1.2 Технологийг үнэлэх, баримтжуулах ажилд хамаарах мэдээлэл өгсөн хүмүүс, байгууллагуудын холбоо барих мэдээлэл

Технологи баримтжуулах/үнэлэх ажилд дэмжлэг үзүүлсэн байгууллага(ууд)-ын нэр (шаардлагатай бол)

AGROSAVIA - Corporación colombiana de investigación agropecuaria (AGROSAVIA) - Колоумб

1.3 ВОКАТ-аар баримтжуулсан өгөгдлийг ашиглахтай холбоотой нөхцөл

Эмхэтгэгч болон гол мэдээлэгч хүн(хүмүүс) WOCAT аргачлалаар баримтжуулсан мэдээллийг ашиглахтай холбоотой нөхцлийг хүлээн зөвшөөрсөн:

Тийм

1.4 Технологи тогтвортой гэдгийг баталгаажуулах

Энэ технологийг газрын доройтлыг бууруулж, газрын тогтвортой менежментийг хангахад тохиромжтой гэж үзэж болох уу?

Үгүй

Тайлбар:

Es contribuyente dado que se articula a la variedad mejorada las recomendaciones de manejo en concordancia con la política gestión integral ambiental del suelo- GIAS de Colombia en el modelo de producción para el Caribe seco

2.1 Технологийн товч тодорхойлолт

Технологийн тодорхойлолт:

Se desarrollo un frijol biofortificado (Phaseolus vulgaris var Corpoica Rojo 39) para la región seca del Caribe colombiano. Este presentó un comportamiento agronómico positivo para la región, con un ciclo de vida corto y una alta calidad nutricional, incrementando así la autonomía alimentaria de las comunidades de la región.

2.2 Технологийн дэлгэрэнгүй тодорхойлолт

Тодорхойлолт:

El Caribe seco colombiano presenta vulnerabilidad edáfica, tanto por su ubicación en zona árida como por las características de los vientos en la zona, los cuales promueven la erosión y la pérdida de agua en los agroecosistemas. Esta problemática se agudiza en las zonas de ladera de La Serranía del Perijá y la Sierra Nevada de Santa Marta, en donde las las pendientes superan el 30 %, lo que dificulta el laboreo del suelo y exige arduas actividades de labranza. Sumado a esto, el Caribe seco presenta indicadores de pobreza multidimensional altos y, a pesar de ser el territorio colombiano con mayor diversidad de resguardos étnicos, presenta poca articulación con dichas etnias (afrodescendientes e indígenas), por lo tanto el acceso de estas comunidades a instrumentos económicos y de innovación es mínimo. Dicha problemática se refleja en los altos índices de desnutrición crónica que presentan etnias como la Arhuaca y Kakuamo propias del caribe seco colombiano (ICBF, 2015).
Por lo anterior, se desarrolló un frijol biofortificado (Corpoica Rojo 39: variedad de Phaseolus vulgaris) apto para la región seca del Caribe colombiano. Este presentó un comportamiento agronómico apto para la región, con un ciclo de vida corto, una maduración rápida y una buena adaptación a la sequia, además, presenta una alta calidad nutricional. Por lo tanto, la presente tecnología se convierte en una solución apropiada tanto para las difíciles condiciones agronómicas como para las necesidades nutricionales de la región. Por otro lado, el fríjol activa los suelos, ya que genera asociaciones entre sus raíces y microorganismos, como bacterias del género Rhizobium, las cuales contribuyen a la fijación del nitrógeno; además, aumenta la capacidad de retención de agua y favorece el desarrollo de una mejor red trófica alrededor del sistema edáfico (Tofiño-R et al., 2016), lo cual lo hace clave en la recuperación de suelos en zonas áridas como el Caribe seco colombiano.
Adicionalmente, cuenta con una cadena de suministro desde la producción familiar hasta el consumidor de frijol biofortificado, basada en la producción sostenible articulada con la agroindustria rural, por otro lado presenta ciclos cortos de comercialización. La promesa de valor involucra el incremento de los indicadores de autonomía alimentaria en comunidades priorizadas por su estado nutricional precario.

