1.2 Coordonnées des personnes-ressources et des institutions impliquées dans l'évaluation et la documentation de la Technologie

Nom du projet qui a facilité la documentation/ l'évaluation de la Technologie (si pertinent)

Nom du ou des institutions qui ont facilité la documentation/ l'évaluation de la Technologie (si pertinent)

1.3 Conditions relatives à l'utilisation par WOCAT des données documentées

Le compilateur et la(les) personne(s) ressource(s) acceptent les conditions relatives à l'utilisation par WOCAT des données documentées:

Oui

1.4 Déclaration sur la durabilité de la Technologie décrite

Est-ce que la Technologie décrite ici pose problème par rapport à la dégradation des terres, de telle sorte qu'elle ne peut pas être déclarée comme étant une technologie de gestion durable des terres?

Non

1.5 Référence au(x) Questionnaires sur les Approches de GDT (documentées au moyen de WOCAT)

Fodder Crops Production [Turquie]

To grow different fodder crop species (leguminous and graminous) for feeding livestock

• Compilateur : Unknown User
• 30 juin 2009 00:00

2.1 Courte description de la Technologie

Définition de la Technologie:

De l’herbe à éléphant (Pennisteum purpureum) et du calliandra (Calliandra calothyrsus) sont récoltés et hachés avec une hacheuse pour produire du fourrage pour des vaches laitières. Le hachis est ensuite mélangé avec du tourteau de graines de coton, de la mélasse et du son de maïs pour en améliorer l’appétence et la valeur nutritive pour les vaches. Le bétail pâture dans des enclos la journée et reçoit le fourrage lors de la traite du soir.

2.2 Description détaillée de la Technologie

Description:

Un fourrage de haute qualité pour le bétail est produit en mélangeant un hachis d’herbe à éléphant (Pennisteum purpureum) et de calliandra (Calliandra calothyrsus) avec du son de maïs, du tourteau de graines de coton et de la mélasse. Ces cultures fourragères poussent sur une parcelle de 10 acres (4 ha) et sont récoltées deux fois par semaine pour être hachées. Pour le calliandra (un arbre de la famille des légumineuses), les feuilles sont récoltées tandis que l’herbe à éléphant est coupée au ras du sol. Cette végétation est transportée en tracteur vers la hacheuse électrique. Le hachis, de très bonne qualité, est régulier, sans poussière, d’une belle couleur et d’une bonne odeur. Le hachis est coupé finement, ce qui permet de bien le mélanger avec les compléments. En Ouganda, le hachis peut être produit à la ferme ou acheté dans des moulins industriels qui cultivent les prairies et les transforment pour vendre le produit aux exploitants pendant la pénurie de pâture des longues périodes sèches.
L’exploitant du district de Bushenyi a découvert la méthode lors d’une foire commerciale. A l’heure actuelle, il produit du fourrage de manière intensive pour ses 50 vaches laitières. Ses pâturages clôturés couvrent environ 20 ha et sont divisés en 8 enclos utilisés en rotation. Les vaches pâturent 8 heures par jour. Tous les soirs, leur ration est complémentée en salle de traite avec le fourrage préparé. Une période de repos est laissée aux champs pour la repousse afin de produire du fourrage pendant toute la saison de croissance. Le processus de préparation du fourrage comprend :
1) fauchage à ras de l’herbe mature et ramassage dans les champs ;
2) transport de l’herbe à éléphant et du calliandra des champs au hangar à fourrage ;
3) déchargement et tri de l’herbe/fourrage par diamètres différents pour faciliter la manutention pendant le hachage ;
4) hachage de l’herbe/fourrage en petits morceaux avec la hacheuse électrique ;
5) mélange du fourrage haché, du tourteau de graines de coton, de la mélasse et du son de maïs pour améliorer l’appétence et la valeur nutritive du fourrage haché ;
6) distribution du fourrage transformé dans les auges pour l’alimentation des vaches pendant la traite.
L’exploitant décrit la transformation de suffisamment d’herbe en hachis pour nourrir le bétail comme un processus assez cher et exigeant en main-d’œuvre. Les dépenses principales de mise en œuvre du système sont : l’achat de fourrage (s’il n’est pas disponible sur la ferme), l’achat d’une hacheuse et des compléments. L’exploitant a besoin de 0,5 tonnes de fourrage haché supplémenté par jour pour nourrir ses 50 vaches laitières. Les principaux coûts sont la main-d’œuvre, les compléments pour le fourrage, la hacheuse électrique, la location du tracteur et les frais journaliers de fonctionnement. Le fourrage finement haché se mélange facilement avec les compléments et produit une ration équilibrée en nutriments. Elle est appétente, ce qui encourage le bétail à la manger sans la trier et donc sans la gaspiller. Le fourrage transformé est facile à stocker dans des sacs et conservé sur des palettes rehaussées dans un endroit frais. L’exploitant signale que le fourrage peut aussi être transformé en foin ou en ensilage pour conservation et distribution au bétail en période sèche de juin à fin août et de début décembre à fin février, lorsque les pâturages ne poussent pas. Le système permet à l’exploitant d’élever des animaux plus performants sur sa ferme qu’avec d’autres modèles d’alimentation : en d’autres termes, c’est un système intensif qui optimise la production par unité de surface.

