Vermicomposting [Bhoutan]
- Création :
- Mise à jour :
- Compilateur : Karma Wangdi
- Rédacteur : Kuenzang Nima
- Examinateurs : William Critchley, Rima Mekdaschi Studer, Joana Eichenberger
Chong Boob Gi Lue Zhoni (ལྕོང་འབུཔ་ཀྱི་ལུད་བཟོ་ནི།)
technologies_6874 - Bhoutan
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Développer tout Réduire tout1. Informations générales
1.2 Coordonnées des personnes-ressources et des institutions impliquées dans l'évaluation et la documentation de la Technologie
Personne(s)-ressource(s) clé(s)
exploitant des terres:
Gurung Divya
Norbugang
Bhoutan
Nom du projet qui a facilité la documentation/ l'évaluation de la Technologie (si pertinent)
Strengthening national-level institutional and professional capacities of country Parties towards enhanced UNCCD monitoring and reporting – GEF 7 EA Umbrella II (GEF 7 UNCCD Enabling Activities_Umbrella II)1.3 Conditions relatives à l'utilisation par WOCAT des données documentées
Le compilateur et la(les) personne(s) ressource(s) acceptent les conditions relatives à l'utilisation par WOCAT des données documentées:
Oui
1.4 Déclaration sur la durabilité de la Technologie décrite
Est-ce que la Technologie décrite ici pose problème par rapport à la dégradation des terres, de telle sorte qu'elle ne peut pas être déclarée comme étant une technologie de gestion durable des terres?
Non
Commentaires:
This technology does not pose any land degradation problems
2. Description de la Technologie de GDT
2.1 Courte description de la Technologie
Définition de la Technologie:
Vermicomposting is the practice of composting organic waste products with the aid of various types of worms. These worms aid the decomposition of organic materials, including kitchen leftovers and yard trash, resulting in the production of compost that is abundant in nutrients.
2.2 Description détaillée de la Technologie
Description:
Vermicomposting is where organic wastes are broken down by redworms (Eisenia fetida or Lumbricus rubellus) and other types of earthworms. The worms produce nutrient-rich castings, which are valuable natural fertilizers for plants and enhance soil health. Vermicomposting is an effective and environmentally acceptable approach to recycle organic waste and produces a valuable resource for farming and gardening (Grant, 2021).
The raw substrate is initially ground in the gizzard to create smaller particles, increasing the surface area during the vermicomposting process. Earthworm gut microorganisms and digestive enzymes continue to work on the material to create a fine granular product that is rich in healthy nutrients and microbiota (Sharma & Garg, 2017). Vermicomposting is popular in urban gardening and horticulture, where space and resource constraints are common.
It is a sustainable and effective method for managing organic waste because it combines a number of essential traits and components. Firstly, it involves the usage of particular types of earthworms, such Eisenia fetida (red wigglers), which are renowned for their capacity to ingest enormous quantities of organic material. Maintaining optimum moisture levels, typically between 60 and 80 percent, is necessary for efficient vermicomposting. Another crucial component is aeration, which encourages aerobic decomposition and reduces odour. Vermicompost bins or beds are made with sufficient drainage and ventilation systems to do this. The ideal temperature range is between 15 o to 30 o C (Adhikary, 2012). Vermicomposting's goals and functions include waste reduction, improved soil fertility, soil restoration, sustainable agriculture, and easily accessible waste management.
Vermiculture encourages eco-friendly gardening and supports sustainable agriculture methods by limiting the use of chemical fertilizers. The initial expense and time needed to set up a vermicomposting system are two significant drawbacks. Another difficulty is the requirement for constant monitoring and upkeep, including controlling moisture levels, ensuring adequate aeration, and controlling temperature conditions. Poor environmental care can result in bad smells or even the death of earthworms.
