Poultry Waste For Soil Fertility Improvement And Increased Production [Ouganda]
- Création :
- Mise à jour :
- Compilateur : betty adoch
- Rédacteurs : JOY TUKAHIRWA, Kamugisha Rick Nelson, Bernard Fungo
- Examinateurs : John Stephen Tenywa, Nicole Harari, Stephanie Jaquet, Udo Höggel
Gwoko Gweno Pe Medo Moc Ngom
technologies_2144 - Ouganda
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Développer tout Réduire tout1. Informations générales
1.2 Coordonnées des personnes-ressources et des institutions impliquées dans l'évaluation et la documentation de la Technologie
Personne(s)-ressource(s) clé(s)
exploitant des terres:
Kidega Pope
0772605684
Gulu chicken and poultry farmers association
Gulu District, peace division, vanguard sub ward
Ouganda
Nom du projet qui a facilité la documentation/ l'évaluation de la Technologie (si pertinent)
Scaling-up SLM practices by smallholder farmers (IFAD)Nom du ou des institutions qui ont facilité la documentation/ l'évaluation de la Technologie (si pertinent)
CDE Centre for Development and Environment (CDE Centre for Development and Environment) - Suisse1.3 Conditions relatives à l'utilisation par WOCAT des données documentées
Quand les données ont-elles été compilées (sur le terrain)?
27/04/2017
Le compilateur et la(les) personne(s) ressource(s) acceptent les conditions relatives à l'utilisation par WOCAT des données documentées:
Oui
1.4 Déclaration sur la durabilité de la Technologie décrite
Est-ce que la Technologie décrite ici pose problème par rapport à la dégradation des terres, de telle sorte qu'elle ne peut pas être déclarée comme étant une technologie de gestion durable des terres?
Non
Commentaires:
The Technology generates manure which is applied in the gardens to improve soil fertility.
2. Description de la Technologie de GDT
2.1 Courte description de la Technologie
Définition de la Technologie:
Collected poultry wastes are applied on a planted fruit garden growing mangoes, oranges, jack-fruits, pawpaw, lemon and vegetables such as green peas, tomatoes, cabbages and plantations of pine and eucalyptus for soil fertility improvement and increased production.
2.2 Description détaillée de la Technologie
Description:
Poultry waste for soil fertility improvement is a common and widely used practice by small scale farmers in Northern Uganda. Manure is collected form the chicken units which are located within a compound. Chicken manure is collected from the compost pit and applied on 1 acre of land or more with the aim of improving soil fertility and increasing production. The method also increases the nitrogen, potassium and phosphorus content of the soil.
The high nitrogen content and balanced nutrients produced by the chicken provide rich manure compost that the land users apply on the farm garden. The garden grows mangoes, oranges, jack-fruits, pawpaw, lemons, vegetables such as green peas, tomatoes and cabbages. The garden also grows pine and eucalyptus trees. Usually chicken manure is kept for decomposting in a hole (decomposting pit), dug into the ground. The manure has the most effective nutrients among all animal wastes and is used as a highly effective measure to improve soil fertility.
To establish and implement this practice, chicken waste is collected from the poultry units using a wheelbarrow and deposited into a decomposting pit dug at a depth of 1 meter. The pit is square in size and its side are 1x1 meter.
The farmer gives the manure three months to break down some of the more powerful nutrients so that they are more usable by the crops before. Thereafter, it is applied using a shovel, a hoe, labour and wheelbarrows. To maintain this technology, the decomposing manure has to be turned after every two weeks for proper breakdown, and clearing around the decomposing pit. Most land users like the technology because it provides manure which improves soil fertility and increases crop production. Surplus manure may be sold and the income so obtained may be used for purchase of other necessary items such as seed, agro-chemicals or other such inputs.
2.3 Photos de la Technologie
2.4 Vidéos de la Technologie
Date:
27/04/2017
Lieu:
Gulu District, Pece Division, Vanguard Sub-Ward.