2.3 Технологийн гэрэл зураг

2.4 Технологийн дүрс бичлэг

2.5 Энэ үнэлгээнд хамрагдсан технологийг хэрэгжүүлсэн улс орон/ бүс нутаг/ байршил

2.6 Хэрэгжсэн хугацаа

Хэрэгжүүлсэн он:

2015

Байгуулсан тодорхой оныг мэдэхгүй бол баримжаа хугацааг тодорхойл:

• <10 жилийн өмнө (саяхны)

2.7 Технологийн танилцуулга

Технологийг хэрхэн нэвтрүүлснийг тодорхойл:

• Туршилт/судалгааны үр дүн
• Гадны төсөл/хөтөлбөрийн дэмжлэгтэйгээр

Тайлбар (төслийн төрөл г.м.):

Proyecto obtención de variedades para la economía campesina; Plan de vinculación de la oferta tecnológica de fríjoles biofortificados

3.1 Технологийн үндсэн зорилго (ууд)

• үйлдвэрлэлийг сайжруулах
• газрын доройтлыг бууруулах, сэргийлэх, нөхөн сэргээх
• уур амьсгалын өөрчлөлт/ экстрим байдал болон түүний нөлөөлөлд дасан зохицох
• нийгэмд үзүүлэх үр нөлөөг бий болгох

3.2 Технологи нэвтрүүлсэн газрын одоогийн газар ашиглалтын хэлбэр(үүд)

Нэг газр нутгийн хэмжээнд хэрэгжих холимог газар ашиглалт:

Үгүй

3.3 Технологи хэрэгжүүлснээр газар ашиглалтад өөрчлөлт гарсан уу?

Технологи хэрэгжүүлснээр газар ашиглалтад өөрчлөлт гарсан уу?

• Үгүй (3.4 руу шилжинэ үү)

3.4 Усан хангамж

Технологи хэрэгжүүлсэн газрын усан хангамж:

• Байгалийн усалгаатай

3.5 Технологи ГТМ-ийн аль бүлэгт хамаарах вэ

• Салхины хамгаалалтын ойн зурвас
• хөрс/ ургамлын бүрхэвч сайжруулах
• ургамлын сорт / малын үүлдэр сайжирсан

3.6 Технологийг бүрдүүлэх ГТМ арга хэмжээ

Тайлбар:

Buenas prácticas de postcosecha y obtención de semilla. Labores de la producción sostenible con manejo racional de agroinsumos en combinación con bioinsumos y buenas prácticas de manejo del suelo y el agua

3.7 Технологид харгалзах газрын доройтлын төрөл

Тайлбар:

Se promueve el incremento de la cobertura del suelo, Se promueve el uso de barreras como sorgo forrajero y/o maíz, Se promueve la labranza mínima, Se promueve la adición de bioabonos y caldos minerales

3.8 Газрын доройтлоос урьдчилан сэргийлэх, сааруулах ба нөхөн сэргээх

Газрын доройтолтой холбоотойгоор Технологи ямар зорилго тавьсан болохыг тодорхойл:

• газрын доройтлоос урьдчилан сэргийлэх
• Газрын доройтлыг бууруулах

4.1 Технологийн техник зураг

4.2 Материал болон зардалд хамаарах ерөнхий мэдээлэл

Үнэ өртөг, оруулсан хувь нэмрийг хэрхэн тооцсоныг тодорхойл:

• Технологийн нэгж тус бүр

бусад/үндэсний мөнгөн нэгж (тодорхойл):

Pesos colombianos

Хэрэв боломжтой бол үндэсний валютын Америк доллартай харьцах харьцааг бичнэ үү (тухайлбал, 1 ам.дол. = 79,9 Бразил реал): 1 ам.дол. =:

3576.0

4.3 Бий болгох үйл ажиллагаа

	Үйл ажиллагаа	Хугацаа (улирал)
1.	Adecuación de suelo	Siembra
2.	Fertilización	Durante la siembra
3.	Cosecha
4.	Riego	Durante el desarrollo del cultivo: dos riegos semanales

