1.2 Contact details of resource persons and institutions involved in the assessment and documentation of the Technology

Name of project which facilitated the documentation/ evaluation of the Technology (if relevant)

Soil protection and rehabilitation for food security (ProSo(i)l)

Name of the institution(s) which facilitated the documentation/ evaluation of the Technology (if relevant)

Direction Générale de l’Amenagement et de Conservation des Terres Agricoles (DG/ACTA) - Tunisia

Name of the institution(s) which facilitated the documentation/ evaluation of the Technology (if relevant)

Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit, Tunisia (GIZ Tunisia) - Tunisia

1.3 Conditions regarding the use of data documented through WOCAT

The compiler and key resource person(s) accept the conditions regarding the use of data documented through WOCAT:

Yes

1.4 Declaration on sustainability of the described Technology

Is the Technology described here problematic with regard to land degradation, so that it cannot be declared a sustainable land management technology?

No

1.5 Reference to Questionnaire(s) on SLM Approaches (documented using WOCAT)

2.1 Short description of the Technology

Definition of the Technology:

Les cuvettes individuelles en pierres sèches correspondent à une technique traditionnelle de collecte des eaux de ruissellement qui sont construites en pierres sèches autour des troncs d'arboricoles essentiellement «l’olivier».

2.2 Detailed description of the Technology

Description:

La cuvette individuelle en pierres sèches est un agencement de pierres placées autour de la base de l'arbre en forme de demi-cercle. Cette technique est appliquées dans les régions arides ou semi-arides où l'eau est rare. Elles sont souvent mises en place dans les zones vallonnées ou montagneuses avec des sols rocheux ou peu profonds qui ne retiennent pas bien l'eau.

Cette pratique vise à collecter l'eau de pluie et la laisser s'infiltrer lentement dans le sol favorisant ainsi la croissance des plantes. Elle aide à prévenir l'érosion du sol, à augmenter la fertilité du sol et à réduire le ruissellement de l'eau.

Les dimensions des cuvettes individuelles en pierres sèches varient en fonction de la taille de l'arbre, la nature du sol et la pente. Pour la construction des cuvettes, les étapes suivantes sont à respecter :
• attacher un cordon au tronc de l’olivier pour faire un demi-cercle de même rayon que la cime de l’arbre;
• creuser un fossé de 10 à 20 cm de profondeur autour de la plante dont la forme est de demi-cercle concave vers l’amont;
• poser des grandes pierres dans ce fossé;
• ramener du concassage sur les pierres (1 à 2 cm).
Une fois les deux lignes en quinconce mises en place avec les pierres de calage et le concassage, une deuxième rangée de pierres doit être mise au-dessus pour donner du volume à la diguette et bloquer les pierres les unes par rapport aux autres. Cette opération se répète jusqu'à une hauteur de 0,40 à 1 m et ceci dépend de la pente afin d'avoir la surface de la retenue de la cuvette horizontale pour annuler totalement la vitesse de ruissellement.
Les pierres servent à bloquer les débris végétaux tandis que le concassage empêche l'eau de creuser et de provoquer l'effondrement de la diguette sur elle-même. Les pierres de calage doivent être mises à plat, c'est la condition de réussite de cette méthode. Le concassage doit être irrégulier de texture et a pour rôle de filtrer l'eau des premières pluies et de la conserver une fois colmaté (3ème à 4ème pluie). Il provoque le nivellement de l'espace inter-diguette en quelques pluies.

Après chaque labour ou épandage d’engrais, les cuvettes doivent être remodelées. L'entretien de l'exutoire est primordial par l'élimination des herbes de la plateforme de la cuvette.
Les utilisateurs des terres ont des opinions différentes sur l'utilisation de cette technologie, en fonction de leurs expériences et de leurs perspectives. D'une part, ces structures aident à prévenir l'érosion des sols, à améliorer la qualité des sols et la rétention d'eau dans le sol, à augmenter la disponibilité de l'eau pour les arbres et à favoriser la croissance et la production de fruits. D'autre part, la construction des cuvettes individuelles en pierres sèches est un processus à forte intensité de main-d'œuvre et coûteux, ce qui est considéré comme un inconvénient par certains utilisateurs des terres.

2.3 Photos of the Technology

2.4 Videos of the Technology

2.5 Country/ region/ locations where the Technology has been applied and which are covered by this assessment

2.6 Date of implementation

If precise year is not known, indicate approximate date:

• more than 50 years ago (traditional)

2.7 Introduction of the Technology

Specify how the Technology was introduced:

• as part of a traditional system (> 50 years)

Comments (type of project, etc.):

Les cuvettes individuelles en pierres sèches sont des techniques traditionnelle développées pour les zones arboricoles des régions arides et semi-arides, ayant un sol léger assez profond et un relief modéré.

