Технологиуд

Uso de enmiendas orgánicas en el suelo [Чили ]

technologies_1205 - Чили

Бүрэн гүйцэд байдал: 71%

1. Ерөнхий мэдээлэл

1.2 Технологийг үнэлэх, баримтжуулах ажилд хамаарах мэдээлэл өгсөн хүмүүс, байгууллагуудын холбоо барих мэдээлэл

Мэдээлэл өгсөн хүн (с)

ГТМ мэргэжилтэн :
ГТМ мэргэжилтэн :

García Anamaría

Universidad Técnica Federico Santa María, Chile

Чили

ГТМ мэргэжилтэн :

Ospina Paula

Universidad Técnica Federico Santa María, Chile

Чили

ГТМ мэргэжилтэн :

Mahns Augusto

Чили

1.3 WOCAT-аар баримтжуулсан өгөгдлийг ашиглахтай холбоотой нөхцөл

Эмхэтгэгч болон гол мэдээлэгч хүн(хүмүүс) WOCAT аргачлалаар баримтжуулсан мэдээллийг ашиглахтай холбоотой нөхцлийг хүлээн зөвшөөрсөн.

Тийм

1.4 Технологи тогтвортой гэдгийг баталгаажуулах

Энэ технологи азрын доройтлыг бууруулахад нөлөө үзүүлэхгүй тул газрын тогтвортой менежментийн технологи болж чадахгүй юу?

Үгүй

2. ГТМ Технологийн тодорхойлолт

2.1 Технологийн товч тодорхойлолт

Технологийн тодорхойлолт:

Uso de enmiendas orgánicas en el suelo para la mejora de las características químicas y biológicas de los suelos y para favorecer la sostenibilidad y el manejo integrado de la nutrición.

2.2 Технологийн дэлгэрэнгүй тайлбар

Тодорхойлолт:

La fertilización en cultivos de uva requiere de elementos como N, P, K, Ca, Mg, Fe, Zn, Cu, Mo y Cl, indispensables para un balance nutricional adecuado durante el crecimiento vegetal. Sin embargo, en los sistemas tradicionales de producción, la fertilización ha generado un consumo irracional de productos químicos, por su aplicación sin análisis previo del suelo que determine los niveles de nutrientes, siendo frecuente encontrar cuarteles de uva con niveles de N residual muy altos, indicando baja eficiencia de recuperación del N y generándose riesgos ambientales y pérdidas económicas significativas.
En los últimos años se han desarrollado alternativas de producción considerando al suelo como un sistema dinámico y vivo que aporta nutrientes a las plantas mediante su ciclaje activo, procesos mediados por la actividad microbiana del suelo, considerada recientemente como parámetro de calidad de éste.

Propósito de la tecnología: La tecnología pretende implementar prácticas agrícolas sostenibles añadiendo materia orgánica (m.o.) para mejorar la calidad nutricional de los parrones y conservar la humedad en el suelo. En este ejemplo, la adición de m.o. se realiza bajo un sistema de transición de producción tradicional a producción orgánica.

Actividades de establecimiento / mantenimiento e insumos: La inversión inicial consistió en la construcción de pilas de compostaje y adquisición de maquinaria y mano de obra para la adición de materia orgánica, deshierbe y cosecha. Ambas actividades (compostaje y adición de m.o. al cultivo) se realizan anualmente. Luego de la temporada de cosecha, son compostados todos los residuos de escobajo y orujo, monitoreándose la temperatura, humedad, pH y aireación, mediante el uso de maquinaria en los meses siguientes. Por su parte, se adiciona m.o. al suelo (15 a 20 ton/ha de compost maduro), anualmente, en invierno.
El mantenimiento de esta práctica tiene un costo elevado con respecto al de la agricultura tradicional, principalmente por el uso de mano de obra. Se estima que los costos adicionales aproximados de mantención son de USD 2000/ha.