4.4 Бий болгоход шаардагдсан зардал, хөрөнгийн өртөг

	Зардлын нэр, төрөл	Хэмжих нэгж	Тоо хэмжээ	Нэгжийн үнэ	Зардал бүрийн нийт өртөг	Нийт дүнгээс газар ашиглагчийн төлсөн %
Хөдөлмөр эрхлэлт	Preparación suelo	jornal	3.0	40000.0	120000.0	100.0
Хөдөлмөр эрхлэлт	Rayar el lote	jornal	4.0	40000.0	160000.0	100.0
Хөдөлмөр эрхлэлт	Siembra, Fertilización, fungicida,	jornal	9.0	40000.0	360000.0	100.0
Хөдөлмөр эрхлэлт	Montaje Frijol, riego, arrancar, recoger, amontonar, ventear	jornal	34.0	40000.0	1360000.0	100.0
Тоног төхөөрөмж	Rotobo	horas	4.0	35000.0	140000.0	100.0
Тоног төхөөрөмж	Energía mover bomba	mes	3.0	150000.0	450000.0	100.0
Тоног төхөөрөмж	Sistema de riego	sistema	1.0	184000.0	184000.0	100.0
Тоног төхөөрөмж	Bomba para riego	tres caballos	1.0	100000.0	100000.0	100.0
Тоног төхөөрөмж	Arar	horas	8.0	50000.0	400000.0	100.0
таримал материал	Semilla	arroba	6.0	50000.0	300000.0	100.0
Бордоо ба биоцид	Gallinaza	bultos	50.0	10000.0	500000.0	100.0
Бордоо ба биоцид	Triple 15	bultos	1.0	87000.0	87000.0	100.0
Бордоо ба биоцид	Dithane-Daconil- fitorax	aplicacion	1.0	163000.0	163000.0	100.0
Бордоо ба биоцид	Aporriada	bultos	40.0	10000.0	400000.0	100.0
Бордоо ба биоцид	costales	unidad	40.0	500.0	20000.0	100.0
Бусад	Transporte comercialización	carga	20.0	5000.0	100000.0	100.0
Технологи бий болгох нийт үнэ өртөг					4844000.0
Технологи бий болгох нийт үнэ өртөг, ам.доллар					1354.59

Хэрэв зардлыг нэр төрлөөр тодорхойлох боломжгүй бол технологийг бий болгоход зарцуулсан хөрөнгийг тоймлон оруулна уу:

4736000.0

Тайлбар:

Costos de producción para el productor: Los costos de producción de este frijol biofortificado por hectárea son mayores a los del frijol convencional, $3.059.889 contra $2.943.926, sin embargo, al tener el frijol biofortificado un mayor rendimiento por hectárea de 1.2 t/ha vs 0.8 t/ha, el costo final por tonelada es mejor de $ 3.679.908 t en el frijol tradicional comparado con $ 2.549.907 t en el frijol biofortificado.

De este costo, $2.766.251 corresponden a costos directos y $ 293.638 a costos indirectos. La semilla tiene una participación del 7.3% ($203.000) de los costos directos.

Costos de producción para el semillerista: Según un presupuesto previo de frijol fortificado para semilla seleccionada el costo de un kilogramo de semilla de fríjol fortificado es de $44.596 solo teniendo en cuenta los costos de producción y de $53.515 si se tienen en cuenta los costos laborales. Se debe considerar que frente al Testigo Regional (TR), el frijol 39 presenta un mayor número de vainas por planta (19 Vs. 16) y semillas por vaina (5,6 vs 4,8), por lo cual tendría una mayor producción de semilla dado que en 1.000 g se obtiene en promedio 302 granos vs. 224 TR.

5.1 Уур амьсгал

5.2 Гадаргын хэлбэр

5.3 Хөрс

5.4 Усны хүртээмж ба чанар

Усны давсжилтын асуудал бий юу?

Үгүй

Энэ газар үерт автдаг уу?

