Технологиуд

Kiwi fruit cultivation [Непал ]

kiwi (theki) fal kheti (Main Contributor: Samden Sherpa, ICIMOD)

technologies_1686 - Непал

Бүрэн гүйцэд байдал: 76%

1. Ерөнхий мэдээлэл

1.2 Технологийг үнэлэх, баримтжуулах ажилд хамаарах мэдээлэл өгсөн хүмүүс, байгууллагуудын холбоо барих мэдээлэл

Мэдээлэл өгсөн хүн (с)

ГТМ мэргэжилтэн :
ГТМ мэргэжилтэн :

Sherpa Samden Lama

ICIMOD

Непал

Технологи баримтжуулах/үнэлэх ажилд дэмжлэг үзүүлсэн байгууллага(ууд)-ын нэр (шаардлагатай бол)
ICIMOD International Centre for Integrated Mountain Development (ICIMOD) - Непал

1.3 WOCAT-аар баримтжуулсан өгөгдлийг ашиглахтай холбоотой нөхцөл

Эмхэтгэгч болон гол мэдээлэгч хүн(хүмүүс) WOCAT аргачлалаар баримтжуулсан мэдээллийг ашиглахтай холбоотой нөхцлийг хүлээн зөвшөөрсөн.

Тийм

2. ГТМ Технологийн тодорхойлолт

2.1 Технологийн товч тодорхойлолт

Технологийн тодорхойлолт:

Kiwi fruit cultivation on sloping land in the mid-hill areas of Nepal can help prevent soil erosion and is a sustainable land management practice. This high value crop introduces biodiversity and improves livelihoods by providing a source of cash income.

2.2 Технологийн дэлгэрэнгүй тайлбар

Тодорхойлолт:

The kiwi fruit is native to China. Previously called Chinese gooseberry, it is now more commonly known by its marketing name of kiwi fruit. Kiwi fruits grow on large vines that are similar to grapevines in their general growth and fruiting habits as well as their training and trellising requirements. The fruit normally ripens within 25 weeks after the flowers first appear. The fruits range in weight from 40 to 90 g and can be picked shortly after the first frost in autumn; after that, they can be kept in cold storage for 4–6 months at oC. Kiwi vines can be grown on a wide range of soil types at elevations ranging from 1000 m to 2500 m. The kiwi plant is dioecious, meaning individual plants are either male or female. Only female plants bear fruit, but only when pollinated by a male plant. Vines of both sexes are essential for fruit production, and they must flower at the same time to ensure pollination. One male pollinator vine is required for eight female vines. The vines are commonly supported on sturdy structures strong enough to bear the heavy fruit, which might otherwise break the rather weak vines. T-bars or hitching post trellises are recommended to support the large fruiting area in the form of a canopy and provide easy access to the fruit.

Establishment / maintenance activities and inputs: Seedlings can be planted in the spring as soon as there is little chance of frost. Vines need to be pruned both in summer and in winter to maintain a balance between kiwi plant growth and profitable fruit production. Excessive plant growth is removed during the growing season to keep the kiwi canopy open and to remove non-fruiting wood. Harvesting can begin from the end of November. Frequent weeding is required to reduce competition for moisture and fertilizer. Kiwi fruit requires abundant water; during the dry season the newly planted kiwi vines need deep watering once a week.

2.3 Технологийн гэрэл зураг

2.5 Энэ үнэлгээнд хамрагдсан технологийг хэрэгжүүлсэн улс орон / бүс нутаг / байршил

Улс :

Непал

Байршлын дэлгэрэнгүй тодорхойлолт:

Lalitpur District

Технологи өргөн дэлгэрсэн эсхийг тодорхойл:
  • газар дээр жигд тархсан
Технологи газар нутгийн хэмжээнд жигд тархсан бол түүний эзлэх талбайг тодорхойлно уу (км2-аар):

0.01

Тайлбар:

Total area covered by the SLM Technology is 0.01 km2.

2.7 Технологийн танилцуулга

Технологийг хэрхэн нэвтрүүлснийг тодорхойл:
  • Туршилт/судалгааны үр дүн

3. ГТМ технологийн ангилал

3.1 Технологийн үндсэн зорилго (д)

  • Газрын доройтлыг бууруулах, сэргийлэх, нөхөн сэргээх
  • Үр ашигтай эдийн засгийн нөлөөг бий болгох

3.2 Технологи хэвтрүүлсэн газрын одоогийн газар ашиглалтын хэлбэр(д)

Тариалангийн газар

Тариалангийн газар

  • Олон наст (модлог биш) тариалан
  • Мод, бут тариалах
Олон наст (модлог биш) тариалан - Таримлыг тодорхойлно уу:
  • жимсгэнэ
  • kiwi
Нэг жил дэх ургамал ургах улирлын тоо:
  • 2
Тайлбар:

Major land use problems (compiler’s opinion): When sloping land is not used for agricultural production and not planted with ground cover or other vegetation (such as contour hedgerows), the fertile soil can be eroded and washed away by heavy monsoon rains.