2.3 Технологийн гэрэл зураг

2.5 Энэ үнэлгээнд хамрагдсан технологийг хэрэгжүүлсэн улс орон / бүс нутаг / байршил

Улс :

Чили

Улс/аймаг/сум:

Región O´Higgins

Байршлын дэлгэрэнгүй тодорхойлолт:

Pumanque

Технологи өргөн дэлгэрсэн эсхийг тодорхойл:
  • газар дээр жигд тархсан
Технологи газар нутгийн хэмжээнд жигд тархсан бол түүний эзлэх талбайг тодорхойлно уу (км2-аар):

1.5

Тайлбар:

El predio tiene 500 ha (5 km2) sembradas pero la tecnología es usada unicamente en 150 ha (1.5 km2).

2.6 Хэрэгжих огноо

Байгуулсан тодорхой оныг мэдэхгүй бол баримжаа хугацааг тодорхойл:
  • <10 жилийн өмнө (саяхны)

2.7 Технологийн танилцуулга

Технологийг хэрхэн нэвтрүүлснийг тодорхойл:
  • Газар ашиглагчдын санаачилгаар
  • Asesor privado

3. ГТМ технологийн ангилал

3.1 Технологийн үндсэн зорилго (д)

  • Үйлдвэрлэлийг сайжруулах
  • Биологийн төрөл зүйлийг хамгаалах / сайжруулах

3.2 Технологи хэвтрүүлсэн газрын одоогийн газар ашиглалтын хэлбэр(д)

Тариалангийн газар

Тариалангийн газар

  • Мод, бут тариалах
Мод, бут тариалах - Таримлыг тодорхойлно уу:
  • усан үзэм
Нэг жил дэх ургамал ургах улирлын тоо:
  • 1
Тайлбар:

Problemas principales del uso de tierra: Disminuición de la fertilidad y reducción de la concentración de materia orgánica, compactación.

3.4 Усан хангамж

Технологи хэрэгжүүлсэн газрын усан хангамж:
  • Бүрэн усалгаатай

3.5 Технологи ГТМ-ийн аль бүлэгт хамаарах

  • Uso de enmiendas orgánicas para la mejora de las características químicas y biológicas de los suelos

3.6 Технологийг бүрдүүлэх ГТМ арга хэмжээ

Агрономийн арга хэмжээ

Агрономийн арга хэмжээ

  • А2: Органик нэгдэл/ хөрсний үржил шим
Тайлбар:

Tipo de medida agronómica: estiércol/compost / residuos

3.7 Технологийн шийдвэрлэсэн газрын доройтлын үндсэн төрлүүд

Хөрсний химийн доройтол

Хөрсний химийн доройтол

  • Cn: Үржил шим болон органик агууламж буурах (элэгдлийн шалтгаангүй)
Хөрсний физик доройтол

Хөрсний физик доройтол

  • Pc: Хөрс дагтарших
Тайлбар:

Causas principales de la degradación: manejo de los cultivos (anuales, perennes, árboles/arbustos) (Aplicaciones inapropiadas de agroquímicos y fertilizantes orgánicos), cambio de las lluvias estacionales, Iluvias fuertes/muy fuertes (intensidad/cantidad)

3.8 Газрын доройтлоос урьдчилан сэргийлэх, сааруулах ба нөхөн сэргээх

Газрын доройтолтой холбоотойгоор Технологи ямар зорилго тавьсан болохыг тодорхойл:
  • Газрын доройтлыг багасгах сааруулах
  • Хүчтэй доройтсон газрыг нөхөн сэргээх/ сайжруулах

4. Техникийн нөхцөл, хэрэгжилтийн үйл ажиллагаа, материал ба зардал

4.1 Технологийн техникийн зураг

Техник тодорхойлолт (техник зурагтай уялдана):

Dibujo sobre el terreno de la viña Santa Rita, las zonas verdes son ellas donde se ha aplicado la tecnología. Líneas de cultivo de amortiguación entre cultivos orgánicos y de manejo tradicional. Línea de riego dispuesta a 30 cm del suelo.