Тийм

5.5 Биологийн олон янз байдал

5.6 Технологи нэвтрүүлсэн газар ашиглагчдын тухай мэдээлэл

5.7 Газар ашиглагчийн технологи нэвтрүүлсэн газрын дундаж талбайн хэмжээ

5.8 Газар эзэмшил, газар ашиглах эрх, ус ашиглах эрх

Газар өмчлөл:

• нэгдлийн/ тосгон
• хувь хүн, өмчийн гэрчилгээгүй

Газар ашиглах эрх:

• хувь хүн

Ус ашиглах эрх:

• хувь хүн

5.9 Дэд бүтэц, үйлчилгээний хүртээмж

6.1 Технологийн талбайд үзүүлсэн нөлөө

Нийгэм-эдийн засгийн үр нөлөө

Үйлдвэрлэл

Усны хүртээмж ба чанар

Орлого, зарлага

Нийгэм-соёлын үр нөлөө

Экологийн үр нөлөө

Хөрс

Биологийн олон янз байдал: ургамал, амьтан

Уур амьсгал болон гамшгийн эрсдлийг бууруулах

Талбайд илэрсэн үр нөлөөг үнэлнэ үү (хэмжилт):

Los talleres participativos de costo indican que mientras la producción de 1 kg de fríjol zaragoza con riego es de $2200, con riego $2400 y fríjol biofortificado $2050; el Zaragoza sin riego produce 800 kg/ha, con riego 1400 kg y el biofortificado sin riego 1000 y con riego 1500 kg. Se verificó la competitividad del biofortificado y la relación costo beneficio, que permite el autoconsumo, manteniendo la rentabilidad. En los indicadores de economía circular, los biofortificados presentan staygreen, pues los residuos de cosecha enriquecidos con proteína son adecuados para alimentación animal. Se favorecen los mercados orientados a programas de seguridad alimentaria al superar la relación costo/beneficio de la venta a granel en la que se pagan $3000 a $3500/kg mientras que en mercados campesinos se vende $5000/kg y en los Programas de alimentación escolar PAE $7000

6.3 Технологийн уур амьсгалын өөрчлөлт, цаг агаарын гамшигт үзэгдэлд өртөх байдал ба эмзэг байдал (газар ашиглагчийн бодлоор)

Уур амьсгалаас хамаарах аюул (гамшиг)

Уур амьсгалын гамшиг

	Технологи түүний нөлөөг хэрхэн бууруулж байна?
хэт халалт	мэдэхгүй
ган гачиг	мэдэхгүй

6.4 Өртөг ба ашгийн шинжилгээ

Бий болгох зардалтай харьцуулахад ямар ашиг өгсөн бэ (газар ашиглагчийн бодлоор)?

Арчилгаа/урсгал зардалтай харьцуулахад ямар ашиг өгсөн бэ (газар ашиглагчийн бодлоор)?

Тайлбар:

A corto plazo el incremento en la relación costo/beneficio se relaciona con el incremento en la productividad por área pues la venta a granel no mejora el precio y solo se refiere mejores precios de venta en mercados campesinos o ventas eventuales a programas de seguridad alimentaria. En el largo plazo, la relación costo/beneficio se incrementa en la medida en que se consolide la venta en mercados diferenciados

6.5 Технологи нэвтрүүлэлт

• > 50%

Технологи нэвтрүүлсэн хүмүүсээс хэд нь өөрийн хүчээр технологийг хэрэгжүүлсэн бэ, өөрөөр хэлбэл гадны тусламж дэмжлэг авалгүйгээр?

• 91-100%

Тайлбар:

Entre septiembre de 2019 y marzo de 2020 se realizaron en la Casa Indígena de Valledupar (Cesar) once talleres participativos, orientados por la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (agrosavia), con representantes del pueblo Arhuaco, de la Junta Directiva de la Asociación de Autoridades Arhuacas (Asocit) y de la Comisión del Modelo Económico Propio y Buen Vivir del cabildo Kankuamo. El objetivo es construir colectiva y participativamente una metodología híbrida para la articulación de los planes de salvaguarda de cada resguardo, con el ecosistema científico descrito en el Sistema Nacional de Innovación Agropecuaria (snia) (Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria [Corpoica], Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, & Departamento Administrativo de Ciencia, Tecnología e Innovación [Colciencias], 2016), la gobernanza y la planeación territorial definidas en la Política Pública Nacional por el Departamento Nacional de Planeación (dnp), el Consejo Nacional de Política Económica y Social (Conpes), los programas de desarrollo con enfoque territorial (pdet), los planes de acción para la transformación regional (patr) y los planes de desarrollo departamental y municipal.