3.5 Технологи ГТМ-ийн аль бүлэгт хамаарах

  • ургамлын сорт / малын үүлдэр сайжирсан

3.6 Технологийг бүрдүүлэх ГТМ арга хэмжээ

Ургамалжилтын арга хэмжээ

Ургамалжилтын арга хэмжээ

  • V1: Мод ба бут, сөөг

3.7 Технологийн шийдвэрлэсэн газрын доройтлын үндсэн төрлүүд

Хөрс усаар эвдрэх

Хөрс усаар эвдрэх

  • Wt: Хөрсний гадаргын угаагдал
Хөрсний химийн доройтол

Хөрсний химийн доройтол

  • Cn: Үржил шим болон органик агууламж буурах (элэгдлийн шалтгаангүй)
Тайлбар:

Main causes of degradation: deforestation / removal of natural vegetation (incl. forest fires)

3.8 Газрын доройтлоос урьдчилан сэргийлэх, сааруулах ба нөхөн сэргээх

Газрын доройтолтой холбоотойгоор Технологи ямар зорилго тавьсан болохыг тодорхойл:
  • Газрын доройтлыг багасгах сааруулах

4. Техникийн нөхцөл, хэрэгжилтийн үйл ажиллагаа, материал ба зардал

4.1 Технологийн техникийн зураг

Техник тодорхойлолт (техник зурагтай уялдана):

Above: Layout of a kiwi orchard. The ideal density of kiwi plants in an orchard is 300 per ha, or in terms of the units of measure commonly used in Nepal, 15 plants per ropani. The plants are spaced 6 m apart and the distance between the rows is 5 m, with a male to female plant ratio of 1:8.
Below: T-bars are used as trellis supports for the kiwi vines. The T-bars are 2.5–3 m long iron posts that are anchored into the ground; they extend approximately 1.8 m above the ground and 60–70 cm deep into the soil. The arms of the T-bar extend 1–1.2 m. The bars are spaced approximately 4.5 m apart with galvanized wire strung between them and pulled taught to form the trellis itself. The end posts are braced by 4–5 wires that are secured into the ground (as shown).
The kiwi plants should be at least
0.6 m away from the T-bars. The centre wire supports the main cordons, and the outer wires support the fruiting lateral parts.

Technical knowledge required for field staff / advisors: moderate

Technical knowledge required for land users: moderate

Main technical functions: improvement of ground cover, increase of biomass (quantity), Reduce soil erosion

Secondary technical functions: control of concentrated runoff: impede / retard, reduction of slope angle

Зохиогч:

AK Thaku

4.2 Материал болон зардалд хамаарах ерөнхий мэдээлэл

Үнэ өртөг, оруулсан хувь нэмрийг хэрхэн тооцсоныг тодорхойл:
  • Технологийн нэгж тус бүр
Хэмжээ ба нэгж талбайг тодорхойл:

ha

Үнэ өртөгийг тооцоход ашигласан мөнгөн нэгж:
  • Ам.доллар
Хөлсний ажилчны нэг өрдийн ажлын хөлсийг тодорхойл:

3.7

4.3 Байгуулах үйл ажиллагаа

Үйл ажиллагаа Хугацаа (улирал)
1. • The plot where the vines are to be planted is prepared by clearing and weeding.• The seedling pits are prepared at least 2 months before planting. Typically the pits are 1 m x 1 m and 1 m deep. The pits are filled with compost (30 kg per pit ) and covered with soil to a height of 0.3 m above the ground. 2 months
2. • Seedlings are planted in the winter to the same depth as in the nursery; they are planted 6 m apart in rows spaced 5 m apart.• The plants are pruned back to single, healthy shoots 15–30 cm high.