Samtse's first and only vermicomposting facility in Norbugang gewog is performing successfully. The project, which began on a couple's farm near Bhimtar in December 2013, employs earthworms to convert organic waste into high-quality compost. It is the end result of the decomposition of organic elements by earthworms. The dzongkhag's assistant agricultural officer (ADAO) spearheaded the idea of establishing the compost plant, with assistance from the national organic program. The main substrate used for vermicomposting is cow dung and banana stems. The mixture is spread out as a bed inside the compost house for the earthworms to feed. The worms break down the mixture to produce vermicompost.
Initially, a kilogram of red earthworms (Eisenia foetida) were cultivated in a nursery. In a month, the nursery produced 10 kg, which was then employed in the project. According to Dibya Gurung, the worms needed 28 days to feed on the organic wastes in the existing compost house environment. Bhutanese farmers utilize vermicompost as a nutrient-rich organic fertilizer to enhance soil fertility and improve crop yields. This promote sustainable agriculture practices and reduce dependence on chemical fertilizers, aligning with Bhutan's goal of achieving food self-sufficiency.
There are currently 12 organic fertilizer producers in the Bhutan producing various types of compost, including vermi-compost, liquid fertilizer, bio-slurry compost, chicken manure, and EM solution. However, there is no record of a dedicated vermiculture enterprise in the nation, even though worms are required to make compost organic fertilizer, according to the National Soil Services Centre (NSSC), Department of Agriculture (DoA). For instance, the country generated 8130MT of organic fertilizers, according to the NSSC's annual report for 2021–2022 (Dorji, 2022).
2.3 Photos de la Technologie
2.5 Pays/ région/ lieux où la Technologie a été appliquée et qui sont couverts par cette évaluation
Pays:
Bhoutan
Région/ Etat/ Province:
Samtse
Autres spécifications du lieu:
Norbugang
Spécifiez la diffusion de la Technologie:
- appliquée en des points spécifiques ou concentrée sur une petite surface
Est-ce que les sites dans lesquels la Technologie est appliquée sont situés dans des zones protégées en permanence?
Non
Map
×2.6 Date de mise en œuvre de la Technologie
Si l'année précise est inconnue, indiquez la date approximative: :
- il y a moins de 10 ans (récemment)
2.7 Introduction de la Technologie
Spécifiez comment la Technologie a été introduite: :
- par le biais de projets/ d'interventions extérieures
Commentaires (type de projet, etc.) :
National Organic Flagship Program
3. Classification de la Technologie de GDT
3.1 Principal(aux) objectif(s) de la Technologie
- améliorer la production
- préserver l'écosystème
- conserver/ améliorer la biodiversité
- créer un impact économique positif
3.2 Type(s) actuel(s) d'utilisation des terres, là où la Technologie est appliquée
Terres cultivées
- Floriculture
Est-ce que les cultures intercalaires sont pratiquées?
Oui
Si oui, précisez quelles cultures sont produites en culture intercalaire:
na
Est-ce que la rotation des cultures est appliquée?
Non
Commentaires:
Only floriculture is done
3.3 Est-ce que l’utilisation des terres a changé en raison de la mise en œuvre de la Technologie ?
Est-ce que l’utilisation des terres a changé en raison de la mise en œuvre de la Technologie ?