Lugar: Pumanque. Región del Libertador Bernardo O´Higgins
Fecha: 2013-04-03

Conocimientos técnicos necesarios para el personal / asesores de campo: alto
Conocimientos técnicos necesarios para los usuarios de la tierra: alto
Principales funciones técnicas: aumento de la materia orgánica
Funciones técnicas secundarias: control de la escorrentía dispersa: retener / atrapar, control de la escorrentía concentrada: retener / atrapar, incremento de la disponibilidad de nutrientes (abastecimiento, reciclado,…)

Estiércol / compost / residuos
Material / especie: Producto del orujo y el escobajo
Cantidad / densidad: 20 ton/ha. En un futuro adicionarán sustancias húmicas

Зохиогч:

Viña Santa Rita, Fundo el Consuelo

4.2 Материал болон зардалд хамаарах ерөнхий мэдээлэл

бусад/үндэсний мөнгөн нэгж (тодорхойл):

CLP

Хэрэв боломжтой бол үндэсний валютын Америк доллартай харьцах харьцааг бичнэ үү (тухайлбал, 1 ам.дол. = 79,9 Бразил реал): 1 ам.дол. =:

472.6

4.4 Байгуулалтад шаардагдах зардал ба материал

Хөрөнгө оруулалтыг дурьдана уу Хэмжих нэгж Тоо хэмжээ Нэгжийн өртөг Материал бүрийн нийт өртөг % газар ашиглачаас гарсан зардал
Бордоо ба биоцид Abono 1.0 2115.9 2115.9 100.0
Технологи бий болгох нийт үнэ өртөг 2115.9
Технологи бий болгох нийт үнэ өртөг, ам.доллар 4.48

4.5 Засвар үйлчилгээ / давтагдах үйл ажиллагаа

Үйл ажиллагаа Хугацаа/ давтамж
1. Deshierbe manual Invierno/anual
2. Compostaje Después de cosecha/anual
3. Aplicación y cosecha Invierno/anual

4.6 Засвар үйлчилгээ / урсгал үйл ажиллагаанд шаардагдах зардал ба материал (жилээр)

Хөрөнгө оруулалтыг дурьдана уу Хэмжих нэгж Тоо хэмжээ Нэгжийн өртөг Материал бүрийн нийт өртөг % газар ашиглачаас гарсан зардал
Хөдөлмөр эрхлэлт mano de obra ha 1.0 4231.87 4231.87 100.0
Тоног төхөөрөмж uso de máquina ha 1.0 211.6 211.6 100.0
Тоног төхөөрөмж trabajo compostaje (dam) 1.0 846.38 846.38 100.0
Технологийг арчилах тордоход шаардагдах нийт үнэ өртөг 5289.85
Технологи сайжруулах нийт үнэ өртөг, ам.доллар 11.19

5. Хүн, байгалийн хүрээлэн буй орчин

5.1 Уур амьсгал

Жилийн нийлбэр хур тундас
  • <250 мм
  • 251-500 мм
  • 501-750 мм
  • 751-1,000 мм
  • 1,001-1,500 мм
  • 1,501-2,000 мм
  • 2,001-3,000 мм
  • 3,001-4,000 мм
  • > 4,000 мм
Агро-уур амьсгалын бүс
  • Хагас чийглэг

5.2 Байрзүйн зураг

Дундаж налуу:
  • Тэгш (0-2 %)
  • Бага зэрэг хэвгий (3-5 %)
  • Дунд зэрэг хэвгий (6-10 % )
  • Долгиорхог (11-15 %)
  • Толгодорхог (16-30 %)
  • Эгц налуу (31-60 % )
  • Огцом эгц налуу (>60 %)
Гадаргын хэлбэр:
  • Тэгш өндөрлөг/тэгш тал
  • Зоо, хяр
  • Уулын энгэр, хажуу
  • Ухаа, гүвээ, дов толгод
  • Уулын бэл
  • Хөндий, хоолой, нам хотос
Өндөршлийн бүс:
  • 0-100 м д.т.д
  • 101-500 м д.т.д
  • 501-1,000 м д.т.д
  • 1,001-1,500 м д.т.д
  • 1,501-2,000 м д.т.д
  • 2,001-2,500 м д.т.д
  • 2,501-3,000 м д.т.д
  • 3,001-4,000 м д.т.д
  • > 4,000 м д.т.д