4.4 Байгуулалтад шаардагдах зардал ба материал

Хөрөнгө оруулалтыг дурьдана уу Хэмжих нэгж Тоо хэмжээ Нэгжийн өртөг Материал бүрийн нийт өртөг % газар ашиглачаас гарсан зардал
Хөдөлмөр эрхлэлт Prepare pits and seedlings persons/day/ha 136.0 3.6765 500.0
Таримал материал Planting material ha 1.0 1500.0 1500.0
Бордоо ба биоцид Compost / manure ha 1.0 150.0 150.0
Барилгын материал Iron pole ha 1.0 3500.0 3500.0
Технологи бий болгох нийт үнэ өртөг 5650.0
Технологи бий болгох нийт үнэ өртөг, ам.доллар 5650.0

4.5 Засвар үйлчилгээ / давтагдах үйл ажиллагаа

Үйл ажиллагаа Хугацаа/ давтамж
1. Permanent sod is maintained between the plant rows. Frequent weeding is required especially during the rainy season.• Both summer and winter pruning is required.
2. • Cuttings from branches that fruited during the previous season (typically less than a pencil width in thickness) are collected during the winter pruning for propagation.• Overhead sprinkler irrigation is used for commercial kiwi production.• Kiwi vines are fertilized with manure in the early spring

4.6 Засвар үйлчилгээ / урсгал үйл ажиллагаанд шаардагдах зардал ба материал (жилээр)

Хөрөнгө оруулалтыг дурьдана уу Хэмжих нэгж Тоо хэмжээ Нэгжийн өртөг Материал бүрийн нийт өртөг % газар ашиглачаас гарсан зардал
Хөдөлмөр эрхлэлт Maintenance and prunning persons/day/ha 122.0 3.6885 450.0
Тоног төхөөрөмж Secateurs ha 1.0 50.0 50.0
Тоног төхөөрөмж Binding wire ha 1.0 650.0 650.0
Бордоо ба биоцид Compost / manure ha 1.0 150.0 150.0
Технологийг арчилах тордоход шаардагдах нийт үнэ өртөг 1300.0
Технологи сайжруулах нийт үнэ өртөг, ам.доллар 1300.0

4.7 Зардалд нөлөөлж байгаа хамгийн чухал хүчин зүйл

Өртөг зардлыг тодорхойлох гол хүчин зүйлсийг дурьдана уу:

The above establishment cost is for a plantation of 300 plants on one hectare; the recurrent annual maintenance cost has been calculated for a plantation of 300 plants per ha per year. All costs are estimated based on experience gained at the ICIMOD Knowledge Park at Godavari.

5. Хүн, байгалийн хүрээлэн буй орчин

5.1 Уур амьсгал

Жилийн нийлбэр хур тундас
  • <250 мм
  • 251-500 мм
  • 501-750 мм
  • 751-1,000 мм
  • 1,001-1,500 мм
  • 1,501-2,000 мм
  • 2,001-3,000 мм
  • 3,001-4,000 мм
  • > 4,000 мм
Агро-уур амьсгалын бүс
  • Хагас чийглэг

Thermal climate class: subtropics

5.2 Байрзүйн зураг

Дундаж налуу:
  • Тэгш (0-2 %)
  • Бага зэрэг хэвгий (3-5 %)
  • Дунд зэрэг хэвгий (6-10 % )
  • Долгиорхог (11-15 %)
  • Толгодорхог (16-30 %)
  • Эгц налуу (31-60 % )
  • Огцом эгц налуу (>60 %)
Гадаргын хэлбэр:
  • Тэгш өндөрлөг/тэгш тал
  • Зоо, хяр
  • Уулын энгэр, хажуу
  • Ухаа, гүвээ, дов толгод
  • Уулын бэл
  • Хөндий, хоолой, нам хотос
Өндөршлийн бүс:
  • 0-100 м д.т.д
  • 101-500 м д.т.д
  • 501-1,000 м д.т.д
  • 1,001-1,500 м д.т.д
  • 1,501-2,000 м д.т.д
  • 2,001-2,500 м д.т.д
  • 2,501-3,000 м д.т.д
  • 3,001-4,000 м д.т.д
  • > 4,000 м д.т.д

5.3 Хөрс

Хөрсний дундаж зузаан:
  • Маш нимгэн (0-20 см)
  • Нимгэн (21-50 см)
  • Дунд зэрэг зузаан (51-80 см)
  • Зузаан (81-120 cм)
  • Маш зузаан (>120 cм)
Хөрсний бүтэц (өнгөн хөрс):
  • Дунд зэрэг (шавранцар)
Өнгөн хөрсний органик нэгдэл:
  • Их (>3 %)
Боломжтой бол хөрсний бүрэн тодорхойлолт, боломжит мэдээллийг өгнө үү, жишээ нь хөрсний төрөл, хөрсний урвалын орчин/хүчиллэг байдал, катион солилцох чадавхи, азотын хэмжээ, давсжилт г.м.