3.1 Main purpose(s) of the Technology

• improve production
• reduce, prevent, restore land degradation
• protect a watershed/ downstream areas – in combination with other Technologies
• adapt to climate change/ extremes and its impacts
• create beneficial economic impact

3.2 Current land use type(s) where the Technology is applied

Land use mixed within the same land unit:

No

3.3 Has land use changed due to the implementation of the Technology?

Has land use changed due to the implementation of the Technology?

• No (Continue with question 3.4)

3.4 Water supply

Water supply for the land on which the Technology is applied:

• rainfed

3.5 SLM group to which the Technology belongs

• integrated soil fertility management
• cross-slope measure
• water harvesting

3.6 SLM measures comprising the Technology

3.7 Main types of land degradation addressed by the Technology

3.8 Prevention, reduction, or restoration of land degradation

Specify the goal of the Technology with regard to land degradation:

• prevent land degradation
• reduce land degradation

4.1 Technical drawing of the Technology

4.2 General information regarding the calculation of inputs and costs

Specify how costs and inputs were calculated:

• per Technology unit

other/ national currency (specify):

Dinars tunisien

If relevant, indicate exchange rate from USD to local currency (e.g. 1 USD = 79.9 Brazilian Real): 1 USD =:

3.1

4.3 Establishment activities

	Activity	Timing (season)
1.	Ramassage des pierres
2.	Creusement d'une fouille de 30 cm de profondeur
3.	Construction de la cuvette
4.	Remblaiement avec les cailloux et le sable

Comments:

La construction des cuvettes se fait durant toute l'année.

4.4 Costs and inputs needed for establishment

	Specify input	Unit	Quantity	Costs per Unit	Total costs per input	% of costs borne by land users
Labour	Ouvriers	Pièce	1.0	17.0	17.0
Equipment	Pioche		1.0	30.0	30.0
Equipment	Pelle		1.0	24.0	24.0
Equipment	Grand marteau		1.0	60.0	60.0
Construction material	Achat et transport des pierres sèches	Cuvette	1.0	40.0	40.0
Total costs for establishment of the Technology					171.0
Total costs for establishment of the Technology in USD					55.16

If land user bore less than 100% of costs, indicate who covered the remaining costs:

Direction Générale de l'Aménagement et de la Conservations des Terres Agricoles

Comments:

La Direction Générale de l'Aménagement et de la Conservations des Terres Agricoles et ces représentants régionaux prennent en charge la mise en place de cette technologie suite à une demande déposée par l'utilisateur de terre.

4.5 Maintenance/ recurrent activities

	Activity	Timing/ frequency
1.	Rehaussement de la murette
2.	Désherbage
3.	Taille

4.6 Costs and inputs needed for maintenance/ recurrent activities (per year)

	Specify input	Unit	Quantity	Costs per Unit	Total costs per input	% of costs borne by land users
Labour	main d'œuvre pour le rehaussement	Cuvette		17.0		100.0
Labour	main d'œuvre pour la taille	Cuvette		5.0		100.0
Labour	main d'œuvre pour le désherbage	Cuvette		1.5		100.0

4.7 Most important factors affecting the costs

Describe the most determinate factors affecting the costs:

La disponibilité de la main d'œuvre et des pierres sur le champ sont les facteurs déterminants du coût.

5.1 Climate

5.2 Topography

5.3 Soils

If available, attach full soil description or specify the available information, e.g. soil type, soil PH/ acidity, Cation Exchange Capacity, nitrogen, salinity etc.

- Sols peu évolués d'apport
- Sol sain
- Encroûtements gypseux

5.4 Water availability and quality

Is water salinity a problem?

No

Is flooding of the area occurring?

No

5.5 Biodiversity

5.6 Characteristics of land users applying the Technology

Indicate other relevant characteristics of the land users:

- Les activités extra agricoles sont très variables mais se concentrent principalement autour d’un travail journalier épisodique, des fonctionnaires et des commerçants.
- L’âge moyen des exploitants enquêtés atteints 53,5 ans avec un minimum de 21 ans et un maximum de 86 ans.

5.7 Average area of land used by land users applying the Technology

5.8 Land ownership, land use rights, and water use rights

Land ownership:

• individual, not titled

Land use rights:

• individual

Water use rights:

• individual

Are land use rights based on a traditional legal system?

Yes

Specify:

Héritage

5.9 Access to services and infrastructure

6.1 On-site impacts the Technology has shown

Socio-economic impacts

Production

Income and costs

Socio-cultural impacts

Ecological impacts

Water cycle/ runoff

Soil

Climate and disaster risk reduction

Specify assessment of on-site impacts (measurements):

L'évaluation des impactes sur site a été faite moyennant des enquêtes exhaustives dans la zone de Oueslatia et des mesures sur terrain, réalisées dans le cadre des projets de recherche.