- Non (Passez à la question 3.4)
Les divers types d'utilisation des terres au sein du même unité de terrain: :
Non
Commentaires:
floriculture is done
3.4 Approvisionnement en eau
Approvisionnement en eau des terres sur lesquelles est appliquée la Technologie:
- pleine irrigation
3.5 Groupe de GDT auquel appartient la Technologie
- gestion intégrée de la fertilité des sols
- gestion des déchets/ gestion des eaux usées
- Jardins/ potagers familiaux
3.6 Mesures de GDT constituant la Technologie
structures physiques
- S8: Structures d'assainissement/ de gestion des eaux usées
modes de gestion
- M6: Gestion des déchets (recyclage, réutilisation ou réduction)
3.7 Principaux types de dégradation des terres traités par la Technologie
autre
Précisez:
Improve soil fertility management
Commentaires:
na
3.8 Prévention, réduction de la dégradation ou réhabilitation des terres dégradées
Spécifiez l'objectif de la Technologie au regard de la dégradation des terres:
- réduire la dégradation des terres
- restaurer/ réhabiliter des terres sévèrement dégradées
4. Spécifications techniques, activités, intrants et coûts de mise en œuvre
4.1 Dessin technique de la Technologie
Spécifications techniques (associées au dessin technique):
The technology is located in five acres land
Auteur:
Niki Rai
Date:
20/07/2023
4.2 Informations générales sur le calcul des intrants et des coûts
Spécifiez la manière dont les coûts et les intrants ont été calculés:
- par entité de la Technologie
autre/ monnaie nationale (précisez):
Ngultrum
Indiquez le taux de change des USD en devise locale, le cas échéant (p.ex. 1 USD = 79.9 réal brésilien): 1 USD = :
250,0
Indiquez le coût salarial moyen de la main d'œuvre par jour:
250
4.3 Activités de mise en place/ d'établissement
Activité | Calendrier des activités (saisonnier) | |
---|---|---|
1. | Site selection | winter |
2. | Collection of raw materials | winter |
3. | construction of vermicomposting shed | winter |
4. | construction of bricks lined beds for rearing earth worms | winter |
5. | Construction of FYM shed | winter |
4.4 Coûts et intrants nécessaires à la mise en place
Spécifiez les intrants | Unité | Quantité | Coûts par unité | Coût total par intrant | % des coût supporté par les exploitants des terres | |
---|---|---|---|---|---|---|
Main d'œuvre | labor | per head | 7,0 | 250,0 | 1750,0 | 50,0 |
Matériel végétal | Cow dung | Kg | 5000,0 | 2,0 | 10000,0 | |
Matériaux de construction | cement | bag | 145,0 | 290,0 | 42050,0 | |
Matériaux de construction | Bricks | piece | 4000,0 | 7,0 | 28000,0 | |
Matériaux de construction | Bamboo mat | roll | 10,0 | 3500,0 | 35000,0 | |
Matériaux de construction | Green net | roll | 6,0 | 2200,0 | 13200,0 | |
Matériaux de construction | Sand | truck | 1,0 | 3500,0 | 3500,0 | |
Matériaux de construction | stone | truck | 2,0 | 3500,0 | 7000,0 | |
Matériaux de construction | CGI sheet | piece | 25,0 | 1190,0 | 29750,0 | |
Coût total de mise en place de la Technologie | 170250,0 | |||||
Coût total de mise en place de la Technologie en dollars américains (USD) | 681,0 |
Si le coût n'est pas pris en charge à 100% par l'exploitant des terres, indiquez qui a financé le coût restant:
National Organic Program
Commentaires:
For the establishment of this technology National organic program (NOP) funded 50% (Nu 80,000) of the cost and 50% of the cost was invested by the owner
4.5 Activités d'entretien/ récurrentes
Activité | Calendrier/ fréquence | |
---|---|---|
1. | construction of production house | winter |
2. | Replacement of green net | winter |
4.6 Coûts et intrants nécessaires aux activités d'entretien/ récurrentes (par an)
Spécifiez les intrants | Unité | Quantité | Coûts par unité | Coût total par intrant | % des coût supporté par les exploitants des terres | |
