1.2 Detalles de contacto de las personas de referencia e instituciones involucradas en la evaluación y la documentación de la Tecnología

Nombre del proyecto que financió la documentación/ evaluación de la Tecnología (si fuera relevante)

Nombre de la(s) institución(es) que facilitaron la documentación/ evaluación de la Tecnología (si fuera relevante)

1.3 Condiciones referidas al uso de datos documentados mediante WOCAT

El compilador y la/s persona(s) de referencia claves aceptan las condiciones acerca del uso de los datos documentados mediante WOCAT:

Sí

1.4 Declaración de la sostenibilidad de la Tecnología descrita

¿La Tecnología aquí descrita resulta problemática en relación a la degradación de la tierra, de tal forma que no puede considerársela una tecnología sostenible para el manejo de la tierra?

No

1.5 Referencia al (los) Cuestionario(s) de Enfoques MST (documentados usando WOCAT)

Dairy Cooperatives and KOUFUKU linkage for milk marketing [Bután]

This approach links dairy cooperatives with a dairy plant, KOUFUKU International Limited (KIL), for milk marketing. It is an established dairy value chain that addresses milk and dairy product marketing issues and improves the livelihoods of many small dairy farmers in eastern Bhutan.

• Compilador: Nima Dolma Tamang
• 19/08/2023 06:30

Improved Livestock Farming System [Bután]

The approach involves a group of farmers implementing an improved dairy system. The system incorporates practices and technologies that enhance animal welfare, reduce environmental impact, and increase production.

• Compilador: Tshering Yangzom
• 23/08/2023 05:44

2.1 Breve descripción de la Tecnología

Definición de la Tecnología:

An improved dairy shed in Bhutan is characterized by concrete floors, cement pillars and troughs, enough sunlight and ventilation, adequate water, ample space for cattle movement, as well as urine and dung collection gutters and a farmyard manure collection area.

2.2 Descripción detallada de la Tecnología

Descripción:

The main characteristics of the improved dairy shed are concrete floors, cement pillars and troughs, enough sunlight and ventilation, adequate water, ample space for cattle movement, urine and dung collection gutters, and a farmyard manure (FYM) collection area. The main purposes are to (a) enhance the overall well-being of animals, (b) optimize animal production, (c) minimize forest grazing and promote stall feeding, (d) increase the availability of FYM and urine for application to croplands, (e) develop pasture with fodder grasses, and (f) provide a comfortable working environment for land users.
The main inputs needed for establishment are cement for concrete floors, pillars, and troughs, and corrugated galvanised iron (CGI) sheets for roofing. The principal activities needed to maintain the technology are undertaking stall feeding instead of forest grazing, developing improved pasture with fodder grasses and trees, replacing low-yielding local cows with improved breeds dairy breeds such as Jerseys through buying or breeding (naturally or through Artificial Insemination [AI]), and better waste management.
The benefits of the technology include (a) the addition of nutrients to fields through the application of FYM and cattle urine, (b) an associated increase in organic matter, (c) better soil moisture retention, (d) availability of good quality fodder and a diverse range of forage options, (e) reduced labour due to less wild fodder collection and herding in the forest, (f) efficient waste utilization, (f) the potential manufacture and use of renewable biogas instead of liquid petroleum gas (LPG), (g) reduced land degradation due to reduction in forest grazing, (h) increased vegetation cover due to improved pasture development, (i) less soil compaction through decreased trampling by animals, (j) more comfortable working environment for land users, (k) improved livestock health and animal welfare, and (l) improved livelihoods of farmers through higher farm income. Besides these benefits, land users like the durability of the new sheds. However, one of the constraints of the technology is that the land users may lack funds to construct the sheds, or for improved cattle breeds, to justify the extra investment. These can hopefully be overcome by government support to land users through cost-sharing measures.

2.3 Fotografías de la Tecnología

2.4 Videos de la Tecnología

2.5 País/ región/ lugares donde la Tecnología fue aplicada y que se hallan comprendidos por esta evaluación

País:

Bután

Región/ Estado/ Provincia:

Martang village, Dewathang gewog, Samdrup Jongkhar Dzongkhag

Especifique la difusión de la Tecnología:

• aplicada en puntos específicos/ concentrada en un área pequeña

¿El/los sitio(s) de la Tecnología se ubica(n) en un área de protección permanente?

No

Map

×

2.6 Fecha de la implementación

Indique año de implementación:

2014

2.7 Introducción de la Tecnología

Especifique cómo se introdujo la Tecnología:

• mediante la innovación de usuarios de tierras
• mediante proyectos/ intervenciones externas

Comentarios (tipo de proyecto, etc.):

The land user adopted improved dairy shed partly at the suggestion of the livestock extension officer and partly due to his interest in improving his dairy shed.