Los talleres se desarrollaron a través de conversatorios, presentaciones magistrales, retroalimentación de archivos, acuerdos y actas, por correo electrónico y debates participativos. Se generaron actas de cada reunión y se obtuvieron las aceptaciones de la propuesta final a través de correo electrónico. Esta propuesta de modelo de trabajo se socializó ante el pleno de la dirección ejecutiva de Asocit y de la Comisión de Economía Propia y Buen Vivir del pueblo Kankuamo

6.6 Дасан зохицох

Бий болсон өөрчлөлтөд зохицуулан технологийг өөрчилсөн үү?

Тийм

Хэрэв Тийм бол ямар өөрчлөлтөд дасан зохицсон бэ:

• уур амьсгалын өөрчлөлт/ экстрим үзэгдэл

Дасан зохицох зорилгоор технологид хийсэн өөрчлөлт (хийц, материал, төрөл зүйл г.м.):

La tecnología propone mantener la productividad del primer semestre pues la variedad es tolerante al déficit hídrico. En referencia al mercado se propone la vinculación a mercados orientados como son los programas estatales de seguridad alimentaria y los circuitos cortos de comercialización, en los que el relacionamiento con el consumidor se modifica gracias a una mayor información sobre las ventajas del consumo de alimentos de mayor valor nutricional producidos con inocuidad y el apoyo a las comunidades vulnerables

6.7 Технологийн давуу тал/боломжууд

Газар ашиглагчдын тодорхойлсон давуу тал/боломжууд
promueve en simultáneo, la autonomía alimentaria al fomentar el autoconsumo y el marketing social del fríjol pues suscita durante su producción la conservación de eco ambientes vulnerables como La Sierra nevada de Santa Marta, Serranía del Perijá y el mercado orientado hacia programas de seguridad alimentaria local
El uso de semilla certificada disminuyó en 15% los controles químicos de fitopatógenos transmitidos por semilla, impactando positivamente a 150 ha establecidas en el marco del proyecto
La identificación de lotes con indicadores positivos en 10 variables de calidad edáfica asociadas con rendimiento y sanidad del fríjol, medidos In situ, incrementaron la productividad/área en 10% y disminuyeron los costos productivos en 20% al requerir menor adición de fertilizantes, controles sanitarios y optimización del riego
En la disminución del hambre, los biofortificados producen 20% adicional respecto a las locales que alcanzan 800 kg/ha. Aún bajo tecnología local de producción, los biofortificados producen 1000 kg/ha, favoreciendo la producción/ área de alimentos con alto valor nutricional
Los biofortificados, además presentan menor tiempo de cocción en 30 minutos frente a variedades locales, relevante considerando que el 70% de la población rural cesarense cocina con leña, minimizando la presión por deforestación