---|---|---|---|---|---|---|
Main d'œuvre | labor | per head | 4,0 | 500,0 | 2000,0 | |
Matériaux de construction | cement | bags | 8,0 | 290,0 | 2320,0 | |
Matériaux de construction | sand | bolero | 1,0 | 3000,0 | 3000,0 | |
Matériaux de construction | pebbles | bolero | 1,0 | 3200,0 | 3200,0 | |
Matériaux de construction | Green net | roll | 6,0 | 2200,0 | 13200,0 | |
Coût total d'entretien de la Technologie | 23720,0 | |||||
Coût total d'entretien de la Technologie en dollars américains (USD) | 94,88 |
Si le coût n'est pas pris en charge à 100% par l'exploitant des terres, indiquez qui a financé le coût restant:
NOP
Commentaires:
The maintenance activity was fully funded by NOP
4.7 Facteurs les plus importants affectant les coûts
Décrivez les facteurs les plus importants affectant les coûts :
Financial and availability of earthworms
5. Environnement naturel et humain
5.1 Climat
Précipitations annuelles
- < 250 mm
- 251-500 mm
- 501-750 mm
- 751-1000 mm
- 1001-1500 mm
- 1501-2000 mm
- 2001-3000 mm
- 3001-4000 mm
- > 4000 mm
Spécifiez la pluviométrie moyenne annuelle (si connue), en mm:
1500,00
Spécifications/ commentaires sur les précipitations:
Annual rainfall ranges from 1500 mm to 4000 mm that occurs in monsoon month
Indiquez le nom de la station météorologique de référence considérée:
National center for hydrology and meteorology
Zone agro-climatique
Wet subtropical zone
5.2 Topographie
Pentes moyennes:
- plat (0-2 %)
- faible (3-5%)
- modéré (6-10%)
- onduleux (11-15%)
- vallonné (16-30%)
- raide (31-60%)
- très raide (>60%)
Reliefs:
- plateaux/ plaines
- crêtes
- flancs/ pentes de montagne
- flancs/ pentes de colline
- piémonts/ glacis (bas de pente)
- fonds de vallée/bas-fonds
Zones altitudinales:
- 0-100 m
- 101-500 m
- 501-1000 m
- 1001-1500 m
- 1501-2000 m
- 2001-2500 m
- 2501-3000 m
- 3001-4000 m
- > 4000 m
Indiquez si la Technologie est spécifiquement appliquée dans des:
- non pertinent
5.3 Sols
Profondeur moyenne du sol:
- très superficiel (0-20 cm)
- superficiel (21-50 cm)
- modérément profond (51-80 cm)
- profond (81-120 cm)
- très profond (>120 cm)
Texture du sol (de la couche arable):
- moyen (limoneux)
Texture du sol (> 20 cm sous la surface):
- moyen (limoneux)
Matière organique de la couche arable:
- moyen (1-3%)
Si disponible, joignez une description complète du sol ou précisez les informations disponibles, par ex., type de sol, pH/ acidité du sol, capacité d'échange cationique, azote, salinité, etc.
MC (%): 92.81
OM (%): 27.93
OC (%):16.24
pH (H20):6.50
EC (µs/cm):259.33
N (%):0.81
P (ppm):2.97
K (mg/100ml):122.07
5.4 Disponibilité et qualité de l'eau
Disponibilité de l’eau de surface:
bonne
Qualité de l’eau (non traitée):
eau potable
La salinité de l'eau est-elle un problème? :
Non
La zone est-elle inondée?
Non
5.5 Biodiversité
Diversité des espèces:
- faible
Diversité des habitats:
- faible
5.6 Caractéristiques des exploitants des terres appliquant la Technologie
Sédentaire ou nomade:
- Sédentaire
Orientation du système de production:
- commercial/ de marché
Revenus hors exploitation:
- > 50% de tous les revenus
Niveau relatif de richesse:
- riche
Individus ou groupes:
- individu/ ménage
Niveau de mécanisation:
- mécanisé/ motorisé
Genre:
- femmes
- hommes
Age des exploitants des terres:
- jeunes
- personnes d'âge moyen
- personnes âgées
5.7 Superficie moyenne des terres utilisées par les exploitants des terres appliquant la Technologie
- < 0,5 ha
- 0,5-1 ha
- 1-2 ha
- 2-5 ha
- 5-15 ha
- 15-50 ha
- 50-100 ha
- 100-500 ha
- 500-1 000 ha
- 1 000-10 000 ha
- > 10 000 ha
Cette superficie est-elle considérée comme de petite, moyenne ou grande dimension (en se référant au contexte local)?