Nom du vidéaste:
Betty Adoch
2.5 Pays/ région/ lieux où la Technologie a été appliquée et qui sont couverts par cette évaluation
Pays:
Ouganda
Région/ Etat/ Province:
Gulu District, Northern Uganda
Autres spécifications du lieu:
Gulu Municipality
Map
×2.6 Date de mise en œuvre de la Technologie
Indiquez l'année de mise en œuvre:
2012
2.7 Introduction de la Technologie
Spécifiez comment la Technologie a été introduite: :
- grâce à l'innovation d'exploitants des terres
Commentaires (type de projet, etc.) :
There was need to generate income and also provide manures to the gardens.
3. Classification de la Technologie de GDT
3.1 Principal(aux) objectif(s) de la Technologie
- améliorer la production
- réduire, prévenir, restaurer les terres dégradées
- conserver/ améliorer la biodiversité
- créer un impact économique positif
3.2 Type(s) actuel(s) d'utilisation des terres, là où la Technologie est appliquée
Terres cultivées
- Cultures annuelles
- Plantations d’arbres ou de buissons
Principales cultures (vivrières et commerciales):
Fruits, vegetables and trees.
Mixte (cultures/ pâturages/ arbres), incluant l'agroforesterie
- Agroforesterie
Principaux produits/ services:
Mangoes, oranges, jack-fruits, pawpaw, lemons, green peas, tomatoes, cabbages, pines and eucalyptus.
3.3 Informations complémentaires sur l'utilisation des terres
Approvisionnement en eau des terres sur lesquelles est appliquée la Technologie:
- pluvial
Nombre de période de croissance par an: :
- 1
3.4 Groupe de GDT auquel appartient la Technologie
- gestion intégrée cultures-élevage
- amélioration des variétés végétales, des races animales
- Jardins/ potagers familiaux
3.5 Diffusion de la Technologie
Spécifiez la diffusion de la Technologie:
- répartie uniformément sur une zone
Si la Technologie est uniformément répartie sur une zone, indiquez la superficie couverte approximative:
- < 0,1 km2 (10 ha)
3.6 Mesures de GDT constituant la Technologie
pratiques agronomiques
- A1: Couverture végétale/ du sol
- A2: Matière organique/ fertilité du sol
modes de gestion
- M6: Gestion des déchets (recyclage, réutilisation ou réduction)
3.7 Principaux types de dégradation des terres traités par la Technologie
dégradation chimique des sols
- Cn: baisse de la fertilité des sols et réduction du niveau de matière organique (non causée par l’érosion)
dégradation biologique
- Bc: réduction de la couverture végétale
- Bl: perte de la vie des sols
3.8 Prévention, réduction de la dégradation ou réhabilitation des terres dégradées
Spécifiez l'objectif de la Technologie au regard de la dégradation des terres:
- réduire la dégradation des terres
- restaurer/ réhabiliter des terres sévèrement dégradées
Commentaires:
Degraded landscape is reclaimed with the help of manure application.
4. Spécifications techniques, activités, intrants et coûts de mise en œuvre
4.1 Dessin technique de la Technologie
Auteur:
Betty Adoch.
Date:
27/04/2017
4.2 Spécification/ explications techniques du dessin technique
Chicken waste is deposited into a decomposting pit. The land user integrates fruit trees, vegatables and trees into a garden. A shovel and a hoe is used to mix the manure into the garden.