Soil fertility is medium

Soil drainage / infiltration is medium

Soil water storage capacity is medium

5.4 Усны хүртээм ба чанар

Хөрсний усны гүн:

< 5 м

Гадаргын усны хүртээмж:

Сайн

Усны чанар (цэвэрлээгүй):

Сайн чанарын ундны ус

Усны чанар, нөөцийн талаархи тайлбар ба бусад тодорхойлолт:

Water quality (untreated): Also for agricultural use (irrigation)

5.5 Биологийн төрөл зүйл

Зүйлийн олон янз байдал:
  • Их
Биологийн олон янз байдлын талаархи тайлбар ба бусад тодорхойлолт:

695 species of flora and 230 species of fauna have been documented within the Knowledge Park's 30 ha area

5.6 Технологи нэвтрүүлсэн газар ашиглагчидын онцлог шинж

Үйлдвэрлэлийн системийн зах зээлийн чиг баримжаа:
  • холимог (амьжиргаа ба худалдаанд)
Фермээс гадуурх орлого:
  • Нийт орлогын %50 дээш хувь
Механикжилтын түвшин:
  • Хүнд хүчир ажил
  • Амьтны зүтгүүр
Газар ашиглагчдын бусад шаардлагатай шинж чанарыг тодорхойл:

Population density: < 10 persons/km2

5.7 Технологи нэвтрүүлэхэд газар ашиглагчийн ашигласан газрын дундаж талбай

  • < 0.5 га
  • 0.5-1 га
  • 1-2 га
  • 2-5 га
  • 5-15 га
  • 15-50 га
  • 50-100 га
  • 100-500 га
  • 500-1,000 га
  • 1,000-10,000 га
  • > 10,000 га

5.8 Газар эзэмшил, газар ашиглах эрх, ус ашиглах эрх

Газар өмчлөл:
  • Төр засаг
Газар ашиглах эрх:
  • Нэгдлийн хэлбэрээр (зохион байгуулалттай)
  • Хувь хүн
Ус ашиглах эрх:
  • Нэгдлийн хэлбэрээр (зохион байгуулалттай)
  • Хувь хүн

5.9 Дэд бүтэц, үйлчилгээний хүртээмж

зам ба тээвэр:
  • Ядуу
  • Дунд зэргийн
  • Сайн
Labour:
  • Ядуу
  • Дунд зэргийн
  • Сайн

6. Үр нөлөө ба дүгнэлт

6.1 Технологийн талбай дахь үр нөлөө

Нийгэм-эдийн засгийн үр нөлөө

Усны хүртээм ба чанар

усалгааны усны хэрэгцээ

Нэмэгдсэн
Буурсан

Нийгэм-соёлын үр нөлөө

хүнсний аюулгүй байдал/ өөрийгөө хангах

буурсан
сайжирсан
Тайлбар/ тодорхой дурьдах:

Kiwi is considered an elite fruit and it is usually too expensive for local consumption

олон нийтийн институц

суларсан
хүчирхэгжсэн

ГТМ/ газрын доройтлын талаархи мэдлэг

буурсан
сайжирсан

livelihood and human well-being

reduced
improved
Тайлбар/ тодорхой дурьдах:

Kiwi production can be a good source of cash income as it is a high value crop. Kiwi fruit is high in nutrients, eating kiwis has been show to boost the immune system, to help regulate blood pressure, and to be beneficial for cardiac patients

Экологийн үр нөлөө

Хөрс

хөрсөн бүрхэвч

буурсан
сайжирсан

хөрс алдагдах

Нэмэгдсэн
Буурсан
Биологийн: ургамал, амьтан

газрын дээрхи / доорхи С

буурсан
нэмэгдсэн
Бусад экологийн үр нөлөө

Pollen for bees

decreased
increased

biodiversity

diminished
enhanced

efficient use of land

reduced
improved

competition with other plants for water, nutrients, and sunlight when intercropping

increased
decreased

6.2 Технологийн талбайн гадна үзүүлсэн үр нөлөө

Доод урсгалын үер

Нэмэгдсэн
багассан

буферлэх / шүүлтүүрийн багтаамж

буурсан
сайжирсан

6.3 Технологийн уур амьсгалын өөрчлөлт ба Уур амьсгалаас хамаарах аюул/гамшигт үзэгдэлд өртөх байдал ба эмзэг байдал (газар ашиглагч нарын дүгнэлтээр)