Эмхэтгэгч, бусад мэдээлэл өгсөн хүмүүсийн өнцгөөс тодорхойлсон давуу тал/боломжууд
Aborda una visión integradora de la cadena de suministro de un producto básico donde el productor étnico y las líderes de asociaciones de productores se reconocen como sujetos actores en la obtención de variedades con alto valor nutricional
Integración productiva -en concordancia con la cosmogonía propia- y, el alcance de estrategias divergentes para el acceso al mercado formal
Propone una priorización en el ordenamiento territorial del cultivo pues identifica nichos productivos idóneos para el fríjol en Caribe seco donde los circuitos cortos de comercialización sean factibles y la competitividad del agronegocio se incremente por disminución de costos de producción
En agricultura sostenible aborda el problema de uso de semilla no certificada que perpetúa plagas, enfermedades y la dependencia de agroinsumos
Aborda una visión integradora de la cadena de suministro de un producto básico donde el productor étnico y las líderes de asociaciones de productores se reconocen como sujetos actores en la obtención de variedades con alto valor nutricional
Aborda una visión integradora de la cadena de suministro de un producto básico donde el productor étnico y las líderes de asociaciones de productores se reconocen como sujetos actores en la obtención de variedades con alto valor nutricional
Aborda una visión integradora de la cadena de suministro de un producto básico donde el productor étnico y las líderes de asociaciones de productores se reconocen como sujetos actores en la obtención de variedades con alto valor nutricional
Aborda una visión integradora de la cadena de suministro de un producto básico donde el productor étnico y las líderes de asociaciones de productores se reconocen como sujetos actores en la obtención de variedades con alto valor nutricional
Aborda una visión integradora de la cadena de suministro de un producto básico donde el productor étnico y las líderes de asociaciones de productores se reconocen como sujetos actores en la obtención de variedades con alto valor nutricional
Aborda una visión integradora de la cadena de suministro de un producto básico donde el productor étnico y las líderes de asociaciones de productores se reconocen como sujetos actores en la obtención de variedades con alto valor nutricional

6.8 Технологийн дутагдалтай/сул тал/аюул болон тэдгээрийг хэрхэн даван туулах арга зам

Газар ашиглагч нарын тодорхойлсон сул тал/ дутагдал/ эрсдэл	Тэдгээрийг хэрхэн даван туулах вэ?
El mercadeo diferencial respecto a los canales tradicionales (venta a granel en sacos), requiere la venta asociativa, lo cual es un reto en una zona donde el tejido social comunitario es débil	Se requiere atender a las comunidades con la estrategia de cadena de actores, en el que confluyan entidades del territorio que apoyen todos los componentes del desarrollo rural
El mercadeo diferencial en circuito corto de comercialización también requiere la instalación de capacidades de agroindustria rural para la selección y empaque del grano seco de fríjol biofortificado	La consolidación de la agrocadena de fríjol en zonas donde predomina la agricultura familiar, campesina y comunitaria requiere el concurso multisectorial para el acompañamiento a las comunidades en la gestión de recursos para la adquisición de los equipos necesarios para la obtención de un producto empacado y acorde con las normativas sanitarias
El nicho de mercado de las variedades de fríjol biofortificado no corresponde a la alternativa de venta a granel del fríjol en bultos de 50 kg en las plazas de mercado de los centros urbanos del Caribe seco. Lo anterior obedece a que los precios ofrecidos por el grano no compensan los costos de transporte desde las zonas de producción que están ubicadas en áreas distantes respecto a los puntos de comercialización. Adicionalmente, en este escenario de comercialización no existe un reconocimiento en el valor de compra del valor agregado asociado con el mayor valor nutricional de los granos de las variedades biofortificadas. También es importante considerar que el mercado formal con intermediación en plazas se basa en la mezcla de granos producidos en zonas y bajo condiciones de manejo altamente heterogéneos; esta mezcla con otras variedades de grano similar no biofortificadas, diluye el contenido nutricional de dicha mezcla de granos en referencia al grano biofortificado

Эмхэтгэгч, бусад мэдээлэл өгсөн хүмүүсийн өнцгөөс тодорхойлсон сул тал/ дутагдал/ эрсдэл	Тэдгээрийг хэрхэн даван туулах вэ?
Se requieren procesos continuos de asistencia técnica para la producción y postcosecha del fríjol biofortificado	La sostenibilidad del proceso se alcanza a través de iniciativas Universidad, empresa, estado a través de la generación de empresas de base tecnológico en la que participen las asociaciones de productores y asistentes técnicos

7.1 Мэдээлэл цуглуулсан арга/эх үүсвэр

7.2 Ном, хэвлэлийн ишлэл

Гарчиг, зохиогч, он, ISBN:

Tofiño A.; Velásquez, A.; Zapata, M. 2016. Indicadores edafológicos del cultivo de fríjol en el Caribe seco colombiano: una estrategia in situ. Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (Corpoica). 140 páginas. ISBN obra impresa: 978-958-740-221-6.