- moyenne dimension
5.8 Propriété foncière, droits d’utilisation des terres et de l'eau
Propriété foncière:
- individu, avec titre de propriété
Droits d’utilisation des terres:
- individuel
Droits d’utilisation de l’eau:
- communautaire (organisé)
Est-ce que les droits d'utilisation des terres sont fondés sur un système juridique traditionnel?
Non
5.9 Accès aux services et aux infrastructures
santé:
- pauvre
- modéré
- bonne
éducation:
- pauvre
- modéré
- bonne
assistance technique:
- pauvre
- modéré
- bonne
emploi (par ex. hors exploitation):
- pauvre
- modéré
- bonne
marchés:
- pauvre
- modéré
- bonne
énergie:
- pauvre
- modéré
- bonne
routes et transports:
- pauvre
- modéré
- bonne
eau potable et assainissement:
- pauvre
- modéré
- bonne
services financiers:
- pauvre
- modéré
- bonne
6. Impacts et conclusions
6.1 Impacts sur site que la Technologie a montrés
Impacts socio-économiques
Production
production agricole
Commentaires/ spécifiez:
The use of vermicompost in crop production offers a sustainable approach to soil fertility management, plant nutrition, disease suppression, and pest control. By harnessing the benefits of vermicompost, farmers can improve agricultural productivity.
gestion des terres
Commentaires/ spécifiez:
They can maintain the soil fertility, improve soil structure, retain soil moisture and improve soil health with improved soil micro flora.
Revenus et coûts
dépenses pour les intrants agricoles
revenus agricoles
Commentaires/ spécifiez:
Generate more income after the establishment of vermicomposting
diversité des sources de revenus
Commentaires/ spécifiez:
They can use in their own farm (floriculture) and sell to others in market.
charge de travail
Commentaires/ spécifiez:
They need more labor for as they have increased their farm size.
Impacts socioculturels
sécurité alimentaire/ autosuffisance
Commentaires/ spécifiez:
Compared to before they are self -sufficient and improved status in the community
situation des groupes socialement et économiquement désavantagés
Commentaires/ spécifiez:
They are able to provide job opportunities for others.
Impacts écologiques
Sols
humidité du sol
Commentaires/ spécifiez:
The soil they used in their flower potting made of vermicompost content soil moisture.
cycle/ recharge des éléments nutritifs
Commentaires/ spécifiez:
They can use their kitchen waste for recycling
matière organique du sol/ au dessous du sol C
Commentaires/ spécifiez:
The vermicomposting soil contains extra nutrients for gardening.
Précisez l'évaluation des impacts sur site (sous forme de mesures):
They are able to produce rich nutrient soil and from that they can do other business like floriculture.
6.2 Impacts hors site que la Technologie a montrés
air pollution
Commentaires/ spécifiez:
Foul smell can be challenging to the neighbors
Précisez l'évaluation des impacts extérieurs (sous forme de mesures):
The vermicomposting can be challenging if there is no market and demand for the products.
6.3 Exposition et sensibilité de la Technologie aux changements progressifs et aux évènements extrêmes/catastrophes liés au climat (telles que perçues par les exploitants des terres)
Changements climatiques progressifs
Changements climatiques progressifs
Saison | Augmentation ou diminution | Comment la Technologie fait-elle face à cela? | |
---|---|---|---|
températures annuelles | augmente | pas bien |
6.4 Analyse coûts-bénéfices
Quels sont les bénéfices comparativement aux coûts de mise en place (du point de vue des exploitants des terres)?
Rentabilité à court terme:
positive
Rentabilité à long terme:
très positive
Quels sont les bénéfices comparativement aux coûts d'entretien récurrents (du point de vue des exploitants des terres)?