4.3 Informations générales sur le calcul des intrants et des coûts
Spécifiez la manière dont les coûts et les intrants ont été calculés:
- par entité de la Technologie
Précisez l'unité:
Manure decomposing unit
autre/ monnaie nationale (précisez):
UGX
Indiquer le taux de change du dollars en monnaie locale (si pertinent): 1 USD= :
3500,0
Indiquez le coût salarial moyen de la main d'œuvre par jour:
5000 UGX
4.4 Activités de mise en place/ d'établissement
Activité | Type de mesures | Calendrier | |
---|---|---|---|
1. | Composting pit | Modes de gestion | During dry season, at the time of establishment |
2. | Putting the waste into the composting pit | Modes de gestion | After decomposition |
4.5 Coûts et intrants nécessaires à la mise en place
Spécifiez les intrants | Unité | Quantité | Coûts par unité | Coût total par intrant | % des coût supporté par les exploitants des terres | |
---|---|---|---|---|---|---|
Main d'œuvre | Digging decomposting pit | Manday | 1,0 | 5000,0 | 5000,0 | 100,0 |
Main d'œuvre | Labour for collecting chicken waste | Manday | 5,0 | 5000,0 | 25000,0 | 100,0 |
Equipements | Wheelbarrow | Piece | 1,0 | 90000,0 | 90000,0 | 100,0 |
Equipements | Shovel | Piece | 1,0 | 10000,0 | 10000,0 | 100,0 |
Equipements | Hoe | Piece | 5,0 | 12000,0 | 60000,0 | 100,0 |
Engrais et biocides | 100,0 | |||||
Coût total de mise en place de la Technologie | 190000,0 |
4.6 Activités d'entretien/ récurrentes
Activité | Type de mesures | Calendrier/ fréquence | |
---|---|---|---|
1. | Turning the manure during decomposting process | Modes de gestion | Every after two weeks |
Commentaires:
The technology is easy to manage and it requires less labor force.
4.7 Coûts et intrants nécessaires aux activités d'entretien/ récurrentes (par an)
Spécifiez les intrants | Unité | Quantité | Coûts par unité | Coût total par intrant | % des coût supporté par les exploitants des terres | |
---|---|---|---|---|---|---|
Main d'œuvre | Hired labour for turning the compost | day | 14,0 | 5000,0 | 70000,0 | 100,0 |
Coût total d'entretien de la Technologie | 70000,0 |
5. Environnement naturel et humain
5.1 Climat
Précipitations annuelles
- < 250 mm
- 251-500 mm
- 501-750 mm
- 751-1000 mm
- 1001-1500 mm
- 1501-2000 mm
- 2001-3000 mm
- 3001-4000 mm
- > 4000 mm
Spécifiez la pluviométrie moyenne annuelle (si connue), en mm:
1000,00
Spécifications/ commentaires sur les précipitations:
Rainfall is moderate and unreliable typical of a tropical savanna climate.
Indiquez le nom de la station météorologique de référence considérée:
Gulu weather station.
Zone agro-climatique
- subhumide
The region lies within tropical savanna climatic zone.
5.2 Topographie
Pentes moyennes:
- plat (0-2 %)
- faible (3-5%)
- modéré (6-10%)
- onduleux (11-15%)
- vallonné (16-30%)
- raide (31-60%)
- très raide (>60%)
Reliefs:
- plateaux/ plaines
- crêtes
- flancs/ pentes de montagne
- flancs/ pentes de colline
- piémonts/ glacis (bas de pente)
- fonds de vallée/bas-fonds
Zones altitudinales:
- 0-100 m
- 101-500 m
- 501-1000 m
- 1001-1500 m
- 1501-2000 m
- 2001-2500 m
- 2501-3000 m
- 3001-4000 m
- > 4000 m
Indiquez si la Technologie est spécifiquement appliquée dans des:
- non pertinent
5.3 Sols
Profondeur moyenne du sol:
- très superficiel (0-20 cm)
- superficiel (21-50 cm)
- modérément profond (51-80 cm)
- profond (81-120 cm)
- très profond (>120 cm)
Texture du sol (de la couche arable):
- grossier/ léger (sablonneux)
Texture du sol (> 20 cm sous la surface):
- grossier/ léger (sablonneux)
Matière organique de la couche arable:
- moyen (1-3%)
5.4 Disponibilité et qualité de l'eau
Profondeur estimée de l’eau dans le sol:
en surface
Disponibilité de l’eau de surface:
moyenne
Qualité de l’eau (non traitée):
eau potable
La salinité de l'eau est-elle un problème? :
Non
La zone est-elle inondée?