Хаанаас авч болох вэ? Зардал?

http://hdl.handle.net/20.500.12324/1983

Гарчиг, зохиогч, он, ISBN:

Pastrana-Vargas, I; Melo-Ríos, A; Beebe, S; Tofiño-Rivera, R 2016. Rendimiento, estabilidad fenotípica y contenido de micronutrientes de fríjol biofortificado en el Caribe seco colombiano. Corpoica Ciencia, Tecnología Agropecuaria 17(3): 309-329.

Хаанаас авч болох вэ? Зардал?

http://www.scielo.org.co/pdf/ccta/v17n3/v17n3a02.pdf

Гарчиг, зохиогч, он, ISBN:

Melo R. A, Ariza P, Lissbrant S, Tofiño, A. 2015. Evaluation of agrochemicals and bioinputs for sustainable bean management on the Caribbean coast of Colombia. Agronomía Colombiana 33(2), 203-211, 2015

Хаанаас авч болох вэ? Зардал?

http://www.scielo.org.co/pdf/agc/v33n2/v33n2a10.pdf

Гарчиг, зохиогч, он, ISBN:

Tofiño, A; Melo R, A; Ruidiaz, Y; Lissbrant, S. 2015. Evaluation of the potential dietary impact of the implementation of nutritionally improved crops in rural areas of the department of Cesar (Colombia). Agronomía Colombiana 33(3), 383-390.

Хаанаас авч болох вэ? Зардал?

http://www.scielo.org.co/pdf/agc/v33n3/v33n3a12.pdf

Гарчиг, зохиогч, он, ISBN:

Cabal G., D; Melo R., A; Lissbrant, S; Gallego C, S. La O Hechavarría, M; Tofiño R, A. 2014. Highly nutritional cookies based on a novel bean –cassava- wheat flour mix formulation. Agronomía Colombiana 32(3), 407-416, 2014

Хаанаас авч болох вэ? Зардал?

http://www.scielo.org.co/pdf/agc/v32n3/v32n3a13.pdf

Гарчиг, зохиогч, он, ISBN:

Tofiño, A; Tofiño, R; Jiménez, H. 2012. Determinación del potencial productivo y nutricional de un fríjol biofortificado mesoamericano en el Cesar, Colombia. Vitae 19 (Supl. 1):297-299.

Хаанаас авч болох вэ? Зардал?

https://agriperfiles.agri-d.net/display/AS-pub-6EFEAD2924EA10BF3BEEDD949C179485

Гарчиг, зохиогч, он, ISBN:

Modelo productivo de frijol para el Caribe seco colombiano

Хаанаас авч болох вэ? Зардал?

http://hdl.handle.net/20.500.12324/34654

Гарчиг, зохиогч, он, ISBN:

Modelo productivo de frijoles para el Caribe húmedo colombiano

Хаанаас авч болох вэ? Зардал?

http://hdl.handle.net/20.500.12324/34488

Гарчиг, зохиогч, он, ISBN:

Tofiño, A.; Carbono, M.; Melo, A.; Mereni, L. Efecto del glifosato sobre la microbiota, calidad del suelo y cultivo de frijol biofortificado en el departamento del Cesar, Colombia. Revista Argentina de Microbiología, Volume 52, Issue 1, January–March 2020, Pages 61-71.

Хаанаас авч болох вэ? Зардал?

https://doi.org/10.1016/j.ram.2019.01.006

Гарчиг, зохиогч, он, ISBN:

Articulación territorial de nuevas variedades de frijol biofortificado en los sistemas de producción del Caribe seco: aproximación metodológica, Yanine Rozo Leguizamón, Andrés Felipe Zabala Perilla, Adriana Patricia Tofiño Rivera, 2019, 978-958-740-311-4

Хаанаас авч болох вэ? Зардал?

https://doi.org/10.21930/agrosavia.investigation.7403114

Гарчиг, зохиогч, он, ISBN:

Frijol biofortificado Corpoica Rojo 39: proceso de obtención varietal y sistema productivo para el Caribe seco, 2019, Adriana Patricia Tofiño Rivera, Yanine Rozo Leguizamón, Carina Cecilia Cordero Cordero, Pablo Julián Tamayo Molano, 978-958-740-306-0