Rentabilité à court terme:
positive
Rentabilité à long terme:
positive
Commentaires:
Initial set-up cost is expensive and would be challenging if there is no external support.
6.5 Adoption de la Technologie
- cas isolés/ expérimentaux
Si disponible, quantifiez (nombre de ménages et/ou superficie couverte):
1
De tous ceux qui ont adopté la Technologie, combien d'entre eux l'ont fait spontanément, à savoir sans recevoir aucune incitation matérielle, ou aucune rémunération? :
- 0-10%
Commentaires:
Only one private vermicomposting site in Samtse
6.6 Adaptation
La Technologie a-t-elle été récemment modifiée pour s'adapter à l'évolution des conditions?
Oui
Si oui, indiquez à quel changement la Technologie s'est adaptée:
- la disponibilité de la main-d'œuvre (par ex., en raison de migrations)
Spécifiez l'adaptation de la Technologie (conception, matériaux/ espèces, etc.):
They have increased the farm size to larger scale from small scale after they got financial support from the Nation Organic Program.
6.7 Points forts/ avantages/ possibilités de la Technologie
Points forts/ avantages/ possibilités du point de vue de l'exploitant des terres |
---|
Soil fertility is enhanced and reduce in use of harmful chemicals |
Farm income generation |
Can do other business like floriculture |
Points forts/ avantages/ possibilités du point de vue du compilateur ou d'une autre personne ressource clé |
---|
Ecofriendliness |
Well recognized by other institutions |
6.8 Faiblesses/ inconvénients/ risques de la Technologie et moyens de les surmonter
Faiblesses/ inconvénients/ risques du point de vue de l’exploitant des terres | Comment peuvent-ils être surmontés? |
---|---|
High installment cost | External supports |
Maintenance requirements | Proper management |
Faiblesses/ inconvénients/ risques du point de vue du compilateur ou d'une autre personne ressource clé | Comment peuvent-ils être surmontés? |
---|---|
Long process and challenging to harvest | Systematic process and skilled labor |
Intensive care | Proper sanitation |
7. Références et liens
7.1 Méthodes/ sources d'information
- visites de terrain, enquêtes sur le terrain
3
- interviews/entretiens avec les exploitants des terres
1
Quand les données ont-elles été compilées (sur le terrain)?
20/07/2023
Commentaires:
Apart from the business owner we had to contact with other stakeholder like Assistance District Agriculture Officer (ADAO) from Samtse and Gewog Agriculture Extension Officer (GAEO).
7.2 Références des publications disponibles
Titre, auteur, année, ISBN:
NSSC Bhutan catalogue of soil and water conservation approaches and technologies, 2012
Disponible à partir d'où? Coût?
Website
Titre, auteur, année, ISBN:
Organic fertilizer production manual
Disponible à partir d'où? Coût?
http://dx.doi.org/10.13140/RG.2.2.15894.83521
7.3 Liens vers les informations pertinentes en ligne
Titre/ description:
Vermicompost, the story of organic gold, explaining main features of vermicomposting
URL:
https://doi.org/10.4236/as.2012.37110
Titre/ description:
Vermicomposting, Benefits and drawbacks of vermicomposting
URL:
https://doi.org/10.1016/j.sjbs.2021.02.072
Titre/ description:
Earthworm Vermicompost , Common Vermicomposting Problems.
URL:
https://www.gardeningknowhow.com/composting/vermicomposting/problems-with-vermicomposting.htm
Titre/ description:
Vermicomposting, Main activities involved vermicomposting
URL:
https://www.intechopen.com/chapters/80406
Titre/ description:
Vermicomposting , Purpose of vermicomposting
URL:
https://www.sciencedirect.com/topics/earth-and-planetary-sciences/vermicomposting
Titre/ description:
Vermicomposting, what is vermicomposting
URL:
https://composting.ces.ncsu.edu/vermicomposting-2/
7.4 Observations d'ordre général
N/A
Liens et modules
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Aucun lien
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