2.3 Photos de la Technologie

2.4 Vidéos de la Technologie

2.5 Pays/ région/ lieux où la Technologie a été appliquée et qui sont couverts par cette évaluation

Pays:

Ouganda

Région/ Etat/ Province:

Uganda, Western Region

Autres spécifications du lieu:

Bushenyi District, Kyamuhunga sub county

Spécifiez la diffusion de la Technologie:

• répartie uniformément sur une zone

S'il n'existe pas d'informations exactes sur la superficie, indiquez les limites approximatives de la zone couverte:

• 0,1-1 km2

Map

×

2.6 Date de mise en œuvre de la Technologie

Indiquez l'année de mise en œuvre:

2016

Si l'année précise est inconnue, indiquez la date approximative: :

• il y a moins de 10 ans (récemment)

2.7 Introduction de la Technologie

Spécifiez comment la Technologie a été introduite: :

• au cours d'expérimentations / de recherches

Commentaires (type de projet, etc.) :

Couper les pâturages pour l'ensilage.

3.1 Principal(aux) objectif(s) de la Technologie

• améliorer la production
• réduire les risques de catastrophes
• s'adapter au changement et aux extrêmes climatiques et à leurs impacts
• créer un impact économique positif

3.2 Type(s) actuel(s) d'utilisation des terres, là où la Technologie est appliquée

Terres cultivées

• Cultures annuelles
• Plantations d’arbres ou de buissons

Cultures annuelles - Précisez les cultures:

• cultures de plantes à fibres - coton
• cultures fourragères - autres
• céréales - maïs

• Pennisteum purpureum

Plantations d'arbres et d'arbustes - Précisez les cultures:

• arbres fourragers (Barbe jolote, Faux mimosa, Prosopis, etc.)

Nombre de période de croissance par an: :

• 2

Pâturages

Pâturage intensif/ production fourragère :

• Affouragement en vert/ zéro-pâturage
• Prairies améliorées

Type d'animal:

• bétail - laitier

Produits et services:

• lait

Espèces:

bétail - laitier

Nombre:

50

Commentaires:

L’exploitant possède 400 acres (162 ha) de terres en pâturage bovin, une plantation de thé, des culture d’herbe et une pisciculture.

3.4 Approvisionnement en eau

Approvisionnement en eau des terres sur lesquelles est appliquée la Technologie:

• mixte: pluvial-irrigué

Commentaires:

En saison sèche, l’exploitant irrigue avec l’eau de la vallée.

3.5 Groupe de GDT auquel appartient la Technologie

• pastoralisme et gestion des pâturages
• gestion intégrée cultures-élevage
• amélioration des variétés végétales, des races animales

3.6 Mesures de GDT constituant la Technologie

autres mesures

Commentaires:

Processus de fabrication d’un complément de grande qualité à base d’herbe, pour le bétail.

3.7 Principaux types de dégradation des terres traités par la Technologie

dégradation physique des sols

• Pc: compaction
• Pu: perte de la fonction de bio-production en raison d’autres activités

dégradation biologique

• Bc: réduction de la couverture végétale
• Bh: perte d’habitats

autre

Commentaires:

Augmentation de la productivité par unité de surface.

