn: baisse de la fertilité du sol et du niveau de matière organique, Pc: compaction

Main causes of degradation: gestion des cultures (annuelles, pérennes, arbre/buissons) (dominance des cultures épuisant le sol (céréaliculture))

Secondary causes of degradation: autres causes naturelles (avalanches, éruptions volcaniques, topographie extrême, coulée de boue, etc.) Spécifier. (sol sablonneux et limoneux fragile, issu d’un substrat friable), pauvreté / santé (Manque de moyens de rénovation et d’amélioration. Sous-division des terres.), éducation, accès à la connaissance et aux conseils (Faible savoir-faire agricole. Populations ayant à l’origine un genre de vie semi-nomade jusqu’au début du 20ème siècle)

3.8 Prévention, réduction de la dégradation ou réhabilitation des terres dégradées

Spécifiez l'objectif de la Technologie au regard de la dégradation des terres:

• prévenir la dégradation des terres
• réduire la dégradation des terres

Commentaires:

Main goals: prevention of land degradation

Secondary goals: mitigation / reduction of land degradation

4.1 Dessin technique de la Technologie

4.2 Spécification/ explications techniques du dessin technique

Bloc diagramme qui montre la disposition des oliviers implantées selon une disposition symétrique 6m/6m en association avec la culture intercalaire, les fèves occupant les bandes +grillage en fer ou haies de cactus

Location: Shoul. Salé

Date: 22/3/2008

Technical knowledge required for field staff / advisors: moyen

Technical knowledge required for land users: fort

Main technical functions: amélioration de la couverture du sol

Secondary technical functions: contrôle du ruissellement en nappe: rétention / capture, réduction de la pente (angle de la pente), augmentation de l'infiltration

Better crop cover
Material/ species: olivier
Quantity/ density: 256 plants
Remarks: isohypse

Mixed cropping / intercropping
Material/ species: fèves
Quantity/ density: 36pieds/m²
Remarks: Culture en bandes alternée

Green manure
Material/ species: Fumier animal (moutons)
Quantity/ density: 4 à 6 t
Remarks: épandage

Breaking crust / sealed surface
Remarks: travail continu du sol empêche la constitution des croûtes

Contour tillage
Remarks: labour en courbes de niveau pour la culture des fèves

Aligned: -contour
Vegetative material: F: arbres/arbustes fruitiers
Number of plants per (ha): 256
Vertical interval between rows / strips / blocks (m): 0.6
Spacing between rows / strips / blocks (m): 6
Vertical interval within rows / strips / blocks (m): 6
Width within rows / strips / blocks (m): 1

Fruit trees / shrubs species: olivier avec fèves en intercalaire

Slope (which determines the spacing indicated above): 10%

4.3 Informations générales sur le calcul des intrants et des coûts

autre/ monnaie nationale (précisez):

Dirham Marocain

Indiquer le taux de change du dollars en monnaie locale (si pertinent): 1 USD= :

10,0

4.4 Activités de mise en place/ d'établissement

	Activité	Type de mesures	Calendrier
1.	labour de préparation du sol	Végétale	mécanique
2.	Préparation des trous	Végétale	manuelle
3.	Mise en terre du fumier et rebouchage des trous	Végétale	manuelle
4.	plantation	Végétale	manuelle

4.5 Coûts et intrants nécessaires à la mise en place

	Spécifiez les intrants	Unité	Quantité	Coûts par unité	Coût total par intrant	% des coût supporté par les exploitants des terres
Main d'œuvre	None	None	1,0	250,0	250,0	100,0
Main d'œuvre	None	None	25,0	205,0	5125,0
Main d'œuvre	None	None	3,0	50,0	150,0
Main d'œuvre	None	None	3,0	170,0	510,0
Equipements	None	None	1,0	300,0	300,0	50,0
Equipements	None	None	2,0	10000,0	20000,0	100,0
Equipements	None	None	1,0	360,0	360,0	100,0
Equipements	None	None	1,0	100,0	100,0	100,0
Equipements	None	None	2,0	100,0	200,0	100,0
Equipements	None	None	3,0	50,0	150,0	100,0
Matériel végétal	None	None	256,0	12,0	3072,0
Engrais et biocides	None	None	4000,0	0,2	800,0	100,0
Coût total de mise en place de la Technologie					31017,0

Commentaires:

Duration of establishment phase: 12 month(s)