3.1 Propósito(s) principal(es) de la Tecnología MST

• mejorar la producción
• reducir, prevenir, restaurar la degradación del suelo
• crear impacto económico benéfico

3.2 Tipo(s) actuales de uso de la tierra donde se aplica la Tecnología

Mezcla de tipos de uso de tierras dentro de la misma unidad de tierras: :

Sí

Especifique el uso combinado de tierras (cultivos/ pastoreo/ árboles):

• Agro-silvopastoralismo

Tierras cultivadas

• Cosecha anual
• Cultivos perennes (no leñosos)
• Cosecha de árboles y arbustos

Cosechas anuales - Especifique cultivos:

• cereales - maíz
• leguminosas y legumbres - frijoles
• vegetales - verdura de hojas verdes (ensaladas, repollo, espinaca, otros)

• Cole crops, root crops, Solanaceous crops, Mustard Green

Cultivos perennes (no maderables) - Especifique cultivos:

• cultivos para forraje - pastos

Cultivos de matorrales y arbustos - Especifique cultivos:

• avocado
• cítricos

• Mango, pomegranate, jackfruit

Especifique:

Vegetables have one growing season. Maize is grown twice. Fodder grasses and fruit trees have many growing seasons.

¿Se practica el intercultivo?

Sí

Si respondió que sí, especifique qué cultivos son intercultivados:

There is intercropping among vegetables and intercropping between vegetables and fruit trees.

¿Se practica la rotación de cultivos?

Sí

Si fuera el caso, especifique :

Vegetables are grown in rotation.

Tierra de pastoreo

Pastoreo intensivo/ producción de forraje:

• Cortar y llevar/ cero pastoreo

• 7 cattle (Jersey crosses)

¿Se practica el manejo integrado de cultivos - ganado?

Sí

Si fuera el caso, especifique :

The crop residues serve as feeds for animals and livestock wastes such as cow dung and urine are used as organic fertlizers for crops. These organic fertlizers enhance soil health and reduce the need for synthetic fertlizers.

Productos y servicios:

• leche

Especies:

ganado - lechero

Conteo:

7

3.3 ¿Cambió el uso de tierras debido a la implementación de la Tecnología?

¿Cambió el uso de tierras debido a la implementación de la Tecnología?

• No (Continúe con la pregunta 3.4)

3.4 Provisión de agua

Provisión de agua para la tierra donde se aplica la Tecnología:

• mixta de secano – irrigada

3.5 Grupo MST al que pertenece la Tecnología

• pastoralismo y manejo de tierras de pastoreo
• manejo de agricultura—ganadería integrada
• manejo integrado de la fertilidad del suelo

3.6 Medidas MST que componen la Tecnología

medidas estructurales

• S9: Refugios para plantas y animales

3.7 Principales tipos de degradación del suelo encarados con la Tecnología

deterioro químico del suelo

• Cn: reducción de la fertilidad y contenido reducido de la materia orgánica del suelo (no ocasionados por la erosión)

3.8 Prevención, reducción o restauración de la degradación del suelo

Especifique la meta de la Tecnología con relación a la degradación de la tierra:

• prevenir la degradación del suelo
• reducir la degradación del suelo

Comentarios:

Application of FYM to the field results in an increase in organic matter and an increase in nutrient availability in fields. There is better soil water retention by an increase in soil organic matter. Cattle urine also adds nutrients to the soil. Stall feeding under an improved dairy shed promotes the cultivation of fodder of good quality and variety. This helps maintain vegetative cover and prevent degradation of arable land. Similarly, stall feeding using crop residues from the field helps maintain vegetative cover and prevent the degradation of arable land. The land user feeds fodder grasses such as Super Napier and Napier that help stabilize soil and provide ground cover. Other feeds provided to cattle include banana stems, mustard cakes, straw, Guatemala grass, and processed feeds (Karma Feeds). The use of organic fertilizers such as cow dung and urine minimizes the need for chemical fertilisers that can cause loss of beneficial soil organisms, reduced organic matter, soil acidification, and nutrient imbalances in the soil.

4.1 Dibujo técnico de la Tecnología

Autor:

Tshering Yangzom

Fecha:

10/07/2023

4.2 Información general sobre el cálculo de insumos y costos

Especifique cómo se calcularon los costos e insumos:

• por unidad de Tecnología

otra / moneda nacional (especifique):

Nu

Si fuera relevante, indique la tasa de cambio de dólares americanos a la moneda local (ej. 1 U$ = 79.9 Reales Brasileros): 1 U$ =:

82,0

4.3 Actividades de establecimiento

Comentarios:

The construction of the improved dairy shed took months as the land user was engaged in other farm activities and only worked a few hours some days.

4.4 Costos e insumos necesarios para el establecimiento

Si no puede desglosar los costos especificados en la tabla anterior, proporcione un estimado de los cálculos totales en los que se incurrió para establecer la Tecnología:

140000,0

Si el usuario de la tierra no cubrió el 100% de los costos, indique quién financió el resto del costo:

Government

Comentarios:

The government provided 15 bags of cement and 18 CGI sheets.