3.8 Prévention, réduction de la dégradation ou réhabilitation des terres dégradées

Spécifiez l'objectif de la Technologie au regard de la dégradation des terres:

• réduire la dégradation des terres
• s'adapter à la dégradation des terres

4.1 Dessin technique de la Technologie

Spécifications techniques (associées au dessin technique):

Les principaux besoins du système sont le hangar à fourrage, la hacheuse électrique et les ressources en herbe. Le hangar à fourrage de 3x6x6 m a été construit près de la salle de traite, pour l’efficacité. Une pièce de 2x2x2 m a été construite pour la hacheuse et le reste de l’équipement dans un coin du hangar. Tous les murs, à part ceux de la pièce, sont construits jusqu’à un mètre de hauteur, ce qui laisse deux mètres jusqu’au toit pour l’aération.

Auteur:

Mrs Prosy Kaheru

Date:

01/06/2018

Auteur:

Mrs Prosy Kaheru

Date:

01/06/2018

4.2 Informations générales sur le calcul des intrants et des coûts

Spécifiez la manière dont les coûts et les intrants ont été calculés:

• par superficie de la Technologie

autre/ monnaie nationale (précisez):

Uganda shillings

Indiquez le taux de change des USD en devise locale, le cas échéant (p.ex. 1 USD = 79.9 réal brésilien): 1 USD = :

3638,0

4.3 Activités de mise en place/ d'établissement

4.4 Coûts et intrants nécessaires à la mise en place

Commentaires:

Bio gas solutions Uganda a financé 10% de l’installation de la cuve de mélange pour le biogaz qui fonctionne comme cuve de mélange pour la technologie de fertilisation par irrigation.

4.5 Activités d'entretien/ récurrentes

4.6 Coûts et intrants nécessaires aux activités d'entretien/ récurrentes (par an)

4.7 Facteurs les plus importants affectant les coûts

Décrivez les facteurs les plus importants affectant les coûts :

Construction du hangar à fourrage, achat de la hacheuse et frais de fonctionnement quotidiens.

5.1 Climat

5.2 Topographie

Indiquez si la Technologie est spécifiquement appliquée dans des:

• non pertinent

5.3 Sols

5.4 Disponibilité et qualité de l'eau

La salinité de l'eau est-elle un problème? :

Non

La zone est-elle inondée?

Non

5.5 Biodiversité

5.6 Caractéristiques des exploitants des terres appliquant la Technologie

5.7 Superficie moyenne des terres utilisées par les exploitants des terres appliquant la Technologie

5.8 Propriété foncière, droits d’utilisation des terres et de l'eau

Propriété foncière:

• individu, avec titre de propriété

Droits d’utilisation des terres:

• individuel

Droits d’utilisation de l’eau:

• individuel

5.9 Accès aux services et aux infrastructures

6.1 Impacts sur site que la Technologie a montrés

Impacts socio-économiques

Production

Revenus et coûts

Impacts écologiques

Biodiversité: végétale, animale

Réduction des risques de catastrophe et des risques climatiques

6.2 Impacts hors site que la Technologie a montrés

6.3 Exposition et sensibilité de la Technologie aux changements progressifs et aux évènements extrêmes/catastrophes liés au climat (telles que perçues par les exploitants des terres)

Changements climatiques progressifs

Changements climatiques progressifs

Extrêmes climatiques (catastrophes)

Catastrophes météorologiques

Catastrophes climatiques

Catastrophes hydrologiques

Catastrophes biologiques

6.4 Analyse coûts-bénéfices

Quels sont les bénéfices comparativement aux coûts de mise en place (du point de vue des exploitants des terres)?

Quels sont les bénéfices comparativement aux coûts d'entretien récurrents (du point de vue des exploitants des terres)?

6.5 Adoption de la Technologie

• 1-10%

Si disponible, quantifiez (nombre de ménages et/ou superficie couverte):

1

De tous ceux qui ont adopté la Technologie, combien d'entre eux l'ont fait spontanément, à savoir sans recevoir aucune incitation matérielle, ou aucune rémunération? :

• 91-100%

6.6 Adaptation

La Technologie a-t-elle été récemment modifiée pour s'adapter à l'évolution des conditions?

Non

6.7 Points forts/ avantages/ possibilités de la Technologie

6.8 Faiblesses/ inconvénients/ risques de la Technologie et moyens de les surmonter

7.1 Méthodes/ sources d'information