4.6 Activités d'entretien/ récurrentes

	Activité	Type de mesures	Calendrier/ fréquence
1.	Labour précoce pour prépartion du sol	Agronomique	avant premières pluies de septembre
2.	Ensemencement des fèves plus binage	Agronomique	octobre - novembre
3.	Binage pour aération et le désherbage des fèves	Agronomique	Après le développement de mauvaises herbes
4.	Traitement contre les parasites des fèves	Agronomique	à chaque attaque parasitaire
5.	Moisson et collecte des grains	Agronomique	début d'été
6.	labour précoce d'ouverture du sol	Végétale	septembre
7.	Epandage du fumier autour des plants d’oliviers	Végétale	automne
8.	Elagage des oliviers	Végétale	janvier
9.	Traitement des oliviers contre les maladies	Végétale	A chaque apparition des maladies
10.	Récolte des olives	Végétale	octobre-novembre

4.7 Coûts et intrants nécessaires aux activités d'entretien/ récurrentes (par an)

	Spécifiez les intrants	Unité	Quantité	Coûts par unité	Coût total par intrant	% des coût supporté par les exploitants des terres
Main d'œuvre	None	None	1,0	250,0	250,0	100,0
Main d'œuvre	None	None	1,0	40,0	40,0	100,0
Main d'œuvre	None	None	2,0	50,0	100,0	100,0
Main d'œuvre	None	None	1,0	50,0	50,0	100,0
Equipements	None	None	1,0	50,0	50,0	100,0
Equipements	None	None	1,0	50,0	50,0	100,0
Equipements	None	None	3,0	60,0	180,0	100,0
Equipements	None	None	2,0	50,0	100,0	100,0
Matériel végétal	None	None	80,0	5,0	400,0	100,0
Engrais et biocides	None	None	200,0	0,5	100,0	100,0
Engrais et biocides	None	None	4000,0	0,2	800,0	100,0
Engrais et biocides	None	None	250,0	0,32	80,0	100,0
Autre	None	None	1,0	250,0	250,0	100,0
Autre	None	None	2,0	40,0	80,0	100,0
Autre	None	None	2,0	50,0	100,0	100,0
Autre	None	None	2,0	50,0	100,0	100,0
Autre	None	None	1,0	40,0	40,0	100,0
Autre	None	None	2,0	50,0	100,0	100,0
Coût total d'entretien de la Technologie					2870,0

Commentaires:

Machinery/ tools: Cover crop, Herse, Sape, charrue, chisel, pulvérisateur, faucille, Sape, charrue, chisel, pulvérisateur, sécateur

Les coûts ont été obtenus en calculant au départ les frais d’achat des outils pour le travail de la terre et des plants et les dépenses récurrentes qui englobent les frais de labour, l’achat des semences et des fertilisants.

4.8 Facteurs les plus importants affectant les coûts

Décrivez les facteurs les plus importants affectant les coûts :

le travail et les plants

5.1 Climat

5.2 Topographie

5.3 Sols

5.4 Disponibilité et qualité de l'eau

5.5 Biodiversité

5.6 Caractéristiques des exploitants des terres appliquant la Technologie

Indiquez toute autre caractéristique pertinente des exploitants des terres:

Land users applying the Technology are mainly common / average land users

Difference in the involvement of women and men: non

Population density: 10-50 persons/km2

Annual population growth: negative

1% of the land users are very rich and own 5% of the land.
5% of the land users are rich and own 27% of the land.
12% of the land users are average wealthy and own 25% of the land.
82% of the land users are poor and own 43% of the land.

5.7 Superficie moyenne des terres détenues ou louées par les exploitants appliquant la Technologie

5.8 Propriété foncière, droits d’utilisation des terres et de l'eau

Propriété foncière:

• individu, sans titre de propriété
• individu, avec titre de propriété

Droits d’utilisation des terres:

• individuel

Droits d’utilisation de l’eau:

• accès libre (non organisé)

Commentaires:

Pretites propriétés issues d'héritage

6.1 Impacts sur site que la Technologie a montrés

Impacts socio-économiques

Production

Revenus et coûts

Impacts socioculturels

Impacts écologiques

Cycle de l'eau/ ruissellement

Sols

Biodiversité: végétale, animale

Réduction des risques de catastrophe et des risques climatiques

Autres impacts écologiques

6.2 Impacts hors site que la Technologie a montrés

6.3 Exposition et sensibilité de la Technologie aux changements progressifs et aux évènements extrêmes/catastrophes liés au climat (telles que perçues par les exploitants des terres)

Autres conséquences liées au climat

Autres conséquences liées au climat

	Comment la Technologie fait-elle face à cela?
ruissellement	bien

6.4 Analyse coûts-bénéfices

Quels sont les bénéfices comparativement aux coûts de mise en place (du point de vue des exploitants des terres)?

Quels sont les bénéfices comparativement aux coûts d'entretien récurrents (du point de vue des exploitants des terres)?

Commentaires:

sur le long terme l'augmentation de la production des olives génère des ressources financières importantes.

6.5 Adoption de la Technologie

• 1-10%

Parmi tous ceux qui ont adopté la Technologie, combien d'entre eux l'ont fait spontanément, à savoir sans recevoir aucune incitation matérielle ou aucun paiement?