Уур амьсгалаас хамаарах аюулууд (гамшигууд)

Цаг уурын гамшигууд
Технологи түүний нөлөөг хэрхэн бууруулж байна?
Орон нутгийн аадар бороо Сайн
Орон нутгийн салхин шуурга Сайн биш
Уур амьсгалын гамшигууд
Технологи түүний нөлөөг хэрхэн бууруулж байна?
Ган гачиг Сайн биш

Бусад уур амьсгалд хамаарах үр дагаварууд

Бусад уур амьсгалд хамаарах үр дагаварууд
Технологи түүний нөлөөг хэрхэн бууруулж байна?
Mild winter frost Сайн
Тайлбар:

A net canopy can be used to protect the vines from hail storms and help prevent fruit from dropping prematurely

6.4 Зардал ба үр ашгийн шинжилгээ

Үр ашгийг барилга байгууламжийн зардалтай (газар ашиглагчдын үзэл бодлоор) хэрхэн харьцуулах вэ?
Богино хугацаанд эргэн төлөгдөх байдал:

Эерэг

Урт хугацаанд эргэн төлөгдөх байдал:

Маш эерэг

Үр ашгийг засвар үйлчилгээ/ урсгал зардалтай (газар ашиглагчдын үзэл бодлоор) хэрхэн харьцуулах вэ?
Богино хугацаанд эргэн төлөгдөх байдал:

Бага зэрэг эерэг

Урт хугацаанд эргэн төлөгдөх байдал:

Маш эерэг

Тайлбар:

The approximate annual income from kiwi production is USD 11,765/ha/year. The technology provides on-farm employment opportunities for both men and women.

6.5 Технологи нутагшуулах

  • жишээ/ туршилт
Тайлбар:

There is a moderate trend towards spontaneous adoption of the Technology

Comments on adoption trend: Kiwi fruit is gaining in popularity in Nepal; at present it is cultivated commercially by farmers in Kavre, Lalitpur, Dolakha, and Ilam Districts as well as in the Kathmandu Valley. The technology is widely accepted. Kiwi saplings were initially supplied by ICIMOD and by a private nursery in Kavre District.

Driver for adoption:
• Increased market demand for kiwi fruit
• A good alternative for sloping land management
• Kiwi cultivation is a source of income generation
Constraints
• It has been difficult to meet the high demand for kiwi seedlings. The scarcity of seedlings is the main bottleneck limiting the uptake of kiwi production.

6.7 Технологийн давуу тал/боломжууд

Эмхэтгэгч, бусад мэдээлэл өгсөн хүмүүсийн өнцгөөс тодорхойлсон давуу тал/боломжууд
Orchards are easy to establish and farmers can readily learn what is needed for kiwi cultivation

How can they be sustained / enhanced? Awareness and training programmes can help farmers quickly learn what is needed for kiwi cultivation.
The benefits of the technology are easy to observe; farmers generate cash income from selling kiwi fruit, juice, and jam.

How can they be sustained / enhanced? Awareness and training programmes can help farmers quickly learn what is needed for kiwi cultivation and postharvest processing.
Soil erosion is decreased due to increased groundcover.

How can they be sustained / enhanced? Awareness and training programmes can help farmers quickly learn what is needed for kiwi cultivation.
Kiwi cultivation provides on-farm employment opportunities.

How can they be sustained / enhanced? Awareness and training programmes can help farmers quickly learn what is needed for kiwi cultivation.

6.8 Технологийн дутагдалтай/сул тал/аюул болон тэдгээрийн хэрхэн даван туулах арга замууд

Эмхэтгэгч, бусад мэдээлэл өгсөн хүмүүсийн өнцгөөс тодорхойлсон сул тал/ дутагдал/ эрсдэл Тэдгээрийг хэрхэн даван туулах вэ?
The initial costs associated with establishing the orchard may be a little expensive for many farmers, these include the purchase of: T-bar trellises, seedlings, iron rods, and wire. Begin by using locally available materials such as bamboo poles to make T-bar trellis.

7. Ном зүй ба холбоосууд

7.1 Мэдээллийн аргууд / эх сурвалжууд

7.3 Холбогдох мэдээллийн интернет холбоос

Гарчиг/ тодорхойлолт :

Kiwi fruit production guide. Tuscaloosa, Alabama, United States: Alabama University, Himelrick, DG; Powell, A (1998)

URL:

http://www.aces.edu/pubs/docs/A/ANR-1084/ANR-1084.pdf

Модулууд