4.5 Actividades de establecimiento/ recurrentes

Comentarios:

There has been no requirement of maintenance to date. There would not be the need of maintenance unless the technology is destroyed by natural disasters such as earthquake, storm, flood and so on. The technology is durable with concrete floors, pillars and troughs and corrugated galvanised iron (CGI) sheets for roofing.

4.6 Costos e insumos necesarios para actividades de mantenimiento/ recurrentes (por año)

Comentarios:

There has been no requirement of maintenance to date.

4.7 Factores más determinantes que afectan los costos:

Describa los factores más determinantes que afectan los costos:

Materials and transportation cost

5.1 Clima

5.3 Suelos

Si se halla disponible, adjunte una descripción completa de los suelos o especifique la información disponible, por ej., tipo de suelo, pH/ acidez de suelo, capacidad de intercambio catiónico, nitrógeno, salinidad, etc. :

Moisture content-21.66%
Organic matter-15.14 %
Organic carbon-8.80%
pH-6.24
Electrical conductivity-521.33 µs/cm
Nitrogen-0.44
Phosphorus-2.42
Potassium-223.07 mg/100ml
Soil texture-Clay

5.4 Disponibilidad y calidad de agua

¿La salinidad del agua es un problema?

No

¿Se está llevando a cabo la inundación del área? :

No

5.5 Biodiversidad

Comentarios y especificaciones adicionales sobre biodiversidad:

The site has a variety of crops including vegetables, fruit trees, trees, and fodder grasses.

5.6 Las características de los usuarios de la tierra que aplican la Tecnología

5.7 Área promedio de la tierra usada por usuarios de tierra que aplican la Tecnología

5.8 Tenencia de tierra, uso de tierra y derechos de uso de agua

Tenencia de tierra:

• individual, sin título

Derechos de uso de tierra:

• individual

Derechos de uso de agua:

• comunitarios (organizado)

¿Los derechos del uso de la tierra se basan en un sistema legal tradicional?

Sí

5.9 Acceso a servicios e infraestructura

6.1 Impactos in situ demostrados por la Tecnología

Impactos socioeconómicos

Producción

Ingreso y costos

Impactos socioculturales

Impactos ecológicos

Suelo

Biodiversidad: vegetación, animales

Reducción de riesgos de desastres y riesgos climáticos

6.2 Impactos fuera del sitio demostrados por la Tecnología

Especifique la evaluación de los impactos fuera del emplazamiento (medidas):

There hasn't been notable off-site impacts.

6.3 Exposición y sensibilidad de la Tecnología al cambio climático gradual y a extremos relacionados al clima/ desastres (desde la percepción de los usuarios de tierras)

Cambio climático gradual

Cambio climático gradual

6.4 Análisis costo-beneficio

¿Cómo se comparan los beneficios con los costos de establecimiento (desde la perspectiva de los usuarios de tierra)?

¿Cómo se comparan los beneficios con los costos de mantenimiento/ recurrentes (desde la perspectiva de los usuarios de tierra)?

6.5 Adopción de la Tecnología

• > 50%

Si tiene la información disponible, cuantifique (número de hogares y/o área cubierta):

25 households out of 28 households have adopted the technology

De todos quienes adoptaron la Tecnología, ¿cuántos lo hicieron espontáneamente, por ej. sin recibir nada de incentivos/ materiales:

• 0-10%

6.6 Adaptación

¿La tecnología fue modificada recientemente para adaptarse a las condiciones cambiantes?

No

6.7 Fuerzas/ ventajas/ oportunidades de la Tecnología

6.8 Debilidades/ desventajas/ riesgos de la Tecnología y formas de sobreponerse a ellos

7.1 Métodos/ fuentes de información

7.2 Vínculos a las publicaciones disponibles

Título, autor, año, ISBN:

Thapa, L., Choden, D., & Tamang, N. B. (2019). Adoption of Improved Dairy Production Practices by Dairy and Non- Dairy Farmers’ Groups.

¿Dónde se halla disponible? ¿Costo?

https://www.researchgate.net/profile/Lokey-Thapa/publication/334507972_Adoption_of_Improved_Dairy_Production_Practices_by_Dairy_and_Non-_Dairy_Farmers'_Groups/links/5d2ec146299bf1547cbd248a/Adoption-of-Improved-Dairy-Production-Practices-by-Dairy-and-Non-Dairy-Farmers-Groups.pdf

7.3 Vínculos a la información relevante disponible en línea

Título/ descripción:

National Soil Services Centre. (2011). Bhutan Catalogue of Soil and Water Conservation Approaches and Technologies. National Soil Services Centre, Department of Agriculture, Ministry of Agriculture and Forests, Royal Government of Bhutan, Thimphu.

URL:

https://www.wocat.net/library/media/95/

7.4 Comentarios generales

There is a need to increase number of respondents to get realistic data.