5.3 Хөрс

Хөрсний дундаж зузаан:
  • Маш нимгэн (0-20 см)
  • Нимгэн (21-50 см)
  • Дунд зэрэг зузаан (51-80 см)
  • Зузаан (81-120 cм)
  • Маш зузаан (>120 cм)
Хөрсний бүтэц (өнгөн хөрс):
  • Дунд зэрэг (шавранцар)
Өнгөн хөрсний органик нэгдэл:
  • Бага (<1 % )

5.4 Усны хүртээм ба чанар

Хөрсний усны гүн:

< 5 м

Гадаргын усны хүртээмж:

Муу/огт байхгүй

Усны чанар (цэвэрлээгүй):

Зөвхөн газар тариалангийн зориулалтаар ашиглах (усалгаа)

5.6 Технологи нэвтрүүлсэн газар ашиглагчидын онцлог шинж

Үйлдвэрлэлийн системийн зах зээлийн чиг баримжаа:
  • Худалдаа наймааны/ зах зээлийн
Хувь хүн эсвэл бүлэг:
  • Хувь хүн / өрх
Механикжилтын түвшин:
  • Хүнд хүчир ажил
  • Механикжсан / мотортой
Газар ашиглагчдын бусад шаардлагатай шинж чанарыг тодорхойл:

Densedad de población: < 10 persons/km2

5.7 Технологи нэвтрүүлэхэд газар ашиглагчийн ашигласан газрын дундаж талбай

  • < 0.5 га
  • 0.5-1 га
  • 1-2 га
  • 2-5 га
  • 5-15 га
  • 15-50 га
  • 50-100 га
  • 100-500 га
  • 500-1,000 га
  • 1,000-10,000 га
  • > 10,000 га
Энэ нь жижиг, дунд, том оворт тооцогдох уу (орон нутгийн чиг баримжаагаар)?
  • Том-хэмжээний

5.8 Газар эзэмшил, газар ашиглах эрх, ус ашиглах эрх

Газар өмчлөл:
  • Компани
Газар ашиглах эрх:
  • Хувь хүн
Ус ашиглах эрх:
  • Хувь хүн

6. Үр нөлөө ба дүгнэлт

6.1 Технологийн талбай дахь үр нөлөө

Нийгэм-эдийн засгийн үр нөлөө

Үйлдвэрлэл

Газар тариалангийн үйлдвэрлэл

буурсан
нэмэгдсэн
Тайлбар/ тодорхой дурьдах:

A pesar de que produce poca uva, toda la uva es de buena calidad. No hay pérdidas como sí lo hay en el cultivo tradicional.

олон янз бүтээгдэхүүн

буурсан
нэмэгдсэн
Тайлбар/ тодорхой дурьдах:

Permite la producción de vinos orgánicos y por ende el ingreso a un nuevo mercado emergente.

Орлого, зарлага

орлогын олон янз эх үүсвэр

буурсан
нэмэгдсэн
Тайлбар/ тодорхой дурьдах:

Le ha permitido ingresar al rubro de los vinos orgánicos, cuyo mercado aún es muy reducido, además de que su proceso de producción es muy complicado.

Экологийн үр нөлөө

Хөрс

хөрсний чийг

буурсан
нэмэгдсэн
Тайлбар/ тодорхой дурьдах:

Ha permitido reducir las frecuencias de riego ya que permanece la humedad del suelo.