• 10-50%

Commentaires:

70% of land user families have adopted the Technology with external material support

Comments on acceptance with external material support: Recensement général agricole 1996

30% of land user families have adopted the Technology without any external material support

Comments on spontaneous adoption: la technologie est une pratique culturale émergente qui intéresse de plus en plus des agriculteurs.

There is a strong trend towards spontaneous adoption of the Technology

Comments on adoption trend: la technologie pratiquée connaît actuellement une évolution remarquable car elle constitue une alternative prometteuse face à l’irrigularité du climat et la pauvreté paysanne.

6.7 Points forts/ avantages/ possibilités de la Technologie

Points forts/ avantages/ possibilités du point de vue de l'exploitant des terres
à long terme c'est une culture plus rentable par rapport aux céréales How can they be sustained / enhanced? encourager les plantations d'olivier en augmentant les subventions
une culture moins vulnérable face aux irrégularités des pluies How can they be sustained / enhanced? recherche des espèces supportant la sécheresse

Points forts/ avantages/ possibilités du point de vue du compilateur ou d'une autre personne ressource clé
Equilibre écologique : la plantation de l’olivier permet la conservation des sols par la réduction des risques d'érosion et aussi des bénéfices sur les ressources en eaux par l’amélioration de l’infiltration. How can they be sustained / enhanced? Par l’intensification de la plantation des oliviers et l’aide offerte aux projets individuels de plantation, ainsi que par l’appui à l’achat de fumure et de fertilisants, enfin par l’encadrement technique.
amélioration des conditions socio-économique: la plantation de l’oliviers permet l’amélioration de la trésorerie des exploitants et joue donc le rôle d’une activité génératrice de revenu de forte valeur. How can they be sustained / enhanced? Par la promotion de la vulgarisation et l’encadrement technique.

6.8 Faiblesses/ inconvénients/ risques de la Technologie et moyens de les surmonter

Faiblesses/ inconvénients/ risques du point de vue de l’exploitant des terres	Comment peuvent-ils être surmontés?
apparition des conflits à cause de la mise en défens	Laisser des piste et des accès pour le passage des troupeaux
faible rentabilité des oliviers à court terme	donner des subventions aux exploitants en matière de fourrage et semeces et engrais

Faiblesses/ inconvénients/ risques du point de vue du compilateur ou d'une autre personne ressource clé	Comment peuvent-ils être surmontés?
réduction de l’élevage par la mise en défens et la réduction des parcours	Fourniture de fourrage supplémentaire et encouragement des cultures fourragères et de la stabulation
Une technologie à avantage économique négligeable à court terme	Encouragement des cultures intercalaires pour surmonter la période d’attente de la production
difficultés d’irrigation en cas d'année sèche car les ressources en eau sont limitées	L’appui à la mise en place de l’irrigation localisée (goutte à goutte).

7.2 Références des publications disponibles

Titre, auteur, année, ISBN:

Nafaa R. (1997) : Dynamique du milieu naturel de la Mamora : paléoenvironnements et évolution actuelle de la surface. Thèse d’Etat en géographie physique, FLSH Rabat, 275p.

Disponible à partir d'où? Coût?

Bibliothèque de la Faculté des Lettres et Science Humaines, Rabat, Maroc

Titre, auteur, année, ISBN:

Antari M. (2007) : Mesure de l’érosion et du ruissemellent dans le micro-bassin versant Matlaq et essai de modélisation (Région de Rabat, Maroc). Thèse de Doctorat, Université Mohammed V-Agdal, Faculté des Lettres et Science Humaines, Rabat. 218p.

Disponible à partir d'où? Coût?

Bibliothèque de la Faculté des Lettres et Science Humaines, Rabat, Maroc

Titre, auteur, année, ISBN:

DPA (2001) : Projet de mise en valeur bour des Shouls. Direction Provinciale de l’Agriculture, Rabat.

Disponible à partir d'où? Coût?

Direction Provinciale de l’Agriculture, Rabat.

Titre, auteur, année, ISBN:

Ghanem H. (1981) : Contribution à la connaissance des sols du Maroc. Genèse et répartition des sols des régions des Zaers, de la basse Chaouia et des Shouls (Méséta marocaine). Cahiers de la Recherche Agronomique n°37&38, INRA, Rabat.

Disponible à partir d'où? Coût?

Bibliothèque de l’Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II, Rabat, Maroc

Titre, auteur, année, ISBN:

DPA (2002): Étude de l’analyse des sols dans le périmètre de mise en valeur en bour des Shouls. Evaluation de la fertilité des sols et fertilisation des cultures. Marché négocié 01-2002-DPA-36.

Disponible à partir d'où? Coût?

Direction Provinciale de l’Agriculture, Rabat.