6.2 Off-site impacts the Technology has shown

Specify assessment of off-site impacts (measurements):

Des résultats de recherches ont mis l'accent sur les impacts extérieurs de cette technologie.

6.3 Exposure and sensitivity of the Technology to gradual climate change and climate-related extremes/ disasters (as perceived by land users)

Gradual climate change

Gradual climate change

	Season	increase or decrease	How does the Technology cope with it?
annual rainfall		decrease	well

Climate-related extremes (disasters)

Meteorological disasters

	How does the Technology cope with it?
local hailstorm	very well

6.4 Cost-benefit analysis

How do the benefits compare with the establishment costs (from land users’ perspective)?

How do the benefits compare with the maintenance/ recurrent costs (from land users' perspective)?

6.5 Adoption of the Technology

• > 50%

If available, quantify (no. of households and/ or area covered):

150 ha

Of all those who have adopted the Technology, how many did so spontaneously, i.e. without receiving any material incentives/ payments?

• 11-50%

Comments:

Suite à une demande déposée par l'exploitant de terre, la Direction Générale de l'Aménagement et de la Conservations des Terres Agricoles (DGACTA) intervient pour la mise en place des cuvettes individuelles en pierres sèches.

6.6 Adaptation

Has the Technology been modified recently to adapt to changing conditions?

No

6.7 Strengths/ advantages/ opportunities of the Technology

Strengths/ advantages/ opportunities in the land user’s view
Cette technologie permet d'enrichir le sol.
Cette technologie favorise la production agricole

Strengths/ advantages/ opportunities in the compiler’s or other key resource person’s view
Les cuvettes individuelles en pierres sèches sont des petits ouvrages de collecte des eaux.
Les cuvettes individuelles en pierres sèches sont considérées comme des techniques antiérosives.
Elle joue un rôle important dans la recharge de la nappe

6.8 Weaknesses/ disadvantages/ risks of the Technology and ways of overcoming them

Weaknesses/ disadvantages/ risks in the land user’s view	How can they be overcome?
Le cout	Encouragement par des subventions

Weaknesses/ disadvantages/ risks in the compiler’s or other key resource person’s view	How can they be overcome?
Le rehaussement est le seul moyen d'entretient

7.1 Methods/ sources of information

7.2 References to available publications

Title, author, year, ISBN:

Guide de conservation des eaux et du Sol, Ministère de l’agriculture, Direction Générale de l'Aménagement et de la Conservations des Terres Agricoles, 1995

Available from where? Costs?

Ministère de l’agriculture, Direction Générale de l'Aménagement et de la Conservations des Terres Agricoles

Title, author, year, ISBN:

Guide de conservation des eaux et du Sol, Ministère de l’agriculture, Direction Générale de l'Aménagement et de la Conservations des Terres Agricoles, 1995

Available from where? Costs?

Ministère de l’agriculture, Direction Générale de l'Aménagement et de la Conservations des Terres Agricoles

Title, author, year, ISBN:

Guide de conservation des eaux et du Sol, Ministère de l’agriculture, Direction Générale de l'Aménagement et de la Conservations des Terres Agricoles, 1995

Available from where? Costs?

Ministère de l’agriculture, Direction Générale de l'Aménagement et de la Conservations des Terres Agricoles

7.3 Links to relevant online information

Title/ description:

Chapitre 6. Les techniques traditionnelles de gestion de l’eau, de la biomasse et de la fertilité des sols In : Gestion durable des eaux et des sols au Maroc : Valorisation des techniques traditionnelles méditerranéennes, SABIR, Mohamed ; ROOSE, Éric ; et AL KARKOURI, Jamal, 2010, ISBN : 9782709917902.

URL:

https://books.openedition.org/irdeditions/327

Title/ description:

Guide technique pour la lutte contre la désertification, Abdessalem Kallala, OSS, 2017.

URL:

http://projet.oss-online.org/LCD/images/BP/Techniques_LCD.pdf

Title/ description:

Guide technique pour la lutte contre la désertification, Abdessalem Kallala, OSS, 2017.

URL:

http://projet.oss-online.org/LCD/images/BP/Techniques_LCD.pdf

Title/ description:

Guide technique pour la lutte contre la désertification, Abdessalem Kallala, OSS, 2017.

URL:

http://projet.oss-online.org/LCD/images/BP/Techniques_LCD.pdf

Title/ description:

Guide technique pour la lutte contre la désertification, Abdessalem Kallala, OSS, 2017.

URL:

http://projet.oss-online.org/LCD/images/BP/Techniques_LCD.pdf