Non
5.5 Biodiversité
Diversité des espèces:
- moyenne
Diversité des habitats:
- moyenne
5.6 Caractéristiques des exploitants des terres appliquant la Technologie
Sédentaire ou nomade:
- Sédentaire
Orientation du système de production:
- subsistance (auto-approvisionnement)
Revenus hors exploitation:
- 10-50% de tous les revenus
Niveau relatif de richesse:
- moyen
Individus ou groupes:
- individu/ ménage
Niveau de mécanisation:
- travail manuel
Genre:
- hommes
Age des exploitants des terres:
- personnes d'âge moyen
- personnes âgées
Indiquez toute autre caractéristique pertinente des exploitants des terres:
The land user is a businessman.
5.7 Superficie moyenne des terres détenues ou louées par les exploitants appliquant la Technologie
- < 0,5 ha
- 0,5-1 ha
- 1-2 ha
- 2-5 ha
- 5-15 ha
- 15-50 ha
- 50-100 ha
- 100-500 ha
- 500-1 000 ha
- 1 000-10 000 ha
- > 10 000 ha
Cette superficie est-elle considérée comme de petite, moyenne ou grande dimension (en se référant au contexte local)?
- petite dimension
5.8 Propriété foncière, droits d’utilisation des terres et de l'eau
Propriété foncière:
- individu, avec titre de propriété
Droits d’utilisation des terres:
- individuel
Droits d’utilisation de l’eau:
- communautaire (organisé)
- individuel
5.9 Accès aux services et aux infrastructures
santé:
- pauvre
- modéré
- bonne
éducation:
- pauvre
- modéré
- bonne
assistance technique:
- pauvre
- modéré
- bonne
emploi (par ex. hors exploitation):
- pauvre
- modéré
- bonne
marchés:
- pauvre
- modéré
- bonne
énergie:
- pauvre
- modéré
- bonne
routes et transports:
- pauvre
- modéré
- bonne
eau potable et assainissement:
- pauvre
- modéré
- bonne
services financiers:
- pauvre
- modéré
- bonne
6. Impacts et conclusions
6.1 Impacts sur site que la Technologie a montrés
Impacts socio-économiques
Production
risque d'échec de la production
Commentaires/ spécifiez:
Due to better supply of soil nutrients for production.
gestion des terres
Commentaires/ spécifiez:
Due to application of high quality manure.
Disponibilité et qualité de l'eau
qualité de l'eau pour l'élevage
Quantité avant la GDT:
low
Quantité après la GDT:
high
Commentaires/ spécifiez:
The tap water is clean and fit for animal consumption.
Revenus et coûts
revenus agricoles
Commentaires/ spécifiez:
From the sale of eggs, manure and mature chicken.
disparités économiques
Quantité avant la GDT:
high
Quantité après la GDT:
low
charge de travail
Commentaires/ spécifiez:
Only hired labour used for collecting manure and its application in the garden.
Impacts socioculturels
sécurité alimentaire/ autosuffisance
Commentaires/ spécifiez:
More eggs and income from sale of eggs, manure and chicken which is used to buy other required food stuffs.
situation sanitaire
Commentaires/ spécifiez:
The improved income situation generates sufficient money for the purchase of vital goods.
institutions communautaires
Commentaires/ spécifiez:
The land user is a member of Agago Poultry Farmers Association.
connaissances sur la GDT/ dégradation des terres
Commentaires/ spécifiez:
How to apply quality manure on the garden.
Impacts écologiques
Sols
couverture du sol
Commentaires/ spécifiez:
Increased plant growth due to applied chicken manure in the garden.
perte en sol
Quantité avant la GDT:
high
Quantité après la GDT:
low
Commentaires/ spécifiez:
Plants nutrients bind soil particles together against erosion activities.
Biodiversité: végétale, animale
diversité des habitats
Quantité avant la GDT:
Low
Quantité après la GDT:
high
Commentaires/ spécifiez:
community of plants and animals exists.
Réduction des risques de catastrophe et des risques climatiques
impacts de la sécheresse
Quantité avant la GDT:
high
Quantité après la GDT:
low
Commentaires/ spécifiez:
The trees planted ( Eucalyptus and Pines) modifies the climate through Evapotranspiration. Hence, rainfall formation.