6.3 Технологийн уур амьсгалын өөрчлөлт ба Уур амьсгалаас хамаарах аюул/гамшигт үзэгдэлд өртөх байдал ба эмзэг байдал (газар ашиглагч нарын дүгнэлтээр)

Уур амьсгалын аажим өөрчлөлт

Уур амьсгалын аажим өөрчлөлт
Улирал Өсөх эсвэл буурах Технологи түүний нөлөөг хэрхэн бууруулж байна?
Жилийн дундаж температур Өсөлт Сайн

Уур амьсгалаас хамаарах аюулууд (гамшигууд)

Цаг уурын гамшигууд
Технологи түүний нөлөөг хэрхэн бууруулж байна?
Орон нутгийн аадар бороо Мэдэхгүй
Орон нутгийн салхин шуурга Мэдэхгүй
Уур амьсгалын гамшигууд
Технологи түүний нөлөөг хэрхэн бууруулж байна?
Ган гачиг Сайн биш
Гидрологийн гамшиг
Технологи түүний нөлөөг хэрхэн бууруулж байна?
усны үер (гол) Мэдэхгүй

6.4 Зардал ба үр ашгийн шинжилгээ

Үр ашгийг барилга байгууламжийн зардалтай (газар ашиглагчдын үзэл бодлоор) хэрхэн харьцуулах вэ?
Богино хугацаанд эргэн төлөгдөх байдал:

Эерэг

Үр ашгийг засвар үйлчилгээ/ урсгал зардалтай (газар ашиглагчдын үзэл бодлоор) хэрхэн харьцуулах вэ?
Богино хугацаанд эргэн төлөгдөх байдал:

Эерэг

Тайлбар:

Los rendimientos aumentaron ligeramente, pero su calidad tuvo una mejoría sustancial, no produciéndose pérdidas como sí ocurre con el cultivo tradicional. Aumenta la posibilidad de diversificar ingresos al ingresar al mercado de comercialización de vinos orgánicos.

6.5 Технологи нутагшуулах

Тайлбар:

Hay una pequeña tendencia hacia la adopción espontánea de la Tecnología. El cultivo orgánico es visto como una oportunidad, pero reducida ya que el mercado de vinos orgánicos aún es emergente.

6.7 Технологийн давуу тал/боломжууд

Эмхэтгэгч, бусад мэдээлэл өгсөн хүмүүсийн өнцгөөс тодорхойлсон давуу тал/боломжууд
Mantiene la humedad del suelo
Disminución de frecuencias de riego

6.8 Технологийн дутагдалтай/сул тал/аюул болон тэдгээрийн хэрхэн даван туулах арга замууд

Эмхэтгэгч, бусад мэдээлэл өгсөн хүмүүсийн өнцгөөс тодорхойлсон сул тал/ дутагдал/ эрсдэл Тэдгээрийг хэрхэн даван туулах вэ?
Alto costo de mano de obra Realizando capacitaciones generales y diseñando programs de capacitación específicos para los trabajadores o temas que sean necesarios.
La capacitación del personal no es indispensable pero sí recomendable, pues se asegura la buena ejecución de la tecnología Apoyar campañas de instalación de estos productos en mercados especializados y para exportación.
Dificultad en proceso de elaboración del vino orgánico
Demanda reducida del mercado de vinos orgánicos

7. Ном зүй ба холбоосууд

7.1 Мэдээллийн аргууд / эх сурвалжууд

  • Хээрийн уулзалт, судалгаа
  • Газар ашиглагчтай хийсэн ярилцлага
Мэдээллийг хэзээ (газар дээр нь) цуглуулсан бэ?

14/08/2014

7.2 Хүртээмжтэй ном, бүтээлийн ишлэл

Гарчиг, зохиогч, он, ISBN:

FAO (2014). Sistematización de Prácticas de Conservación de Suelos y Aguas para la Adaptación al Cambio Climático. Metodología basada en WOCAT para América Latina y el Caribe.

Хаанаас авч болох вэ? Зардал?

http://www.fao.org/3/a-i3741s/index.html

Модулууд