Хаанаас авч болох вэ? Зардал?

https://doi.org/10.21930/agrosavia.investigation.7403060

Гарчиг, зохиогч, он, ISBN:

Características varietales y desempeño agronómico de la variedad de fríjol biofortificado Corpoica Rojo 39 en el Caribe seco colombiano, 2018, Adriana Patricia Tofiño Rivera, Carina Cecilia Cordero Cordero, Yanine Rozo Leguizamón, Pablo Julián Tamayo Molano

Хаанаас авч болох вэ? Зардал?

http://hdl.handle.net/20.500.12324/34643

Гарчиг, зохиогч, он, ISBN:

Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF). 2015. ENSIN: Encuesta Nacional de Situación Nutricional 2015 [Online]

Хаанаас авч болох вэ? Зардал?

https://www.icbf.gov.co/bienestar/nutricion/encuesta-nacional-situacion-nutricional#ensin3

7.3 Холбогдох мэдээллийн интернет холбоос

Гарчиг/ тодорхойлолт:

Nota de presensa titulada: “Frijol biofortificado será alternativa de seguridad alimentaria para Valledupar” en el Pilón, diario regional donde se resalta la articulación de la variedad biofortificada al programa de alimentación escolar del municipio de Valledupar

URL:

https://elpilon.com.co/frijol-biofortificado-sera-alternativa-de-seguridad-alimentaria-para-valledupar/.

Гарчиг/ тодорхойлолт:

Noticia en la página web del Observatorio del Caribe Colombiano titulada: “sobresalen tres buenas prácticas en seguridad alimentaria y nutricional en la región caribe”, el proyecto de fríjol biofortificado se presenta como la mejor práctica en seguridad alimentaria implementada en la región Caribe de Colombia

URL:

https://www.ocaribe.org/noticias-ampliadas_sobresalen-tres-buenas-prcticas-en-seguridad-alimentaria-y-nutricional-177?la=

Гарчиг/ тодорхойлолт:

Magazín programa Agricultura al Día: Ventajas del fríjol biofortificado, investigadores relacionados con la oferta tecnológica y productores hablan de los beneficios de la variedad

URL:

https://www.youtube.com/watch?v=VJhZOuhzB8w

Гарчиг/ тодорхойлолт:

Seminario técnico denominado: “Retos de la coinnovación tecnológica en zonas PDET del Caribe seco: reservorio biocultural del país”, en el que se incluyó la conferencia titulada: “promoción del fríjol biofortificado de AGROSAVIA bajo modelo productivo diferencial”, donde se presentan las evidencias de la vinculación tecnológica con comunidades étnicas de la Sierra nevada de Santa Marta”

URL:

https://www.youtube.com/watch?v=6SaTr0tS7tc

Гарчиг/ тодорхойлолт:

Testimonio de productores de frijol biofortificado en el Cesar, colgado en la página de facebook de ASOFUACA, ubicada en Rio de Oro, Cesar

URL:

https://m.facebook.com/Asofuaca-102302941775591/videos/frijol-biofortificado/2884361458502764/

7.4 Ерөнхий мэдээлэл

Los talleres participativos de costo indican que mientras la producción de 1 kg de fríjol zaragoza con riego es de $2200, con riego $2400 y fríjol biofortificado $2050; el Zaragoza sin riego produce 800 kg/ha, con riego 1400 kg y el biofortificado sin riego 1000 y con riego 1500 kg. Se verificó la competitividad del biofortificado y la relación costo beneficio, que permite el autoconsumo, manteniendo la rentabilidad. En los indicadores de economía circular, los biofortificados presentan staygreen, pues los residuos de cosecha enriquecidos con proteína son adecuados para alimentación animal. Se favorecen los mercados orientados a programas de seguridad alimentaria al superar la relación costo/beneficio de la venta a granel en la que se pagan $3000 a $3500/kg mientras que en mercados campesinos se vende $5000/kg y en los Programas de alimentación escolar PAE $7000.