6.3 Exposition et sensibilité de la Technologie aux changements progressifs et aux évènements extrêmes/catastrophes liés au climat (telles que perçues par les exploitants des terres)
Changements climatiques progressifs
Changements climatiques progressifs
Saison | Type de changements/ extrêmes climatiques | Comment la Technologie fait-elle face à cela? | |
---|---|---|---|
températures annuelles | décroît | modérément | |
températures saisonnières | saison des pluies/ humide | décroît | modérément |
précipitations annuelles | augmente | modérément |
Extrêmes climatiques (catastrophes)
Catastrophes biologiques
Comment la Technologie fait-elle face à cela? | |
---|---|
maladies épidémiques | pas connu |
6.4 Analyse coûts-bénéfices
Quels sont les bénéfices comparativement aux coûts de mise en place (du point de vue des exploitants des terres)?
Rentabilité à court terme:
positive
Rentabilité à long terme:
positive
Quels sont les bénéfices comparativement aux coûts d'entretien récurrents (du point de vue des exploitants des terres)?
Rentabilité à court terme:
positive
Rentabilité à long terme:
positive
6.5 Adoption de la Technologie
- cas isolés/ expérimentaux
Parmi tous ceux qui ont adopté la Technologie, combien d'entre eux l'ont fait spontanément, à savoir sans recevoir aucune incitation matérielle ou aucun paiement?
- 90-100%
6.6 Adaptation
La Technologie a-t-elle été récemment modifiée pour s'adapter à l'évolution des conditions?
Non
6.7 Points forts/ avantages/ possibilités de la Technologie
Points forts/ avantages/ possibilités du point de vue de l'exploitant des terres |
---|
Good at improving soil fertility and increasing production due to application of manure. |
Very rewarding and can easily be replicated due to its economic benefits. |
Points forts/ avantages/ possibilités du point de vue du compilateur ou d'une autre personne ressource clé |
---|
Provides positive returns (improvement of soil fertility and increase of production) when applied on farm. |
Can be promoted by both small, medium and large scale farmers due its benefits. |
Suitable and appropriate for hired labour which is locally obtained. |
6.8 Faiblesses/ inconvénients/ risques de la Technologie et moyens de les surmonter
Faiblesses/ inconvénients/ risques du point de vue de l’exploitant des terres | Comment peuvent-ils être surmontés? |
---|---|
Manure may affect the crops in the garden if not composted well. | Ensure that only well composted manure is applied on the farm. |
Takes time to compost resulting into delay in application on farm. | Start the process early enough before planned application of manure on land. |
Faiblesses/ inconvénients/ risques du point de vue du compilateur ou d'une autre personne ressource clé | Comment peuvent-ils être surmontés? |
---|---|
Composition of manure if not done well may affect the crop production. | Ensure manure composting process is manged well (collection, putting into the pit, turning and taking to the garden) |
Requires transport for manure which may result in high costs in cases the garden is far. | Use hired labour which might be cheap. |
The technology may provide insufficient manure if the planted garden is big. | Integrate other options such as having cows, goats and sheep that can also provide manure but also integrate agroforestry trees for soil fertility improvement. |
7. Références et liens
7.1 Méthodes/ sources d'information
- visites de terrain, enquêtes sur le terrain
01
- interviews/entretiens avec les exploitants des terres
01
7.2 Références des publications disponibles
Titre, auteur, année, ISBN:
https://www.gardeningknowhow.com/composting/manures/chicken-manure-fertilizer.htm
Disponible à partir d'où? Coût?
Open access
7.3 Liens vers les informations pertinentes disponibles en ligne
Titre/ description:
Recycling Improves Soil Fertility Management in Smallholdings in Tanzania February 2018 Agriculture 8(3):31 DOI:10.3390/agriculture8030031 Project: Integrating untapped resources from cooking and sanitation into peasants’ farm-scale nutrient management: a system analysis from the micro perspectiv
URL:
https://www.researchgate.net/publication/323421475_Recycling_Improves_Soil_Fertility_Management_in_Smallholdings_in_Tanzania
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